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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
翁鶴てんごり本醸造生酛
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Kohei丹波の奥 帰路の途中で立ち寄り ナッツのような香り ほのかな甘みと酸味 生酛特有の渋み スッキリ飲みやすい 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★ ⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei伊勢神宮のお参り 参道にある酒蔵 お土産価格で少し高めか? 甘さのあとにわずかな酸味 旨みが残った美味しいお酒 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★ ⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei伊吹山ハイキングの帰りに 蔵に立ち寄り しっかりした甘みと酸味  香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
ポンちゃんKoheiさん、こんばんは🌙 伊吹山登られたんですね!お疲れ様でした😊冨田酒造行ってみたいのですが、なかなか機会が無くて💦趣あるお蔵ですね✨
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Kohei天川村の洞川温泉 村の酒屋さんで購入 杉の爽やかな香りと苦味 香り★★★★⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Koheiまたまた近所のスーパーで購入 柑橘が熟したよな甘い香り スッキリした甘さと 爽やかな酸味 辛口のすっきり吟醸 美味しい コスパ最高 香り★★★★⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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Kohei近くのスーパーで購入 ほのかな花の香り 甘さもあるが辛さもしっかり 味の濃い大吟醸 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
越乃梅里純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Koheiお店でジャケ買いしていまいました。 やや琥珀色 ほんのり微発泡 まずは甘み その後にわずかな酸味と苦味 濃い味 串カツとかと一緒にいけそう 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
帆波純米吟醸原酒無濾過
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Kohei富山出張のお土産 ナッツの香り 酸味と旨み 冷でいただいたが 熱燗が美味しいかも 煮魚に合いそう 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★★⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei上越に出張のお土産 駅前の物産店で購入 旨みがしっかり 甘みと苦味 肉料理が合うかも ハンバーグとか 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei近所のスーパーで購入 爽やかは花の香り スッキリあっさり やや酸味 綺麗なお酒という感じ ヒラメとか白身魚の刺身に合いそうな 香り★★★★⭐︎ 味わい★★⭐︎ ⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎ ⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei新潟は上越に出張の駅前売店で さんざん迷ってこのお酒を買いました あっさり辛口酒 バランスの良い感じ 切り干し大根に合うかな 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎ ⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎ ⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
櫻正宗純米吟醸原酒生酒
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Kohei頑張ったご褒美に まず甘みが 酸味と旨みか後から しっかりした味わい 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
沢の鶴100人の唎酒師純米原酒生酒
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Kohei家の近くのスーパーで購入 しっかりした味わい うまい、コスパ最高 甘みと酸味と渋みか一体となって うまい酒
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Kohei神戸の阪急百貨店をうろついていると、蔵元の出張販売 へ〜と眺めていると「試飲しますか?」で迷わずに「ハイ」でそのあとやはり買ってしまいました。 やや黄色がかった色 ナッツのような香り 一口目に甘さと酸味と山廃の味わいが押し寄せてくる濃いめのお酒 鶏肉のソテーと一緒にいただく お肉に合うしっかりした味
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Kohei菊正宗の蔵開きで購入 入場制限で行列30分待ち ぶどうジュース? と思うくらいの甘みと酸味 食前酒としていただくか、チョコレートのケーキとかのデザートと一緒が美味しいかも
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Koheiスッキリ甘いいい香り スッキリ辛口 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei和歌山の南部梅林に春感じに 梅満開 帰りに酒蔵へ 甘い香り 開栓すぐは辛味が先行するけど 1週間たつと甘さがたつ まったりとしているが キレもある すごくバランスの良いお酒 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
黒松白鹿蔵開限定しぼりたて新酒 もち四段仕込み本醸造原酒生酒無濾過
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Kohei最近運動不足なこともあり 家から2時間歩いて白鹿の蔵開きに訪問 ゆっくりしすぎて蔵開きならぬ蔵締まりギリギリに訪問 蔵開き限定酒 餅米の仕込み独特のしっかりとした甘み 酸味も旨味も美味しい 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★★★ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei新潟の上越に出張の帰り 180mlのカップ酒 しっかりした本醸造らしい味わい 甘みのあとにわずかな苦味 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei広島は福山に出張のお土産 花のような香り 一口目には甘み そのあとに米の旨味と酸味と苦味 しつかとしてかつ華やかなな酒 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★★⭐︎