IslanderIt's the key純米吟醸Tamagawa ShuzoNiigata2025/3/23 16:41:272025/3/2121Islander甘味と酸味が非常に特徴的。 これまで飲んだ日本酒で最も甘く感じ、白ワインを飲んでいるような気分。 単独でもいける感じでしたが、チーズ、バニラアイスを引っ張り出して合わせるとまた良い。 日本酒でこの味わいが出せるのだと驚き。 言語化難しいてすが、美味しくあっという間に飲み干しました。
トロたくIt's the keyTamagawa ShuzoNiigata2025/3/21 12:14:372025/3/21Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)トロたく甘さが刺さる!🔪
HizIt's the keyTamagawa ShuzoNiigata2025/3/19 10:25:592025/3/1927Hiz《個人的な好み》 65/100 [甘辛度] 甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 淡い黄色 《香り》 中程度 吟醸香 ◯ 白ブドウ 原料香 x 生米 熟成香 x その他 x [具体例] 華やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] ソフトな [味わい] 甘 味 ◯ まろやかな 酸 味 △ 角のない 苦 味 x 軽快な 旨 味 x 軽快な [複雑性] 中程度 [含み香] 中程度 上立香同様 [余韻] やや短い ≪特徴的要素≫ 甘味と酸味が強い 甘口の白ワインのよう ≪留意事項≫ [香味特性別分類] 薫酒◯ 爽酒 醇酒 熟酒
gomibakoIt's the keyしぼりたて純米吟醸生酒Tamagawa ShuzoNiigata2025/3/16 14:16:0328gomibako酸味強めの香り。 呑むと甘酸っぱくジューシー! 果実酒なんじゃねえの?と思うくらい味が濃い。 白ワイン?、と例えている方が多かったのですが、納得。 たまたま家にチーズがあったのですが良い感じでした。逆に醤油とか煮付けとか、和食には合わない気がします。 でもこれも日本酒の魅力ですよね。
とらIt's the key純米吟醸Tamagawa ShuzoNiigata2025/2/24 10:11:2616とらしっかり甘いけど、くどさなし アルコール度数も低くて、日本酒飲んでいるのか分からなくなりそう
hitchan63It's the keyTamagawa ShuzoNiigata2025/2/16 13:02:062025/2/1553hitchan63新潟帰省したさいにぽんしゅかんで300ml購入😊飲みたかったイットキーです✨小さいサイズでお試しもありです🍶 お味ですが甘酸っぱさに特徴あって確かにヨーグルト感はあります!酸味は強めで少しおさえるとソガペールエフィスのような似ている印象です✨ めちゃくちゃ美味しいなって思いますし、日本酒じゃなくてワインみたい😋 日本酒苦手な方やたまに変わったの飲みたい方オススメです!