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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"温酒"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.86 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
22 次签到
草本
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姬路是广畑的一种清酒 Otten:超甜,Wakaten:超干。 这两种酒都已开封,可以单独饮用,也可以混合饮用!
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# 22
3.85 pt.
Yobitomo
Asahi Shuzo
Niigata
76 次签到
猛烈
优雅
朗姆酒
清淡和干燥的味道之王。 它有一种干净和清爽的味道。 它适合与食物一起饮用。 但这也有利于品味硬米的味道。 它也适合细细品味。 它是由Gohyakumangoku制成的,抛光率为45%。
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易于与任何菜肴搭配。
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☆☆☆
# 23
3.84 pt.
Shonosato
北庄司酒造店
Osaka
83 次签到
气泡
干
味噌
新鲜
温酒
草本
张扬
一个初级同事(一个酒类商店老板的儿子)给我的清酒。 这是一个时隔多年的经典之作,感觉就像THE老人的干酒。后面有米饭的甜味,很清爽。 不错。 在喝完甜美多汁的类型后,我们又喝了一杯So-no-Sato。 不错。 新年过后,我只工作了一段时间,但三天的周末让我很疲惫。 清酒能治愈你😄。
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从单位一个小同事那里收到的。 我记得是去年收到的,味道很冲🤜。 它有一股淡淡的西米丁的味道,入口有点化学ᾞ的气息,但味道很好,很清香,不妨碍吃饭😊。 虽然只有 3 天,但它越来越甜,越来越美味 🙌。 我买的是瓶装的,所以我想做一些加热的清酒,背面标签是 ✖️ 🧐。
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使用的大米是山田西米。 大米被打磨到35%,是酿酒厂的旗舰酒? 它有浓郁的吟唱香气和轻微的甜味,尽管它基本上是清淡和干燥的。它有一种温和的甜味。 回味时有一种很好的酒精味,味道很浓。 总的来说,这是一款均衡的清酒,它提醒我们,最好的大吟酿类是有阿鲁佐的。
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# 24
3.84 pt.
Asahikiku
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
325 次签到
热
鲜味
柔和
平静
温酒
常温
冷却酒
结实
这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。 酒瓶很好看,但似乎在新酒季,福冈的酒都是用这种瓶塞装的。 我觉得这个瓶塞不错,因为它可以塞得很紧,所以很容易重复使用。 首先闻到的香气略带甜味,就像煮熟的米饭。 入口后,有轻微的涩味和淡淡的甜味。 最后略带苦味。 涩味有点重,但这款酒非常美味,具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。
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这是一位业余清酒爱好者的评论。前几天,我最喜欢的一家荞麦面馆向我推荐了这款清酒。这正是我喜欢的清酒。它充满阳刚之气,口感浓烈、坚实、干爽。虽然是用火酿造的,但你能感觉到酒精的强度。我很难得喝到九州的清酒,我非常喜欢。它与荞麦面馆的天妇罗搭配得很好,味道也不会太重!我很庆幸今晚也能品尝到美味的清酒!我是个直肠子,尽管我是个男人型的酒鬼。 感谢能喝到好酒。
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热一下。 良好的酸度 美味可口
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
旭菊
綾花
特別純米
瓶囲い
1800ml
¥3,300
# 25
3.79 pt.
Sumiyoshi
Taruhei Shuzo
Yamagata
147 次签到
传统
干
酸味
温酒
鲜味
4 分 嗯,橡木的香气很浓,但在冷酒中并不明显。必须加热!
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它是一种新酒,但具有老酒的醇厚和类似绍兴酒的药味。 当加热至人的皮肤时,药味会消失,变得温和一些。 与含有大量胡椒的中式菜肴搭配比与生鱼片搭配更佳。
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气味:3/5 残留量:3/5 扩散性:3/5 评分:3/5 地点:住吉大社晚宴 清澈易饮
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
[樽平酒造]
住吉
銀
極辛口
+7
特別純米酒
1800ml
¥2,650
# 26
3.78 pt.
千鳥正宗
Okamura Shuzojo
Hyogo
47 次签到
蜜
鲜明
我今天去看电影的时候在永旺买的。 这是我第一次喝它。 这是一个900毫升的瓶子,不是吗? 我以为瓶子的形状是不同的。 味道相当强烈,但回味很干净。 我认为这是一种美味的清酒☺️。 这也是很好的加热方式☺️。
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Chidori Masamune 是一种来自三田市的日本清酒!它富含鲜味,虽然添加了酿酒酒精,但回味无穷! 即使加热,它的余味也很好,鲜味出众!
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在一家修女常去的酒馆里。
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# 27
3.78 pt.
山吹極
Asahikawa Shuzo
Yamagata
115 次签到
绍兴酒
常温
温酒
焦糖味
坚果
冷却酒
鲜味
它没有生酵母的感觉,更容易饮用。
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おいしい
外出饮酒。 因醉酒而不可依赖。 这对我来说是全新的。 一尝便知--深色。 老清酒般的香气,浓郁的米香和酸味。 这家餐厅的酒是冷的,但我相信应该是热的。
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# 28
3.74 pt.
へのへのもへじ
Akishika Shuzo
Osaka
75 次签到
香脆
焦糖味
纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的,没有使用任何农业化学品,山田西树🌾。 相当的黄色,酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。 海和@塔卡多诺巴 20230516
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我不喜欢。
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240216-3
波兰语
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<令和6年2月入荷>秋鹿【純米吟醸】「
へのへのもへじ
」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
¥4,620
# 29
3.74 pt.
窓乃梅
Saga Shuzo
Saga
84 次签到
味噌
结构合理,美味可口 酒体紧实 口感 略带绿色的蔬菜
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佐贺松开业特别纪念酒
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# 30
3.73 pt.
山川流
Umenishikiyamakawa
Ehime
59 次签到
热
花香
这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来,白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川,使用的是白鹤西木,也是白鹤书生的子公司。 没有什么香味,微微的酒味。口感干爽、水润、干净,没有什么乌梅味,有淡淡的阿鲁味。喝完后,有淡淡的喉感,有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。 小吃方面,我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适,可以增强其甜度。
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今天的第一杯酒。 冷饮。果香浓郁,有清酒的感觉。口感相对清淡,很容易入口。我在其他帖子里看到,加热后会有梅子的香气,所以我想试试。
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爱媛首先报到。 第一次听说西木白鹤的名字。总的来说,它的味道很温和,有一点甜。热饮时,甜味更浓,因此非常适合冬季饮用。 我的第一个女儿今天出生了。
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