ぽん
橘倉酒造
「無尽蔵 純米吟醸 超辛口 無濾過 夏生酒」
長野県佐久市の蔵。
長野県産「ひとごこち」55％精米。
スッキリとした優しい香り、豊かな米の
旨味、キレのある爽やかな味わい。
#日本酒
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無尽蔵Mujinzou
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
时间轴
Kohei
♪
橘倉酒造
アルコール度 16%
精米歩合 55%
酒米 ひとごごち100%
長野県佐久市へ訪問
蔵巡りの際に購入
色はわずかにゴールド
香りは吟醸の華やかや花の香りと土の香り
スッキリ系で甘さ控えめ
酸味もわずかにありバランスが良い
あと口に米の旨みが追いかけてくる
香り★★★⭐︎⭐︎
味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎
甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
Yuki
道の駅八千穂で購入
ろっきぃ
あ、お店は発地酒店。
東海オンエアも来るそうです（知らんけど）
たぬき
2020からやっていた仕事が一区切りつき、プロジェクト休暇。
（で妻の実家）
月一ペースで帰省。
私の実家は年一ペース😛
☆
げらんば
近所のデパートで購入。蔵元の方が熱心に説明してくださいました。ほのかに甘い口当たり。なんとなく木材(森)？の匂いにする不思議な味わい。
深海6500
メルヘン街道からの帰り道で購入
クラシックな日本酒、ほんのり甘口
これはこれで美味しい
べっさん
GWに佐久酒蔵巡りで訪問した橘倉酒造の無尽蔵。カミさんが土産で買ってくれた。甘旨。割と甘さが残るがくどくなく辛味で締まる。美味しい。
いーじー
さわりは甘くてスッキリ
オゼミ
2024 0707
☆☆☆☆
無尽蔵（むじんぞう）
無濾過生酒
アルコール17%
精米歩合55%
純米吟醸
橘倉酒造（きつくら）
長野県 佐久市
べっさん
次に訪れたのが橘蔵酒造。ここのお酒はまだ飲んだことが無いですが、最近よく聞く名前。4枚目写真は敷地内にある宿泊所。女将さん曰くは、別会社が運営しているとの事。さて佐久のひとごこちで醸した無尽蔵の無濾過生原酒を購入。飲み口香り良く、その後しっかり辛口。アルコール17度だし。でも飲みやすく美味しかった。
ただひろ
うまい