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"微妙"风味日本清酒排行榜
我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
3.44 pt.
Yahiko
弥彦酒造
Niigata
136 次签到
樱花
干
新泻县弥彦村弥彦修造。 主要品牌名称曾经是越野白雪,但现在看来,弥彦将成为主要品牌名称。 这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的,是一款好酒,没有果味,但平静而柔和。 弥彦村是我母亲的故乡,我小时候在那里呆了很长时间,住在她父母的家里,所以那里就像第二个家。 弥彦神社⛩就在这里,是越后最重要的神社。
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弥彦的常备酒,来自弥彦酒造的 Aozae。 酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒,没有任何特殊之处。 弥彦神社是越后省最大的神社。 我的母亲是弥彦村人,我小时候经常住在弥彦村母亲的家里,因此弥彦村就像是我的第二个家。
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使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。 期待已久的 "弥彦 "品牌。 我惊讶地发现,在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。 酒厂也改变了结构,味道更好了。 不过,这仍然是不寻常的! 总的来说,味道很低调。 果香浓郁,余味干净利落。 鲜味非常可口,这是我喜欢的平衡... ‼️
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# 72
3.43 pt.
Minakata
Sekaiitto
Wakayama
519 次签到
干
鲜味
果香
苦味
爽快
锐利
微妙
结实
和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。 首先是 Minakata 😄。 首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外,它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感,美味程度可想而知😍。 虽然已经很久没有喝过南方的酒了,但在我的印象中,它并没有什么不适应的地方,我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。
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大概是我喝了3年的第一瓶水俣,用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事,但是300ml的就没地方放了......😅。 它有一种薄薄的香蕉🍌香气,后面还有淡淡的酒精味。 在微微的甜味袭来后,回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼,都能很好的搭配,不会有任何冲突。 酒的品质与木户的纯米银酒相仿。 是因为它是和歌山县的酒吗?
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分级☆☆☆ 和歌山的清酒 淡淡的吟草香,恰到好处的米香,还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。 但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。 味道很干,适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
南方
純米 超辛口
720ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥1,430
南方
純米 超辛口
1800ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥2,970
# 73
3.43 pt.
巖
Takai
Gunma
41 次签到
咖啡
温和清爽的香气🥂。 口感柔和,果味多汁 😌 非常平衡,尽管酒精含量高,但喝起来很危险 🤤
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略带甜味,酒味浓郁。
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上野品尝藤冈清酒。 这是一种混合了成熟和陈酿的清酒,口感适中。 这是一款真正美味的清酒,带有柔和的陈年风味。
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# 74
3.43 pt.
Karahashi
Homare Shuzo
Fukushima
240 次签到
果香
酸味
甜味
草莓
柔软
鲜味
气泡
菠萝
昨晚喝了第二杯🍶。 这很好吃(^-^)/。
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第四瓶,也是最后一瓶,我在御野井清酒店的免运费活动中买的是卡拉桥,这是我最喜欢的品牌之一❗正如我在之前的评测中写到的,它是由自由播音员卡拉桥由美的家族--Homare Shuzo😘酿造的。 之前吃过几次山田西树黑卡拉希,但是在当地的酒水店错过了几次百味之乡白卡拉希,所以趁着这个机会爆出☝️。 前期的香气是淡淡的草莓味🍓。 刚开始吃的时候甜甜的,很好吃,但是咽下去之后,酸甜苦辣的余味就会慢慢蔓延。比起之前刚开的花屋的爱赞,它是干型的,但我喜欢它,因为它不会太过浓烈,几乎什么都能配得上😄。 可惜的是,酒之华没有注册品牌名称... 😢。
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这是我上个月喝的卡拉桥的生酒:❗️ 我很喜欢火烧酒的平衡感,它很美味。 我买它是因为我想喝名酒😊。 香气很低调,但它很美味,有一种清新和一丝气体的感觉。 美味中带着清新和一丝气质 ‼️ 比起果味🤔,更多的是日式甜味。 它有一种优雅的味道。❗️ 没有酸味,但回味很快就消失了。 这是一款美味的清酒,你不会喝腻的👍。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
からはし
純米吟醸 山田錦 黒ラベル
720ml
日本酒
ほまれ酒造
福島県
¥1,883
からはし
純米吟醸 夢の香 白ラベル
1800ml
日本酒
ほまれ酒造
福島県
¥3,326
# 75
3.42 pt.
Sunshu Nakaya
Fujitakasago Shuzo
Shizuoka
149 次签到
干
香蕉
鲜味
锐利
蓬松
是孙书中屋干俊美+10。它有一种清爽干爽的味道,似乎能穿透。整个过程清晰明了,喝起来也不会腻。即使是干酒爱好者也能满足的美味清酒。
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水是轻而干的,正如富士山的地下水所预期的那样,很容易进去。
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使用的大米是 "Yamadanishiki"、"Miyamanishiki "和 "Gohyakumangoku"。 这是你第一次来富士高砂吗? 它肯定是干燥的,但不像+10。 它在口感上很柔和,清淡清爽,但有强烈的味觉感受。 它在辛辣的背后有一种甜味。 余味清脆干净,很快就退去了。 这是一款适合在用餐时饮用的清酒,也是一款非常适合日常饮用的清酒。
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# 76
3.42 pt.
Yoshinotomo
Yoshinotomo Shuzo
Toyama
176 次签到
苹果
花香
干
果汁
富山 Eki-naka Sake BAR,第 12 部分。 吉野友,黑清酒 酒精含量 17%。 碾米率 65%。 说到纯米酒,吉野家是最好的。清淡的黑清酒,口感清爽、绵软、丝滑、干爽、美味😃。
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2024 春之夜晚 - 品尝新清酒 - 最后 18 款。 吉野友纯米吟酿 Nama Nama Sake Tominokou。 我记得这是一款使用苹果花酵母酿造的清酒。 听说这次聚会有 40 个品种,但最后只有 18 个。还提供了各酿酒厂的酿造水作为调和水。我们尽兴而归,非常感谢秘书处😊。
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它完全不会影响食物,而是直接入口。 非常好喝。
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# 77
3.42 pt.
Asukai
Nyu Shuzo
Fukui
202 次签到
鲜味
酸味
传统
平静
苦味
干
刺激
蜜瓜味
清淡、爽口、干爽 - ⤴️✨🌸🍶 口感略微醇厚,果香浓郁 🌸 舌尖上有香味 ✨ 吞咽时清脆❕。 非常美味。
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 日本福井县越前町伊藤地区出产的五百万石。 2023/01 口感清爽,酸度较强。 口感柔和、醇厚,易于饮用。
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 新清酒 福井县越前町伊藤地区生产的五百万石 2022/12 从原料生产到酿造都在越前町进行。 县内生产的五百万石和 使用日本百佳水之一的八坂神社御前水地下水酿造。 鲜榨清酒的新鲜度 鲜榨清酒的清爽口感和原酒的醇厚。
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# 78
3.42 pt.
Hiyokutsuru
比翼鶴酒造
Fukuoka
57 次签到
传统
有力
@sakebar Fukuzo 这将是您在 Fukuzo 🍶 喝的最后一杯清酒。 对于那些认为 "你喝了多少? 我也这么想😅。 首先闻到的香气是甜的,带有典型的酸味。 入口后,甜味浓郁,带有一丝酸味。 这又是一款性价比极高的本酿酒😋。 非常美味🍶✨。 谢谢你做的一切,房东太太🙇🙇。
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可啜饮!
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酒香浓郁,酸度清新。 口感蓬松,是一款老式清酒。
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# 79
3.42 pt.
Koshinoyukitsubaki
Yukitsubaki Shuzo
Niigata
682 次签到
花香
华丽
鲜味
甜味
果香
葡萄酒
常温
柔和
在当地超市购买 我对它的期望值并不高,但它却有着清新的果香和浓郁的口感。 此外,它还有很好的尖锐感。 ❗️
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汁多味浓,口感完美平衡,甜味浓郁。非常美味。
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它口感丰富,多汁甘甜,给人以体积感。同时,它也是一种很好的清酒。它非常美味。
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# 80
3.41 pt.
Aizuchujo
Tsurunoe Shuzo
Fukushima
2,290 次签到
鲜味
蜜瓜味
爽快
甜味
平衡
果香
振奋
苦味
今天的福岛。还有生清酒 没有刺痛感?没有刺痛感? 而且不是甜的,而是......咸的?咸味? 这是一种新的感觉(我肯定是弄错了) 去年呢?这和我去年喝的会津中盐形象不同。 这是我第二次喝(更正:是第三次💦),所以我想我还不太了解它。清酒,太深奥了。
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它是一种具有清澈和清脆味道的清酒。华丽的香气使我们的胃口大增。
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第四瓶是会津中丞。 这瓶酒也是我之前提到的一位小同事的存货。 它有着淡淡的黑酒特有的风味和浓郁的口感。尖锐中透着湿润,给人一种温和的感觉。 它的量身定制使其与其他带来的清酒截然不同。 这也是一件好事!这种酒也不错! 在我组织的工作宴会上,我会给自带清酒的人一些补贴。一瓶我想让其他同事尝尝的酒。一瓶我想和他们一起喝的酒。我要珍视这种思想,珍视自己和他人共荣的精神。 感谢您的盛情款待!
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
会津中将
夏限定 吟醸酒
720ml
日本酒
鶴乃江酒造
福島県
¥1,430
会津中将
純米吟醸 夢の香
720ml
日本酒
鶴乃江酒造
福島県
¥1,650
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
鶴乃江酒造
会津中将
純米酒
720ml
¥2,050
会津中将
日本酒
純米 1800 Aiduchujo
あいづちゅうじょう
(福島県/鶴乃江酒造)
¥3,474
5
6
7
8
9
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