bouken
國酒フェア 2025 2日目㉚
岐阜⑥
高山市の老田酒造店さん
和酒フェスで真空パックされたお酒を飲んだ記憶ある
年間出荷量は700石
全国に数ある鬼ころしの元祖だとか
本当は飛騨自慢ってのが銘柄みたいやね
酒蔵再生を行なっている株式会社伝統蔵の傘下に入ってる
精米歩合58% ひだほまれ 18〜19度 酒度+10 酸度1.9
アミノ酸度1.9 901号酵母 1754円
鋭い系の辛口やなぁって味でした😅
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鬼ころしOnikoroshi
时间轴
禊萩（養殖）
飛騨高山酒蔵のん兵衛祭りで購入。
メロン様な香り。
辛口で結構パンチ力のある酒。
simon88my
Dry and dry. Rich flavor
TYdrtggYlK
友人から誕生日プレゼントで頂いたお酒
米の甘みがさわやかで後味キリッと
ヒマリ
名前の割には飲みやすかった
Onikoroshi飛騨自慢鬼ころし
Onikoroshi飛騨自慢 純米大吟醸
ゆうらまつか
空けた瞬間甘い香りが漂ってきました
なので甘いのかと思いきやキレッキレの辛さ！
さすが鬼ころし…！
でもやっぱり香りが甘くて辛さを和らげてくれてる感じがします
楽しい一杯です😁
ちゃうす
かなり、シンプルなお酒
こやーん
気持ちいいくらいクラシックな日本酒😆
冷やでいただきましたが、温めた方が美味しいかも🧐
Onikoroshi怒髪衝天辛口 純米原酒
Bullwinkle
Softer the second day, but a big flavorful drink with a bit too much cotton candy sweetness for me. Has an intense bitterness on the finish as well. Not my favorite.
ねむち
飛騨高山で古い町並み観光した時に寄った、酒蔵ではないけど、直売店で有料試飲ができました。
ちょうど観光地のど真ん中にあります。
鬼ころしの元祖の老田酒造。
『老田酒造店 上三之町店』
サーバーからコイン入れて飲むタイプ。
コインは36mlで300円🪙
【飛騨自慢 鬼ころし 純米生酒】
しっかりガツンとしたアルコール感があって、フレッシュだけど辛口。
【純米吟醸 飛騨高山】
日本酒度を見ながら選んだら、和酒フェスで飲んだのと同じだった。以前に飲んだ時よりも旨味あって、ちゃんと日本酒だった。
『ぷしゅー』っと、ワカコ酒のサインがありました🖊️
アラジン
ねむちさん、こんばんは😃
鬼ころしと聞くとつい紙パックで売られている日本盛や清洲桜さんのお酒を思い浮かべますが、こちらが「鬼ころし」発祥の蔵の元祖鬼ころし👹なんですね😳
調べてみて勉強になりました😊
ねむち
アラジンさん、こんばんは🌛こちらが元祖鬼ころしです👹無事に飲み干せましたよ😁ちょっと苦手なタイプでしたけど…😅由緒ある発祥蔵でも、時代の流れにより伝統蔵グループ傘下になったみたいですね😓
酒とわたし
渋いイメージあったけど舌が甘い！後味もさっぱり！
キム 大翔
味がよく、辛口です