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"温酒"风味日本清酒排行榜
我们将按照"温酒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.28 pt.
玉風味
Tamagawa Shuzo
Niigata
170 次签到
葡萄酒
果汁
甜酸
酸味
温酒
冷酒
麝香葡萄
味噌
一系列的回报。 这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。 这是我感兴趣的事情,因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。 这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓,我不得不放弃,因为我不喜欢酒。
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Meguro Gorosuke(目黑五郎之助)是一款产自新潟县鱼沼市(原森门村)多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。 与典型的鱼沼清酒一样,它是一种吟酿清酒,但香味并不浓郁。 我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。
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比预期的要轻,酸、甜和富含营养。 在喝之前我很担心,因为它上面有相当多的颜色,但后面的标签上有解释,所以我就放心了。 多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂,因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒,走的是鱼沼的高端路线,但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi(武士),我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。
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# 32
3.28 pt.
山川流
Umenishikiyamakawa
Ehime
63 次签到
热
这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来,白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川,使用的是白鹤西木,也是白鹤书生的子公司。 没有什么香味,微微的酒味。口感干爽、水润、干净,没有什么乌梅味,有淡淡的阿鲁味。喝完后,有淡淡的喉感,有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。 小吃方面,我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适,可以增强其甜度。
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干爽!清淡但味道浓郁。 配生鱼片。
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接下来是一种我从未见过的饮料,所以就介绍给大家了。 只要你喝上一口,一种非常独特的习惯就会蔓延开来。 这是什么?令人震惊的味道。 如果你仔细观察标签,会发现有梅子的味道? 如果是梅子的涩苦味,我就信了。🙂↕️ 我想我再也不会喝它了😅。
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# 33
3.26 pt.
Koikawa
Koikawa Shuzo
Yamagata
626 次签到
干
热
鲜味
锐利
温酒
爽快
酸味
常温
(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 今天我们有小川😀。 香气温和🤔顺利进入口腔😗米香和良好的酸度🤔似乎略显清淡和干燥,有很好的锐利感。由年轻酿酒师酿造的清酒🍶--我想这是我未来可以期待的清酒😊。
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٩٩밀- 今天我们得到了一些来自山形县的小川😀。 没有多少香气🤔。 口感顺滑,口感清新端庄😋,口感尖锐,干爽😚。 很容易喝到😆👍✨。
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干,我想这是...一个轻浮的品牌,就像它的大米。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
鯉川
純米酒
720ml
¥1,540
鯉川
特別純米
720ml
¥1,650
# 34
3.25 pt.
Kamitaka
Eigashima Shuzo
Hyogo
183 次签到
酸奶
酸味
温酒
鲜味
丰富
华丽
. ......有点干,是一种好酒! ☆ 3.5
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我在明石出差🚄,第一次在西明石下车,喝了很久没有喝过的明石烧🐙。 一开始感觉辣辣的,但后来就有了甜味😯,出乎意料的是😊,我还挺喜欢的。 等我再去明石的时候😁,我还会再喝的。
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中文
. 进去时有点干,但回味起来有点甜! 相当美味! ✩3.5
日语
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# 35
3.24 pt.
Onikoroshi
Oita Shuzoten
Gifu
112 次签到
干
回味
嗯,比刚才的飞行片更不甜更不粘......不是我的菜 😖。
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从春天到夏天的季节性清酒,来自旧田书藏酿酒厂的主打品牌鬼越(Onikoroshi)。 纯米大吟酿未经过滤的原酒储存在雪窖冰天中。 它在酿酒厂、高山清见的路边车站和高山的超市出售。 酒色朦胧,带有酒糟和浓郁的浊酒米香味。 甜味从丰富的鲜味中扩散开来,这在鬼越也能感受到。Misogi Hagi 最受欢迎,回味悠长。
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只在家中,高山 在酿酒厂买的,在家里!愤怒,寿天,超干 18_19°。 虽然是软饮料,但很好入口。褴褛到富裕,11 vols.
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# 36
3.24 pt.
Fusozuru
Kuwabarasakaba
Shimane
393 次签到
热
冷却酒
结实
酸味
鲜味
常温
温柔
温酒
最后是 Fusozuru。 它是温热的。 口感最棒的是浓郁的米饭香味。 口感清澈,大米的鲜味直接传达出来。回味略有成熟感,或者说是陈味,但更有说服力。余味柔和,酸味和涩味柔和。 给人的印象是相当花哨和朴素。 扶桑是日本的一个古老别名,但提到扶桑,我就会想到三菱扶桑卡车或帝国海军的扶桑号战列舰。在我上初中时接触的街机游戏《1943》中,扶桑号的沉没是游戏前半部分的高潮。 扶桑号 我喜欢这个名字。 谢谢你的食物!
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使用数量:兵库县的 Yamada Nishiki 果香浓郁,口感清澈圆润。 越喝味道越醇厚。 ❣️ 很好喝。‼️
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. 70%的抛光米比例:70%。 略微干燥,酸度适中,回味深长。 略带色泽,具有良好的成熟感! ✩4.0
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
扶桑鶴
【特別純米】凌雲
1800ml
¥3,190
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
扶桑鶴
純米にごり酒
1800ml
ふそうづる
¥2,860
# 37
3.24 pt.
Koshinokanchubai
Niigata Meijo
Niigata
346 次签到
干
鲜味
温酒
润滑
爽快
常温
奶油
甜味
(*^▽^*)洋酒 它是像新泻一样的美味清酒。 真的很容易喝啊😁。
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这将是一个以蔬菜为中心的菜单,有黄瓜、西红柿、豆角和......因为夏天越来越热了。 乡下的清酒晚餐。 这是一款清爽的越后皇家清酒,清淡而干爽,适合用于晚餐。 该啤酒厂位于我上学的新泻县立王子谷高中旁边,主要品牌是Chojazakari。
日语
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这款清酒略干,带有泥土的芳香。 有蘑菇和木头的味道。最后会有甜味和酸味。 这种口味与我品尝过的其他新泻清酒不同。 看来我得多喝点清酒了。😁
英语
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# 38
3.23 pt.
久米桜
Kumezakurashuzou
Tottori
268 次签到
酸味
常温
鲜味
温酒
柠檬
热
苦味
水果
不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。 清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%,土壤是世界的尽头。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。 确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样,把清酒冷冻起来,兑上苏打水,然后和柠檬一起喝😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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Nama酵母,来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶(Koji)23% Yamadanishiki🌾(Kake)77% Strong🌾Nomaburst✨。 我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊,酸度较强!略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节,我还是喝了 5 杯久米樱,几乎喝不下啤酒😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
久米桜
生もと
久米桜
Hi チーズ R6BY
久米桜酒造
熱燗 燗酒 人気 父の日 お中元
¥4,400
久米桜
なんとなく、青れもんドオ 生もと 純米 山田錦 50% 5度 酸度19.1 R5BY
1800ml
久米桜酒造
熱燗 燗酒 人気 父の日
¥4,400
# 39
3.22 pt.
夢窓
新良酒造
Mie
27 次签到
冷却酒
橙子
坚果
庆祝新稻米丰收 第五届神道感恩三重信州节 (10) 我有点希望能见到在三重县清酒享受小组活动中帮助过我的新罗酒造的酿酒师,但他这次没有来,真是遗憾。 ◉梦门德别纯米清酒,未稀释。 这是一款产量极低的清酒。口感扎实、浓厚,带有坚果味。有一种巧克力和焦糖的感觉,也很独特。浓郁的口感充满古典气息。可以看出酿酒师为何要酿造陈年清酒。 我是在三重清酒节上买的,现在一直放在冰箱里,不过再放一段时间也许会更好。
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1948 2025/10 梦门 德别 纯米 娜玛 娜玛酒 60% 17° 25/8 A+ 松阪,三重白书房 720 1776 这是一款纯正的、未经调配的清酒,已经沉淀下来。 口感上,香气柔和,有些怀旧的味道,但口感紧实,有一点特色。 这是我第一次品尝这种清酒,但给我的印象是,这是我以前喝过的一种简单但非常美味的清酒。 加热后,味道变得更加醇厚,与冷酒不同。 当别人都在努力追求现代化,最终却又回到老一套时,这款酒却能让人放心饮用、 我很感谢这种能让我安心饮用的老式美味清酒。 虽然酒的种类有些不同,但与我再也喝不到的 "宫三杉 "一样,在三重地区找到了新酒,我感到非常高兴。
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おとな
# 40
3.21 pt.
Taketsuru
Taketsuru Shuzo
Hiroshima
783 次签到
热
绍兴酒
鲜味
酸味
焦糖味
温酒
常温
奶油
我的一位酒友想喝石川东治的《竹鹤》(Takezuru),他搬到了月之井,于是我答应陪他一起去。 酒是温的。 首先闻到的香气就像成熟的绍兴酒。 入口后,有一种绍兴酒的酸味和鲜味,还有淡淡的甜味,尽管很淡。 甜味依然存在,但它是那种边吃零食边喝的全发酵清酒。 很好喝🍶✨。
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因为这是我最喜欢的品牌之一,所以我已经保存了两年多,但我决定偶尔打开看看。 从现在开始,我要慢慢享受口味的变化✨。 开瓶倒入后,香气就像甜甜的烘焙糖果,如海绵蛋糕或川原煎饼。 口感圆润而强劲。然后是一股浓郁的辛辣味和酸味。口感丰富厚实,甜味逐渐扩散。甜味、酸味、辣味和苦味之间的平衡非常完美,口感广泛而深厚,包括糕点、谷物和大米的味道! 这是继 "Akagisan "之后,我亲身感受到的品牌名称,令人心旷神怡。 虽然价格有点贵,但如果能见到用原酵高汤酿造的清酒,我还是想尝尝 😌。
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☆☆☆☆☆ 我想喝威士忌竹鹤,但也想喝清酒竹鹤。可能是第一次喝。 与香气不同的是,它的口感坚实而浓烈。 但却出乎意料地好喝。闻起来有点酒精味,但很好喝。
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