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"微妙"风味日本清酒排行榜
我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.60 pt.
Sakuramuromachi
Muromachi Shuzo
Okayama
176 次签到
烟熏
樱花
粗犷
微妙
苦味
奶油
鲜味
顺滑
略有多云。烟熏火燎的香气,但入口圆润,相当甜美。 如果没有烟味就好了......
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没有拍照,因为他们看起来很忙,很难要求拍照。 香气就像经典的清酒。当你喝的时候,它相当清爽,略带甜味。颜色是深色的,我想知道它是否已经有点成熟了。 我被允许给它拍张照片,因为它正在商店里安家,所以我换了一张。
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〰︎ 冈山县生产的 "Bizen Omachi",指定种植。 2023/10 与冈山市濑户町的农民签订合同。 使用最好的清酒大米酿造的豪华清酒。 酿酒用水是 "日本百佳用水 "之一。 大町冷泉"。 作为冈山特产的清酒。 优雅的干型口感 略带吟酿香气,无甜味或酸味,苦味强烈。 可以品尝到大米的鲜味。
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# 42
3.57 pt.
隠岐誉
Okishuzou
Shimane
255 次签到
绍兴酒
常温
干
爽快
酸味
甜味
振作
微妙
这就是过年的缘故。 这是最美的干酒。 酸度为零❗️。 它是由饭味和苦味组成的。
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我在看月亮,它变得很冷...😋。 味道先于口感,但苦味很快就盖过了它。
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酒精含量为20度。这是一款非常强劲的葡萄酒。 酸度扩散,味道微弱。 我们希望今年能再次见到你。
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# 43
3.57 pt.
Senshomasamune
Sendaidateya Katsuyama Shuzo
Miyagi
269 次签到
葡萄干
鲜味
清淡
干
扩展
穿透
芬芳
酸味
它的口感清澈、醇厚、顺滑,让人联想到"🍎"。冷藏时,它带有清爽的酸味,而在室温下,它则是一种美味的甜味🍎。 它口感细腻,容易入口。
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这是我的第一家酿酒厂。我想知道有多少酒叫 Masamune。 这款酒给人一种浓烈而美味的感觉。 酒标上有乳制品和枣的图案。
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美味的(^-^)/。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
戦勝政宗
特別純米
1800ml
日本酒
勝山酒造
宮城県
¥3,300
戦勝政宗
純米吟醸
1800ml
日本酒
勝山酒造
宮城県
¥3,520
# 44
3.56 pt.
媛一会
Takeda Shuzo
Ehime
156 次签到
焦糖
鲜味
花香
酸味
复杂
优雅
柔软
苦味
[我对爱媛酒的印象有所改变😁】。] 我以前从来没有喝过爱媛酒,但我的印象是它有点醇厚和干燥。 这款酒完全不同,它很清淡,略带酸味,再加上回味中的苦味,不知不觉就像葡萄柚一样😊。 也有轻微的晕眩感,没有令人不快的辛辣感在喉头萦绕,非常容易饮用😋。 如果它更酸一点,我想我会觉得它对我来说太酸了,但这种程度的酸度恰到好处,😄。 在全国征服四口瓶或更多限量版之前,只剩下一个了。最后一个是在大阪,但我何时才能实现?
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可以感受到米饭的味道和果味,但不会太浓。愉快的酸味。还有一种多汁瓜果的感觉。饭是松山三井。
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软米的甜味和风味
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# 45
3.55 pt.
唯々
Takechi Shuzo
Shiga
294 次签到
花香
酸味
蜜瓜味
鲜味
结实
振奋
华丽
轻快
多汁,甜度适中。 清淡,即使是17%的酒精。
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酿酒师长已经被替换,今年他们用渡船来做大米。 新鲜,酸甜,但很复杂。是否有轻度气喘?部分收益捐赠给动物福利😺🐶。 总的来说,这是一种清淡的饮料吗? 标签是情绪化。夏天的标签就像《Boku no Natsuyasumi》的世界观。
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在家喝酒 100% 产自滋贺县的山田锦。 颜色略带白色。 口感清爽温和。 口感像青苹果一样甜。酸中带甜,甜中带酸。 甜吗?甜吗?然后酸味出现,冲击力很强🤩。 回味中有米饭的鲜味,在酸味的衬托下更加突出。一丝香气似乎也渗透了进来。 由于不会太甜,酸度和香味也能很好地感知,可以享受到醇厚清爽的清酒 😊。
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# 46
3.55 pt.
Kiyoizumigawa
オードヴィ庄内
Yamagata
122 次签到
甜味
不仅仅是甜蜜。 甜美、舒畅,有点辣,有酸味,可饮用。 制作精良,名字响亮。
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嗯......它是+10干的,但我觉得干的效果非常好。它不太干燥和辛辣,但充满了辛辣和美味的味道。你可以享受它。 这让我想起了湘西蓝天下的稻穗,一个稻米的地方。
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日治温泉夜市,位于横山 Niemon 商店。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
清泉川
純米 つや姫様
300ml
¥800
清泉川
純米原酒 酒豪仙人
720ml
¥1,513
# 47
3.54 pt.
Senkoma
Senkoma Shuzo
Fukushima
117 次签到
天鹅绒
平衡
鲜明
这是朋友送我的福岛当地的酒,在关东地区很难找到,除非去枥木......。这是中午吃饭的好选择。
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Ponshuya, Ningyocho. 🎉7周年纪念活动🎉。 新清酒大赛金奖,微甜可口。
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在人形町蓬莱池 🎉7 周年纪念活动 加热清酒大赛金奖 室温 - 温和、均衡、美味。 48° 温软可口 55° 良好、柔和、美味
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# 48
3.52 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
111 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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香味稀薄,鲜味很少。 它具有类似清酒的特点,但似乎与鬼越处于同一位置。 可能有需求,但我不喜欢。
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# 49
3.51 pt.
Higen
Asama Shuzo
Gunma
208 次签到
干
爽快
梅子
草津的纪念品,来自他父亲。 这是一款干净、略带辛辣的清酒,有一丝甜味🍶。 我想它也可以加热后饮用。
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它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色,再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个,所以我买了它!"。 当你开瓶倒酒时,你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。 口感有一种滑溜溜的感觉,很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。 酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。 它闻起来像吟诗,这是一件好事,但在一个好的方式,而不是像纯米!它的味道。 回味也很清爽,从头到尾都很容易喝到👍。 我以为这将是一款简单的干酒,但它出乎意料地具有果味和清爽的美味!我认为这将是一个简单的干酒。
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它有一种类似青苹果的清爽味道,并很快消失。 随着时间的推移,味道也会越来越浓郁。
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# 50
3.50 pt.
Minakata
Sekaiitto
Wakayama
540 次签到
干
鲜味
苦味
果香
爽快
锐利
微妙
结实
和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。 首先是 Minakata 😄。 首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外,它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感,美味程度可想而知😍。 虽然已经很久没有喝过南方的酒了,但在我的印象中,它并没有什么不适应的地方,我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。
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大概是我喝了3年的第一瓶水俣,用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事,但是300ml的就没地方放了......😅。 它有一种薄薄的香蕉🍌香气,后面还有淡淡的酒精味。 在微微的甜味袭来后,回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼,都能很好的搭配,不会有任何冲突。 酒的品质与木户的纯米银酒相仿。 是因为它是和歌山县的酒吗?
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分级☆☆☆ 和歌山的清酒 淡淡的吟草香,恰到好处的米香,还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。 但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。 味道很干,适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
南方
純米 超辛口
720ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥1,430
南方
純米 超辛口
1800ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥2,970
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3
4
5
6
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