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"回味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"回味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.96 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

72 次签到

热鲜味饱满酸味清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 82

2.95 pt.

Ichinoya Nagano

136 次签到

涩味气泡酸味苦味果香洋梨振奋鲜味

Ryusuisen 1

Ryusuisen 2

Ryusuisen 3

瓶子现在看起来像酒......这就是酒......打开后: ....爆开软木塞已经打开！香气淡淡，带着一丝甜味......入口甘甜，甜中带苦，然后是尖锐的口感！美味可口！长野清酒质量上乘......美味可口！

我买了这种酒，作为 6 号 x 型直通绑定🍶的一部分。这并不是我想要的清酒，所以门槛很低，但当我尝到它时却大吃一惊：‼️ 这是我喝过的最好喝的酒之一👍。典型的大吟酿🍌果香。它有很好的鲜味，酸度很好，没有苦味😀。我很高兴我找到了自己喜欢的好酒（^.）

季节的味道酵母的酸味与辛辣味相得益彰。浓郁的辛辣味回味无穷。

# 83

2.95 pt.

Mizokami Shuzo Fukuoka

176 次签到

新鲜华丽锐利汽水气泡甜味干干净

Tenshin 1

Tenshin 2

Tenshin 3

忘记上传了。北木朋友送的纪念品。

上周，我们去参加了水上清酒酿造厂的清酒酿造开幕式。鲜榨美味😋。

我今天只想买两瓶酒。我去了两家酒类专卖店不知道为什么，他们只卖 5 瓶😅。我想今天用烤猪蹄试试。这酒清爽，去掉了猪蹄的油脂。清爽的口感不输猪蹄。我对它爱不释手✨。

# 84

2.95 pt.

吉久保酒造 Ibaraki

342 次签到

干振奋甜味酸味花香柔软结实葡萄酒

Ippin 1

Ippin 2

Ippin 3

今天住在一家酒店，发现了一个榨汁机摊位。会喝酒！我选了一道菜。干得漂亮，老式的？我想它的味道增加了清洁度！很久没有这么干了，我觉得不错。

麦芽饭的感觉？味道非常浓郁。茨城的清酒通常都是这样。我非常喜欢！酸味当您把方糖放进嘴里咀嚼时，会有一种甜甜的香气扑鼻而来。(我的比喻很奇怪💦）。美味！

已经醉了哦，不--我已经忘了它的味道了！所以我得再买一次！

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

一品いっぴん純米 720ml¥1,375 一品いっぴん純米吟醸 720ml¥1,815

# 85

2.94 pt.

Katokichibei Shoten Fukui

3,370 次签到

甜味鲜味果香爽快酸味结实华丽淡雅

Born 1

Born 2

Born 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 很久没有看到三本了。不管喝哪种都还是很好吃的👍。

(*^￢^*)🍶🍶🍶🍶 在福井县，我在一家酒类商店停下来，发现了一瓶我以前从未见过的三本酒。这不是最迷人的酒，但它是最好的酒😇，我可以感受到大米的伟大味道，很好吃😀。

(ُˊߋˋ)🍶🍶🍶🍶 前几天，我们从福井参加超级跑车活动回来的路上，打开了一瓶在路边车站买的布拉马酒 😀。香气温和清爽 🤔口感圆润爽口 😋适饮量 300 毫升😇。这是一款适量的美味清酒🥳。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

梵　純米55(磨き五割五分)¥1,375 梵　ときしらず　純米吟醸¥1,540

# 86

2.94 pt.

190 次签到

甜味酸味平静多汁鲜味有力平衡含蓄

松盛 1

松盛 2

松盛 3

第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。米味清酒🍶。感谢您对我们的关心❗。

1 月份在水户当地的一家清酒酿造厂 Kinase 购买。这个品牌是为了茨城当地的清酒配额而选择的。我很担心 Watashu 和这款酒，因为我以前从未喝过。当我查看酒香时，我闻到了一股类似醋的酸味... 看了看标签，发现已经装瓶 6 个多月了。我想知道，即使还没有开封，六个月后的生清酒会变质多少...... 不可否认，它的口感也变差了，但还是可以放心饮用。它有淡淡的甜瓜味，几乎没有甜味。喝起来干净爽口，很容易入口。我喝起来更顺口。毫无疑问，原酒是美味的。这是松森复仇.....！但闻起来是这样的我学到了很多

易饮，微甜，美味！

# 87

2.93 pt.

Takarayama Shuzo Niigata

236 次签到

甜味苦味鲜味柔和爽快常温干涩味

Hozan 1

Hozan 2

Hozan 3

在阪急百货公司品尝和购买。我已经说过很多次了，但它叫高良山。读作😅。作为火酿清酒，味道很重，但不知道是不是生酒？印象中，它从头到尾都被一种温和的甜味所笼罩。也有相当多的酸度。它的味道比我品尝的时候要好。

这是一款清澈、爽口、甜度适中的清酒，口感清澈。它没有冲击力，但能让人平静地饮用。是一款不错的食用清酒。这款 "米袋系列 "有多个品种，采用不同的大米，比较一下会很有趣。您一定会喜欢'Hozan'的。❣️

庆祝㊗️ Sake no Jin 成立 20 周年，30 个新泻清酒杯 🎉 第 2 部分首先是冷清酒。有点成熟。但也很柔和。出乎意料的清爽。没有口感。辣味。45° C，甜美且难以抗拒。甜美诱人，但当温度升至 60 度时，味道会稍有流失，变成温热的糖水。配黄鱼烧和😋。向 Sake Kadoya @ Murakami 订购，宅饮 20240315。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml¥4,550

# 88

2.93 pt.

Goto Shuzojo Mie

279 次签到

鲜味爽快干丰富果香振奋酸味锐利

Hayate 1

Hayate 2

Hayate 3

这个周末我去了桑名，发现一家酒铺出售很多当地的三重县酒，于是买了这款酒。这是夏季专用的新酒。这是一款清凉型清酒，初尝略带甜味，随后是酸味。2134日元。

四合土使用的大米是Gohyakumangoku 香气很华丽，口感很顺滑。这是一款清淡、清爽、味美的辣味食品酒，酸度清晰，辣味不错。作为一款食品清酒，我认为它是今天最好的! 它也很美味。

我知道的第一种酒精饮料存在于一家商店。略带酒味，甜美而可口。后半部分有一种刺鼻的味道，但似乎收敛了。由于它说的是 "轻"，一开始感觉很清爽，但后半部分比较厚实，印象就变了。略带果味，干燥。

# 89

2.93 pt.

Hakuro Shuzo Niigata

180 次签到

冷酒果汁干鲜味奶油轻快透明气泡

Hakuro 1

Hakuro 2

Hakuro 3

甜味和味觉的味道开始显现。清爽的回味。

白色情人节，父亲送给妻子的礼物。这是一种简单的饮料，没有任何特殊之处。

# 90

2.92 pt.

Kuromatsu Hakushika

Tatsumahonke Shuzo Hyogo

511 次签到

热干谷物鲜味常温甜味爽快冷酒

Kuromatsu Hakushika 1

Kuromatsu Hakushika 2

Kuromatsu Hakushika 3

饮酒并支持收容所猫咪运动!

这款酒在啤酒厂开幕式上提前出售，但我没能去，所以在正式发售后买了。香气有点像煮熟的米饭。温和的甜味和体积感。让我感到惊讶的是，它比我想象中更好喝。它的酒精含量相对较低，但口感却不会让人有这种感觉。

黑松白鹿纯米酒2升装。这是我的第一个黑松白鹿。它通常是美味的，具有良好的酸度🎶。

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