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ケニやんケニやん
さけのわ始めました。 日本酒初心者なので記録用に…。

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W純米 美郷錦純米
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ケニやん
初めてのW、蓬莱さんのお酒はもともと大好きだったからずっと飲みたかった。 香りはとても華やか 香りとは裏腹に甘みは控えめだか旨みとやキレとのバランスがとっても高次元。 他のWのラインナップもぜひ飲んでみたくなった。
Kaze no Mori愛山807純米生酒無濾過
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ケニやん
低精米の純米酒と思えないほどのクリアさ 風の森いつものガス感でとってもジューシー 税抜1500円でコスパも抜群 数量限定なのが惜しいところ
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山[らぶまん] エキゾチック・ヘブン純米大吟醸原酒無濾過
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ケニやん
華やかなのにスッキリ 余韻は少し長めでもくどくない 甘さの中に辛みもあり立体感のあって複雑な味わい これは本当に飲みやすい、スイスイ杯が進みあっという間に無くなりました
Senkinモダン原酒無濾過
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ケニやん
初めての仙禽 すっごいフルーティっていうかもうメロン 2日目以降の華やかさがちょっと落ち着いた方が飲みやすいかも
ジェイ&ノビィ
ケニやんさん、おはようございます😃 初仙禽で栃木埋め㊗️おめでとうございます🎉栃木酒美味しいの沢山ありますので😋色々とお試しください〜👋
ケニやん
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。栃木には他にも飲んでみたいお酒ありますので楽しみです😊
Yoshidagura u百万石乃白 貴醸酒山廃貴醸酒
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ケニやん
香りは少し甘ったるいが 味わいはすっきりしていてさすが百万石乃白といったところ 余韻は通常の百万石乃白より長めだか柑橘のようなスッキリした感じがありいやらしさは無い
Yamamotoうきうき純米吟醸
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ケニやん
ほのかにりんごのような香り 味も甘酸っぱく生酒のフレッシュさもある 飲み進めるほどにまさにうきうきしてくるお酒
Tenbi純米吟醸 うすにごり 生原酒純米吟醸
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ケニやん
うすにごりのフレッシュなお酒 フルーティさと微かなガス感 なんだか春っぽい 人気があるのも納得
Hanamura純米吟醸生 酒未来純米吟醸生酒
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ケニやん
華やかでフレッシュ、間違いないお酒 ちょっとお高く感じる人もいるかも知れないけどこのクオリティを考えたらコスパ高いと思います。
Nito純米 萬歳70 甕仕込み うさぎとかめ 無濾過生原酒純米原酒無濾過
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ケニやん
蔵祭りで買いました。 萬歳のお酒はどれも飲みごたえがあって味わい深い
Ohmine Junmai3粒 秋麗かすみ生酒 雄町生酒
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ケニやん
ほのかな桃のような香り 青リンゴのようなすっきりした甘酸っぱさとピチピチとしたガス感がとても気持ちの良いお酒 甘酸っぱい余韻が上品に続きいつまでも美味しい 秋のお酒のわりにスッキリしていてとても軽やか 初めて飲んだOhmineはとっても素敵で他のお酒も飲んでみたいと思った
みやさか愛山 純米吟醸 中取り純米吟醸
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ケニやん
香りはほのかに香る程度 上品でスッキリしたあまみ しっかりした旨みがあることで味に奥行きがある 控えめな香りとは裏腹に味は華やかで飲みごたえのあるお酒
Tosa-shiragiku土佐麗 特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
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ケニやん
ちょっともっちゃり 香りは控えめ ふどうのような香りと聞いていたが自分はわからず 上品な甘みの中にもほのかな塩味のような旨みがあって非常に奥行きのある味 最初はあれ?と思ったが飲めば飲むほどハマる酒
Masumi白妙 SHIRO純米吟醸
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ケニやん
最高の食中酒に出会えた 軽いのに薄くない 華やかなのにしつこくない どんな料理にでも合いそう 味の濃い料理でも口の中をさっぱりさせてくれる 一升瓶で買って常備していても良いなと思う
Takachiyoたかちよ HALLOWEEN featさかずきんちゃん 生原酒原酒無濾過
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ケニやん
たかちよのハロウィンモデルのもう一本 酒屋さんは和梨みたいと言っていたがイマイチわからず 香りは控えめ 甘さも控えめ でも生原酒らしいガス感と舌触りが楽しくて美味しい 後味はスッと切れるので控えめな甘さも相まってどんどん飲める 奥行きのある旨みでこれはこれで美味しい 華やかなおりがらみ大吟醸と対をなすのにぴったり ハロウィンモデル2本飲み比べるのがおすすめ
翠玉純米吟醸 翠玉 山田錦純米吟醸
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ケニやん
香りは控えめな吟醸香 味は上品かつさわやかなりんごの様な甘さと 柔らかで優しい旨み 余韻は長めだが、しつこい感じはなくこのお酒がずっといてくれるなら寧ろ嬉しい余韻 四合瓶で購入したがあっという間に無くなりそう
Hanamura純米大吟醸 愛山純米大吟醸
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ケニやん
今まで飲んだ中で最高の華やかさ 香りも甘みも余韻も全てが高バランスの華やかさ 深みのある味わいとしつこくないのに濃厚な余韻 あっという間に半分飲んでしまいました… ちょっとこれを飲んでしまうと今後が考えものかも… 出会ってはいけない日本酒に出会ってしまいました(笑) 私ではあまり上手く説明出来ないので機会があれば是非飲んでみて下さい(笑)
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