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2025の酒は七田。うまみあり、すいすい。MATSUZAKIで、1568。過去に蕎麦前とうはで違うタイプのを
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しっかりとした辛口 一ノ蔵 宮城 しっかりしてる
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淡麗できらきらしたあまみ 新潟 フレッシュで泡がありそうな甘みもある感じ 美味しかったので最後にももう一杯
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春鹿飲み比べ
こちらは木桶造りで樽感がある
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スッキリした味わい、とのこと 日本酒らしい甘味があって、すいすい一合いってしまった チロリを氷の入った陶器の器に浸けて、それが木の箱に入ってる。ご丁寧
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橿原市今井町に行った時に買いました
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橿原神宮前駅のみよきくで。飲み比べ。
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橿原神宮前駅のみよきくで。飲み比べ。
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橿原神宮前駅のみよきくで。飲み比べ
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山田錦。関東の人には石鎚山ってわからないよね きね本で
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ウイスキーの明石に使うオーク樽で熟成、酸味とコクあり、香りはアモンティリャード、紹興酒。
「やまとだましい 純米 水酛スペシャルII フレンチオーク樽貯蔵 白麹を一部使用してクエン酸を引き出した「水酛スペシャルII」を火入れし、フレンチオーク樽に詰めて二年間熟成させました」
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キレ、スッキリ でもちょっと甘味あり 24.9製造 岩手米 55% 純米無濾過生原酒
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思ってる日本酒のラインより すごく辛口な感じした
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ひやおろし と言っても2年前のひやおろしなのでもうひやおろしではないが
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20%なのでしっかり加水した燗酒 酸味なくて骨格ある、これで軽い方？
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たまたまできてしまった？番外とか。精米歩合98% 酸味強い
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甘口をデザートに合わせる