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"微妙"风味日本清酒排行榜
我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.73 pt.
Komaizumi
Moritashobee
Aomori
122 次签到
蜜糖
有力
这个名字来自一首瓦卡诗:"在马比人多的小马村,清泉正在涌出"......函馆田不是在青森市吗? 仓库所在的七户镇的西边显然与八光田相连。 我打开瓶子的时候,还以为是成人柠檬水! 我以为是成人柠檬水,但味道并不酸。辣味之后是苦味,然后是逐渐的甜味。顾名思义,有轻微的渗出感,几乎看不见裤腿。
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起初略带甜味,随后变苦,口感紧实。
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青森县七户町小马森的佐伯是第六个绕行屋: 🐟️ 只有当地人或青森御宅族才能认出 Sakuta 或 Shichiriki no Kura🤓,笑死我了。 森田社长来过这里。 首先闻到的香味是微甜的。 放进嘴里,有淡淡的甜味和适度的鲜味,最后是清爽的脆感。 搭配主菜中的腌制芝麻鲭鱼,这款酒再合适不过了😊。 太美味了 🍶🐟️ 酿酒厂目前有 5 名员工和 5 名兼职员工,产量为 500 石(据说该厂有 3000 石)。 当我告诉社长我是 Sakuta 和 Shichiriki 的粉丝时,他笑着说今天来得很值。
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# 32
3.72 pt.
紬美人
野村醸造
Ibaraki
62 次签到
甜米的香气......果香......入口甘甜,后味清香!虽然有点苦,但我并不介意......不过,吃饭的时候喝杯酒,或者是自己喝,都很不错,真的很好喝。
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这是我在筑波买的,因为喝不下去就带回家了。 60% 的精米。 颜色偏黄?香气如何? 很甜。回味有点特点,虽然不是很强烈。 "生 "是指它是生清酒吗? 我觉得每次送到嘴里,味道都会发生变化......
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这种清酒口感辛辣,有淡淡的甜味,略带动物的气味--这就是普通的清酒。 对我来说,这是一款美味的清酒。
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# 33
3.69 pt.
Soten
Ozawa Shuzo
Tokyo
176 次签到
果香
没想到会在这里见到你。 清澈透明的味道 酸味中带有一丝甜味。
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这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒,果味浓郁,味道鲜美。我想再次饮用这种酒。
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Souten 原味清酒 冬季专用的 Souten,口感饱满浓郁。 抛光率 55% / 酒精度 16% / 浓郁果味 从吉川英治纪念馆回来的路上。在吉川英治的书房里,我一边品酒一边回想今天的行程,濑户瓷砖的冰冷与沉浸在创作中的人的热度形成鲜明对比,书桌上萦绕着的人似乎还活着。他在制作正房的横梁、钉罩甚至梅花板时所表现出的匠心独运,与其说是作家的匠心独运,不如说是工匠的匠心独运。 然后是矢口展览。清酒中回荡着鲜艳的彩色图案,我感受到了那个时代的气息,那个时代的峨嵋曾经充满了织布机的声音。每件鹤饰都是工业的记忆和复兴的祈祷。最后,我抚摸着库房的白色灰泥,想起了 1847 年的建筑标签上所刻的 "繁荣昌盛 "的祝愿。今天我所看到的一切,都是这片土地和这里的人们多年积累的结果。
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# 34
3.69 pt.
Hakushika
Tatsumahonke Shuzo
Hyogo
456 次签到
振奋
甜味
葡萄酒
热
爽快
微妙
蓬松
干
さく(*´∀*)ますますすます 今天是一杯清酒。 我在想明天要开哪种酒呢?
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Shiroshika Suzuro。它是一种美味的清酒,味道甘甜可口,苦尽甘来。就价格而言,它也是最好的。
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我今天是来参加我所在部门的欢送会的! 我们喝了一瓶啤酒,两杯巨型高脚杯和四瓶温水,当它们都被染得很好时,我们又扔了一瓶清酒🍶。 我喝的是热的,但它有一种很好的、温和的大米味道,质地光滑,回味无穷!它不太断定,但在一个好的方面,它不像一个热的清酒,这就是使清酒和膳食更进一步的原因👍。 我玩得很开心,我甚至想不到要写一张关于我的感受的纸条!"。
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# 35
3.69 pt.
Shirakami
Shirakami Shuzo
Aomori
125 次签到
我在青森出差期间的战利品‼️。 淡淡的,清爽的,水果味🍶🌸✨。 舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。 味道好极了!
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使用的大米是 Hana Fukietsu。 易于饮用。 换一种说法,就是均衡。
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"清爽可口的味道
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# 36
3.67 pt.
Satonohomare
Sudo Honke
Ibaraki
98 次签到
焦糖味
蜜糖
穿透
巧克力
樱花
从横滨高岛屋购买的 使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。 酒精的味道有点浓,但口感很顺滑,与未过滤的生啤酒没有什么区别。 它的甜味和苦味平衡得很好,而且干净利落❣️。 没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒,但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。
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嗯,它有一种坚硬的米饭般的感觉,没有酸味☺️。 我认为它的性格有点淡,但 但还是很好喝😋。 @笠间正哉
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主菜是鲑鱼千张烧。 当茶喝非常不错!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
郷の誉
【純米大吟醸】
立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml
¥3,410
郷の誉
【純米大吟醸】
1800ml
¥4,224
# 37
3.66 pt.
Sato Takumi
hatomasamune
Aomori
89 次签到
酸味
鲜味
苹果
丰富
鲜明
闻起来有水果味。 口感有饱满的大米甜味和良好的酸度。 青森风格的清酒,有很好的锐利感。
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我在一家居酒屋发现了我最喜欢的里脊肉,忍不住点了😍。 梨子的味道。它闻起来很香。 它有一种类似焦糖的甜味,然后是淡淡的酸味。 之后,苦涩的感觉很快就出来了。 这是一个美丽的清酒。 真的很好吃。好久没吃了😊。 味道本身就很清爽,但即使是像鲭鱼那样浓郁的油腻味,也有一种莫名其妙的味道,一点也不输给️。
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山田茜茜。 令人愉快的温和的辛辣味和尖锐的味觉风味......!
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# 38
3.66 pt.
Seisen
Kusumi Shuzo
Niigata
498 次签到
爽快
鲜味
干
淡雅
甜味
干净
微妙
花香
这是越后酒厂典型的清爽和清脆的清酒。 温热后食用。 清酒是由当地的大米、水、人类和自然创造的微风。 这正是我的感受,我感到酿酒师把它比作风的信息和感性。
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周围光滑而甜美。 平滑有味道。
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口感清淡。 鲜美的味道慢慢渗透进来。 对葡萄酒的描述 "我的味道是必须的 "闪闪发光。
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# 39
3.66 pt.
Chojazakari
Niigata Meijo
Niigata
300 次签到
干
鲜味
苦味
天鹅绒
年轻
香蕉
荔枝
爽快
我打开这瓶酒已经10天了。 味道仍然和Kamenoo👍一样好。
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来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。 冬天一般 Nigori(尼格瑞),甜味,相当浓郁,可饮用。
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与干酋长先生相比、 从一开始就酒体饱满。 感谢您的美食。
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# 40
3.64 pt.
Kota
Hakurei Shuzo
Kyoto
137 次签到
华丽
多汁
爽快
干
我们在Kuriya清酒酒吧吃的。如果你想享受真正的博多,这是个不错的地方。如果你想享受真正的博多,这里是你的必经之路。
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香气不浓,口感醇厚,接近清酒的醇香。 它的余味会在口中留下轻微的刺激和甜味,不会被火锅和锅巴等浓烈的菜肴所掩盖。
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令人垂涎的甜味和清爽的口感,今晚与秋刀鱼搭配。
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