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"回味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"回味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

2.99 pt.

猪又酒造 Niigata

490 次签到

酸味甜酸干鲜味柚子果汁甜味苦味

Tsukimizunoike 1

Tsukimizunoike 2

Tsukimizunoike 3

新泻上越的清酒店，我一直想去看看。Kiraku首先，我要向故乡上越致敬。月之池（Tsukifumi-no-ike）是糸魚川的一个著名景点，这显然是因为它位于茂密的森林中，月亮很难映入其中。酿酒师种植的当地高楠木。据说酒体丰满，口感尖锐，但却非常尖锐。新泻上越的主流酒。

在我妻子经常购买清酒的商店里，有人向我推荐了这款容易饮用的清酒。它略显干燥，有一种香气在鼻腔中萦绕。回味无穷，美味可口。1,650日元。

购买于高岛屋活动😆👍 在3种类型的事工中，我️从月文之助开始。香气是什么都没有，只有Semedyne气味。这有点像陈年酒，但它没有完全成熟，所以对于陈年酒来说很容易喝。我只是不喜欢它! 下次我将试着把它加热并享受它!

# 92

2.99 pt.

Takarayama Shuzo Niigata

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甜味鲜味苦味爽快干常温涩味柔和

Hozan 1

Hozan 2

Hozan 3

在阪急百货公司品尝和购买。我已经说过很多次了，但它叫高良山。读作😅。作为火酿清酒，味道很重，但不知道是不是生酒？印象中，它从头到尾都被一种温和的甜味所笼罩。也有相当多的酸度。它的味道比我品尝的时候要好。

这是一款清澈、爽口、甜度适中的清酒，口感清澈。它没有冲击力，但能让人平静地饮用。是一款不错的食用清酒。这款 "米袋系列 "有多个品种，采用不同的大米，比较一下会很有趣。您一定会喜欢'Hozan'的。❣️

庆祝㊗️ Sake no Jin 成立 20 周年，30 个新泻清酒杯 🎉 第 2 部分首先是冷清酒。有点成熟。但也很柔和。出乎意料的清爽。没有口感。辣味。45° C，甜美且难以抗拒。甜美诱人，但当温度升至 60 度时，味道会稍有流失，变成温热的糖水。配黄鱼烧和😋。向 Sake Kadoya @ Murakami 订购，宅饮 20240315。

# 93

2.99 pt.

多胡本家酒造場 Okayama

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Kamonoitsuha 1

Kamonoitsuha 2

Kamonoitsuha 3

在阪急啤酒节上购买。米香醇厚。略干，但不会太干。带点酸味，非常美味。醇香？醇厚干香？一种类型。它有一种古典气息，但我认为主要是甜味而不是辣味。

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 大町（Omachi），焦糖味，美味可口。开胃菜

像水一样清澈、干燥。没有甜味，什么都没有。没有怜悯

# 94

2.99 pt.

Tanabe Shuzo Fukui

540 次签到

鲜味干平静酸味甜味轻快结实常温

Echizenmisaki 1

Echizenmisaki 2

Echizenmisaki 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 前几天，我从福井站游玩回来的路上，路过一家酒类专卖店，买了这个越前岬 ✨😀，大概有 4 年没有再见到它了🐧。香气是比较华丽的吟酿香气😊入口顺滑，精米的甜味和鲜味在口腔中蔓延😘回味短暂，很快就消失了😚👍。一款美味均衡的清酒🥳👍

清淡、清爽、干燥🍶。但也有果味，容易饮用✨。这是一个完整的包买。它非常美味。

Noodle Chan推荐帆浪🌾。温和的甜味和尖锐的辣味✨。非常适合搭配生鱼片😍。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒越前岬さかほまれ無濾過原酒ｈｏｎａｍｉ１８００ml 【田辺酒造有限会社】¥3,960

# 95

2.98 pt.

藤崎摠兵衛商店 Saitama

287 次签到

酸味酸奶葡萄气泡果香甜味新鲜鲜味

Nagatoro 1

Nagatoro 2

Nagatoro 3

香气清新甜美的香气......不知道苦味会不会有点困扰......甜中带苦......是的👍好喝😋，有没有觉得有点膻味？我对未来充满期待...

工作之余......去年喝酒压轴，去酒厂买了埼玉当地的清酒🍶，上次喝过，很好喝，这次能感受到清酒武藏🍶的米饭的鲜美，回味有很好的尖锐感！香气是柑橘味？香气是柑橘味？这是一款今后值得关注的清酒。

青苹果的酸甜口感与生清酒特有的鲜美口感相得益彰。

# 96

2.98 pt.

Fuchuhomare Ibaraki

33 次签到

府中誉 1

府中誉 2

府中誉 3

继白鹿❤️之后的另一款石冈酒。这家酿酒厂以Watafune和Taiheikai闻名，但主要的本地酒是Fuchu Homare👍。顺便说一下，昨天的小组包括1个30多岁的人，1个40多岁的人，5个50多岁的人和2个60多岁的人，所以毫无顾虑地喝清酒很有意思。我们喝了6口白鹿，然后又喝了一整瓶4口的这个😆。有白葡萄的果香味😆。味道进入你的喉咙，有葡萄般的甜味和白葡萄酒般的酸味。与我们刚吃过的白鹿相比，这几乎是一种白葡萄酒❤️。浓郁的酒香，与menchikatsu ❤️搭配起来非常美味。

本庄🍶 也可热食。我妻子说它的味道很复杂😅，有淡淡的甜味。我知道我在重复自己的话，但星夷肝生鱼片仍然是极好的🎉，我听说他们并不总是有，所以如果你遇到了，一定要开心😆。 KUITTO@Yono 20230819

Fuchu Honour 纯米吟酿和州未经过滤的精制元酿。酒体饱满。丰富的果香让人联想到低温酿造的苹果和麝香。绵延的甜味令人愉悦。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）酒精百分比：16 或以上，17 以下所用大米：茨城县出产的短梗船米抛光比例 50 使用的酵母：家庭酿酒酵母清酒度数：约 +2 酸度约 1.4 Nama/Hiirei Hiirei

# 97

2.98 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

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酸奶气泡鲜味酸味干苦味爽快敏锐

Yuto 1

Yuto 2

Yuto 3

甘くてヨーグルト風味。酸味と甘味が絶妙なバランスで楽しめる。軽やかな甘さでスイスイ飲めてしまう。

你们都加入 GW了吗？我明天就开始了。现在，酒铺的父亲向我推荐了这款 "悠人"。这是一款春季清酒，但酒标却不是粉红色或其他类似春季的颜色，而是满月，不知为何。这只是我个人的猜测，但我想它是否来自俳句 "春满月"？不过，它看起来还是很像喜屋吉。从顶部品尝香气中可以感受到乳酸味。口感如丝般柔滑，清淡的甜味来自于膻味的气感，并伴有滋滋的鲜味。回味充满乳酸味，收口酸味和苦味都很强烈。我觉得喉咙后部有点冲，但这是 17%。由于酒体轻盈，你不会感觉太强烈，但它却相当厚重。如果不考虑喝的顺序，它可能会让下一杯酒的味道消失殆尽。非常感谢你的酒！

在汉口百货公司的旅行SAKE中品尝到。照片中最右边的那个。米是Gohyakumangoku。说明中说它是干的，但感觉并不像它说的那样干，是一种清冽的清酒。看起来很适合与食物搭配。

# 98

2.98 pt.

Meijo Shuzo Hyogo

112 次签到

官兵衛 1

官兵衛 2

官兵衛 3

(*^^^^^+) 今天我妹妹给我发了一个1/5 我从Meijo Shuzo 😀得到了一瓶Kanbei。正如标签上所说的那样，它很轻，很干。这是一款适合与食物一起喝的清酒。这是一款适合与食物搭配的酒😎谢谢姐姐✨。

味道清淡干爽，但微甜可口。我想喝多少就喝多少😄。

甜美易饮 4.1/5.0

# 99

2.98 pt.

Nagaihonke Gunma

46 次签到

Tonenishiki 1

Tonenishiki 2

Tonenishiki 3

都是来自群马县的，麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富，有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。

今天第 15 次打字👀。长井红叶 ❣️ 易饮。不错 👍

90%，16°，颜色更黄，不那么奇特，酒体饱满，像陈年老酒，有蜂蜜味？坚果？香气、口感和甜味，微酸，如描述的那样，在很宽的温度范围内都可以饮用。

# 100

2.97 pt.

Aihara Shuzo Hiroshima

37 次签到

Kinsen 1

Kinsen 2

Kinsen 3

来自广岛县相原修造酿酒厂的 Kinsen Sake Hyakyakucho。密封时香气优雅。放入口中，可以感受到米的微甜。微微的米香之后口感清澈爽口。✨️ 称其为 "清淡干爽 "对吗？我妻子的标准印象当然是水很好喝。

使用 100% 大町米酿造的清酒。大町米的美味和甜味在口腔中弥漫开来，之后的酸味更让人回味无穷。这是一款口感清爽的美味清酒，百喝不厌！

新年快乐！我做了 Zoni，终于喝了第一杯酒。新年伊始，我喝了前天从朋友那里买来的 Kaneizumi。香气很好，但甜味和果味一开始就充满了口腔，接着是清爽的酸味，回味无穷，最后剩下的是大米的味道。最后的味道就是大米的味道。我的朋友说，他从堀本寿造开始就一直喝金泉。后来，金泉酒厂倒闭，由梅之月的相原酿造厂和土司先生一起继承。据说这款酒在被堀本酒造继承后仍深受人们喜爱。在酿酒厂倒闭并由相原酿酒厂和酒窖一起接管后，它也是一种深受喜爱的清酒。今年，我们期待与您再次合作。酒精度：16%，碾米率：40%。

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