さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
兄貴
岩の井
総の舞100%
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
岩瀬酒造
千葉県
2021年7月12日 12:13
May 6, 2024
135
兄貴
酒造さんで、直接購入♪趣のある酒蔵さんです。千葉県の酒米『総の舞』で醸された純吟♪ 香りほのかなお米の香り…呑み口は、とてもフレッシュ♪ぴちぴち若干微発泡…甘めからの後味苦味強めの甘苦。超硬水で醸されたので、後味のキレッ!は良いねぇ👍作り手の想いが伝わります♪美味しいなぁ…千葉の地酒は、これから楽しみな酒蔵が多くて良いね😊鰻を肴に…楽しんでいます♪