ケニやん
吉田蔵uの中では落ち着いた味わい
他の吉田蔵uと比べると甘みは控えめで苦味のような旨味がある
それでもやっぱり吉田蔵u
上品な味わいである事に変わりはない
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ケニやん
蔵元にて直接購入
フルーツの香りとはまた違う甘い香り
うすにごりの見た目とは裏腹に上品な甘さ
ワイングラスで飲むと香りを感じやすくより美味しく感じる
ケニやん
他にない日本酒
まるでシャンパンの様な爽やかさ
マスカットのような芳醇な香り
軽くスッキリ
酸味も甘みも余韻も全てが上品
苦味はほとんど感じない
是非ともワイングラスで
ケニやん
暑い夏の日にしっかり冷やして
スッキリクリア、雑味無し
いくらでも飲めそうな優しい味わい
刺身や冷奴、あっさりした料理の食中酒に
ケニやん
蔵元で購入
ドライな味わい
甘くてサッパリ
ほのかな発泡感がありピチピチしてる
うっすらサイダーのような感じで夏にぴったり
Shinshu Kirei能登産ゆめみづほ
ケニやん
蔵元で直接購入
甘みはあるがスッキリしていて後にひかない
香りは控えめ
復興支援関係無しに美味しいお酒
本来の亀齢にも能登のお酒にもより興味が湧いた
ケニやん
微発泡のうすにごり
うっすら果実のような香り
最初は甘く後味にほのかな塩味のような苦味
舌の上で弾ける食感が楽しく美味しい
甘みも苦味も上品で全体的にスッキリしている
魚のタタキや刺身と相性抜群
ケニやん
日本酒とは思えない
フレッシュでフルーティな香りと味わい
果実酒のようであり後味には日本酒の上品な甘み
アルコール度数は少し低め
スッと飲める
食前、食中選ばない
Mimurosugi純米大吟醸 酒未来
ケニやん
優しい香り
スッキリとした上品な甘み
クリアな味わい
全体的にとっても上品に纏まっている