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"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.42 pt.

比翼鶴酒造 Fukuoka

56 次签到

Hiyokutsuru 1

Hiyokutsuru 2

Hiyokutsuru 3

@sakebar Fukuzo 这将是您在 Fukuzo 🍶 喝的最后一杯清酒。对于那些认为 "你喝了多少？我也这么想😅。首先闻到的香气是甜的，带有典型的酸味。入口后，甜味浓郁，带有一丝酸味。这又是一款性价比极高的本酿酒😋。非常美味🍶✨。谢谢你做的一切，房东太太🙇🙇。

酒香浓郁，酸度清新。口感蓬松，是一款老式清酒。

# 82

3.42 pt.

Tatsumahonke Shuzo Hyogo

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振奋甜味热葡萄酒爽快干蓬松酸味

Hakushika 1

Hakushika 2

Hakushika 3

さく(*´∀*)ますますすます今天是一杯清酒。我在想明天要开哪种酒呢？

Shiroshika Suzuro。它是一种美味的清酒，味道甘甜可口，苦尽甘来。就价格而言，它也是最好的。

我今天是来参加我所在部门的欢送会的! 我们喝了一瓶啤酒，两杯巨型高脚杯和四瓶温水，当它们都被染得很好时，我们又扔了一瓶清酒🍶。我喝的是热的，但它有一种很好的、温和的大米味道，质地光滑，回味无穷!它不太断定，但在一个好的方面，它不像一个热的清酒，这就是使清酒和膳食更进一步的原因👍。我玩得很开心，我甚至想不到要写一张关于我的感受的纸条！"。

# 83

3.41 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

62 次签到

Kubiki 1

Kubiki 2

Kubiki 3

酸味，但干爽的口感很好。粗糙的清酒。有点甜味。

非常美味，米饭清淡，略带甜味。

# 84

3.40 pt.

Nagaihonke Gunma

42 次签到

Tonenishiki 1

Tonenishiki 2

Tonenishiki 3

都是来自群马县的，麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富，有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。

Dancer 是 Tone Nishiki 酿酒厂酿造的 Dancing 系列中的第二款。酒精度低，麴比例高。冷藏后饮用。芳香或相当甜美的香气，略带泥土气息，深入酒头。口感醇厚，甜味浓郁，风味复杂，具有谷物般的硬度。酸度给人一种清晰的风味特征，还有足够的鲜味，给人一种令人满意但又不会让人留恋的尖锐感。这可能是我从未品尝过的味道。

用越光米酿造的清酒，90% 为精米，一次烧成。冰镇。略带谷物的酸甜香气。湿润的甜味和丰富的酸味，以及多汁的鲜味回味，使其具有奢华的品质。成熟后外观漂亮。

# 85

3.40 pt.

Ootone Shuzo Gunma

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气泡温柔酸味苦味甜味鲜味苹果像胶水

Sadaijin 1

Sadaijin 2

Sadaijin 3

纯米🍶。热清酒。约 55°C。♨️。甜味鲜美。回味略干，不醇厚。醇厚、温和。☺️据我妻子说是饭团🍙。米粒饱满。 choinomi KATSU @ 高崎站 20240204

虽然贵了点，但是... ... 这是一种很优雅、很甜美的饮料! 这有点像麝香酒的甜味! 500毫升，马上就能喝完!

是泡沫！我敢肯定，这只是苹果酒什么的。淡淡的甜蜜，还是笼罩的甜蜜？回味无穷!它的美味😋。

# 86

3.40 pt.

Sudo Honke Ibaraki

117 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 略带甜味和淡淡的威士忌酒香。芝麻酱腌牛蒡根

在伦敦查平斯托购买的纯米大吟酿清酒。这是一种生清酒。口感较干。气味和香气稍弱。在伦敦日本商店购买的纯米大吟酿清酒。未经巴氏杀菌。口感较干。气味和香气较弱，可以感觉到酒精的味道。 3.5/5 ✖️ 不会再买：与我们通常饮用的柔和纯米上等清酒相比，这款酒值得欢迎，但不是我的最爱。

# 87

3.40 pt.

Tsurunoe Shuzo Fukushima

2,208 次签到

鲜味蜜瓜味甜味爽快平衡果香酸味振奋

Aizuchujo 1

Aizuchujo 2

Aizuchujo 3

今天的福岛。还有生清酒没有刺痛感？没有刺痛感？而且不是甜的，而是......咸的？咸味？这是一种新的感觉(我肯定是弄错了）去年呢？这和我去年喝的会津中盐形象不同。这是我第二次喝（更正：是第三次💦），所以我想我还不太了解它。清酒，太深奥了。

它是一种具有清澈和清脆味道的清酒。华丽的香气使我们的胃口大增。

第四瓶是会津中丞。这瓶酒也是我之前提到的一位小同事的存货。它有着淡淡的黑酒特有的风味和浓郁的口感。尖锐中透着湿润，给人一种温和的感觉。它的量身定制使其与其他带来的清酒截然不同。这也是一件好事！这种酒也不错！在我组织的工作宴会上，我会给自带清酒的人一些补贴。一瓶我想让其他同事尝尝的酒。一瓶我想和他们一起喝的酒。我要珍视这种思想，珍视自己和他人共荣的精神。感谢您的盛情款待！

可以购买的商店

はせがわ酒店

会津中将夏限定吟醸酒 720ml 日本酒鶴乃江酒造福島県¥1,430 会津中将純米吟醸夢の香 720ml 日本酒鶴乃江酒造福島県¥1,650

可以购买的商店

虎ノ門升本

鶴乃江酒造会津中将純米酒 720ml¥2,050 会津中将日本酒純米 1800　Aiduchujo あいづちゅうじょう (福島県／鶴乃江酒造)¥3,474

# 88

3.39 pt.

178 次签到

气泡酸味新鲜华丽苦味振奋甜味年轻

Kagami 1

Kagami 2

Kagami 3

现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了，以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问，它们都很美味。第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩，但它的味道完全不同。它散发出香蕉的香气。口感微甜，微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝，是一种永远也喝不完的清酒。最后，下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。

来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。有Seme气味，新鲜✨，有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时，角落被移除，与你依偎在一起。koji的力量，令人惊叹😆。看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。海和@高田马场 20230503

☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味，随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道，与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。

# 89

3.38 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

183 次签到

丰富鲜味轻快爽快常温含蓄逐渐锐利

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

浓郁的吟酿香气干涩和苦味鲜美最好从室温加热到温热。

# 90

3.38 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

60 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

今天的第一杯酒。冷饮。果香浓郁，有清酒的感觉。口感相对清淡，很容易入口。我在其他帖子里看到，加热后会有梅子的香气，所以我想试试。

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