Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.74 pt.

Takechi Shuzo Shiga

136 次签到

热活泼鲜味新鲜干氨基酸味

Kanozumi 1

Kanozumi 2

Kanozumi 3

微微的甜。我更喜欢这个。我想把菜单上所有的酒都喝光，但今天就到此为止。

竹内酒厂，周日不营业，所以很难来到这里。干味❗️ 搭配生鱼片很合适。请向鹿野泉致意。

のみやすい

# 32

3.74 pt.

Moritashobee Aomori

120 次签到

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

起初略带甜味，随后变苦，口感紧实。

青森县七户町小马森的佐伯是第六个绕行屋： 🐟️ 只有当地人或青森御宅族才能认出 Sakuta 或 Shichiriki no Kura🤓，笑死我了。森田社长来过这里。首先闻到的香味是微甜的。放进嘴里，有淡淡的甜味和适度的鲜味，最后是清爽的脆感。搭配主菜中的腌制芝麻鲭鱼，这款酒再合适不过了😊。太美味了 🍶🐟️ 酿酒厂目前有 5 名员工和 5 名兼职员工，产量为 500 石（据说该厂有 3000 石）。当我告诉社长我是 Sakuta 和 Shichiriki 的粉丝时，他笑着说今天来得很值。

Komaizumi Sakuta 特制纯米清酒带有明显米香味的清酒。

# 33

3.69 pt.

Ozawa Shuzo Tokyo

174 次签到

Soten 1

Soten 2

Soten 3

没想到会在这里见到你。清澈透明的味道酸味中带有一丝甜味。

这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒，果味浓郁，味道鲜美。我想再次饮用这种酒。

今天就给自己放个假，出去走走吧。首先是饮料，清爽可口。

# 34

3.69 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

125 次签到

Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

"清爽可口的味道

# 35

3.68 pt.

Niigata Meijo Niigata

292 次签到

干鲜味苦味天鹅绒年轻香蕉荔枝结实

Chojazakari 1

Chojazakari 2

Chojazakari 3

我打开这瓶酒已经10天了。味道仍然和Kamenoo👍一样好。

来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。冬天一般 Nigori（尼格瑞），甜味，相当浓郁，可饮用。

与干酋长先生相比、从一开始就酒体饱满。感谢您的美食。

# 36

3.67 pt.

Sudo Honke Ibaraki

96 次签到

焦糖味蜜糖穿透巧克力樱花

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

从横滨高岛屋购买的使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。酒精的味道有点浓，但口感很顺滑，与未过滤的生啤酒没有什么区别。它的甜味和苦味平衡得很好，而且干净利落❣️。没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒，但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。

嗯，它有一种坚硬的米饭般的感觉，没有酸味☺️。我认为它的性格有点淡，但但还是很好喝😋。 @笠间正哉

主菜是鲑鱼千张烧。当茶喝非常不错！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml¥3,410 郷の誉【純米大吟醸】1800ml¥4,224

# 37

3.66 pt.

Kusumi Shuzo Niigata

492 次签到

爽快鲜味淡雅干甜味微妙干净花香

Seisen 1

Seisen 2

Seisen 3

这是越后酒厂典型的清爽和清脆的清酒。温热后食用。清酒是由当地的大米、水、人类和自然创造的微风。这正是我的感受，我感到酿酒师把它比作风的信息和感性。

周围光滑而甜美。平滑有味道。

口感清淡。鲜美的味道慢慢渗透进来。对葡萄酒的描述 "我的味道是必须的 "闪闪发光。

# 38

3.66 pt.

hatomasamune Aomori

86 次签到

酸味鲜味苹果丰富鲜明

Sato Takumi 1

Sato Takumi 2

Sato Takumi 3

闻起来有水果味。口感有饱满的大米甜味和良好的酸度。青森风格的清酒，有很好的锐利感。

我在一家居酒屋发现了我最喜欢的里脊肉，忍不住点了😍。梨子的味道。它闻起来很香。它有一种类似焦糖的甜味，然后是淡淡的酸味。之后，苦涩的感觉很快就出来了。这是一个美丽的清酒。真的很好吃。好久没吃了😊。味道本身就很清爽，但即使是像鲭鱼那样浓郁的油腻味，也有一种莫名其妙的味道，一点也不输给️。

山田茜茜。令人愉快的温和的辛辣味和尖锐的味觉风味......!

# 39

3.65 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

136 次签到

华丽多汁爽快干

Kota 1

Kota 2

Kota 3

我们在Kuriya清酒酒吧吃的。如果你想享受真正的博多，这是个不错的地方。如果你想享受真正的博多，这里是你的必经之路。

香气不浓，口感醇厚，接近清酒的醇香。它的余味会在口中留下轻微的刺激和甜味，不会被火锅和锅巴等浓烈的菜肴所掩盖。

令人垂涎的甜味和清爽的口感，今晚与秋刀鱼搭配。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title