no9875さんのプロフィール

no9875自分の近所では買えない、まんさくの花。日本酒飲むために遠征したときに、見つけて購入し、ずっと大切に冷蔵していた。今回、秋の味覚飯（きのこの炊き込みご飯＋いくら）と共に飲むために開封。味や旨味の濃い秋の味覚にも負けない、でも主張しすぎない、香りと味。水のように飲めるタイプ。単品で飲んでも美味しかったけど、刺身や単品のツマミより料理を食べたくなるお酒かも。今回は、美味しくてついついいつも以上に飲んでしまった。飲み過ぎ注意酒！

no9875

夏どぶろっく生酒にごり酒

八戸酒造青森県

2023年8月10日 10:51

August 10, 2023

家飲み部

no9875活性のにごり酒で、超シュワシュワ。見た目はカルピスソーダー。甘さはジュースとまでは行かないけど、しっかり甘くてまろやか。氷を入れてロックで、カンパイ！

no9875

鳳凰美田

小林酒造栃木県

2023年8月10日 10:43

August 8, 2023

no9875飲み比べ

no9875

伯楽星

新澤醸造店宮城県

2023年8月10日 10:43

August 8, 2023

no9875飲み比べ

no9875

而今純米吟醸

木屋正酒造三重県

2023年8月10日 10:42

August 8, 2023

no9875飲み比べ

no9875

かぶとむし

せんきん栃木県

2023年8月5日 11:46

August 5, 2023

家飲み部

no9875大人のレモンスカッシュと聞いていたが、飲んでみて、確かにと納得！　スッキリ、強めの酸味、炭酸、ほんのりした甘さ。氷なくてもさっぱり飲めて、夏の夜に最適でした。

no9875

大盃macho生純米

牧野酒造群馬県

2023年7月20日 13:22

July 14, 2023

家飲み部

no9875去年飲んで美味しかったmachoの生酒を見つけたので購入。磨きが少ない低精米の日本酒だけど、他の低精米の日本酒にありがちなガツンとくる感じは全く無く、とても飲みやすくて、そして美味しい。そのままで全然飲めるけど、お酒の味もしっかりしているからツマミがあってもよいのが、タイミングを選ばなくていい。

no9875

嘉美心木陰の魚純米

嘉美心酒造岡山県

2023年7月8日 03:00

July 7, 2023

家飲み部

no9875この前、北海道旭川の土井商店さんに遠征に行った際、たまたま、蔵人が来ていて試飲させてもらった。なにやら今日売るために特別に創ったとのことで、じゃあ、買わない訳にはいかないと購入。良い出会いに感謝だね。低いアルコール度数とシュワシュワ炭酸で、ほんのり甘く、りんごのスカッシュやサイダー飲んでるみたい。日本酒というよりかはもはやフルーツジュースだね（笑）　これが米から出来ているとは、恐ろしい。

no9875

北の錦純米大吟醸

小林酒造北海道

2023年6月25日 14:52

June 23, 2023

家飲み部

no9875北海道は小林酒造の、お蔵販売限定のお酒を買ってきてもらった。この蔵が出してる北斗随想というブランドが私は大好きなので、まぁ、その蔵の磨き35%の純米大吟醸とあれば、約束された当然の美味しさでしょう。実際飲んでみても、北海道の酒らしい味わいに、ほのかな甘味で、酸のないクリアな呑み口、ツマミを食べてクイッと飲めば幸せになれる酒。イマドキの酒が少なくてなかなか話題にならないけれど、やっぱり食中酒は北海道の日本酒が最高だなぁ。

no9875

紀土夏ノ疾風純米吟醸

平和酒造和歌山県

2023年6月22日 04:00

June 18, 2023

家飲み部

no9875夏酒買いすぎて冷蔵庫パンパンだったけど、これは飲まなければと思い購入（笑）ラベルに言われているほど酸味は感じなかったのは、酸の強い日本酒を飲みすぎたからかも？その分、香りと味はしっかり感じれて、さっぱりしたつまみと一緒にごくごく飲めちゃう。紀土はほんと、安いのに安定して美味しい。なんて有難い。

no9875

手取川夏純米

吉田酒造店石川県

2023年6月21日 09:51

June 12, 2023

家飲み部

no9875実家で、冷蔵庫の肥やしになっていた1年ものの手取川をもらってきた。ちゃんと冷蔵庫に保管されていたからか、味は悪くなってないし、何なら角が取れてまろやかかも？それは夏酒だから？ロックでごくごく飲めるが、しっかり味もあって、つまみに合わせても良かった。なんでこんないい酒、一年も放置しているのだ勿体ないありがとう

no9875

鍋島特別純米

富久千代酒造佐賀県

2023年6月9日 11:48

June 9, 2023

no9875店飲み

no9875

越乃景虎

諸橋酒造新潟県

2023年6月9日 11:21

May 5, 2024

no9875店飲み

no9875

北の勝

碓氷勝三郎商店北海道

2023年6月9日 10:38

June 9, 2023

no9875店飲み

no9875

十勝

上川大雪酒造北海道

2023年6月9日 10:36

June 9, 2023

no9875

みむろ杉グラッツィエアディオ

今西酒造奈良県

2023年6月8日 03:39

June 5, 2023

家飲み部

no9875ディオアビータよりスッキリしている印象で、甘さも比べると控えめ。飲みやすい側。アルコールもちょい低めで、暑くなるこれからの時期にもピッタリ

no9875

産土

花の香酒造熊本県

2023年6月3日 15:25

June 2, 2023

家飲み部

no9875なかなか買えずに飲めてなかった産土、今年のはじめにやっと買えたが、今度は冷蔵庫の肥やしにして飲まなかった（笑）満を持して飲んでみたけど、びっくりするくらい甘くフルーティー。発泡もあって、スパークリングワインかシャンパンを飲んでいるかのような感じ。甘いのに、スッキリしていて飲みやすい。刺身とかと合わせるよりかは、そのまま味わって呑むタイプ。そして産土という名前の通り、味だけでなく作りにもこだわっているとか。脱帽です。

no9875

ロ万2022 一回火入れ純米吟醸

花泉酒造福島県