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"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.95 pt.

143 次签到

鲜味果香甜味微妙醇厚苦味水果逐渐

Benten 1

Benten 2

Benten 3

( *´Imagine*)🍶🍶🍶🍶´- 今天，我得到了我的第一个文天，这是我在GW😀的山形县买的。我不得不买它，因为它是限量版🤔。开瓶后有淡淡的吟唱香气 😚 很好的期待 😚 清爽的口感和甜味😊，回味干净清爽 😍😍。

颇有果味。易于饮用，口感清爽。略带甜味，我喝多了😣。

🥂 这杯酒有一种果香和华丽的香气。

# 22

3.94 pt.

537 次签到

甜味酸味鲜味爽快微妙果香气泡平衡

Jin'yu 1

Jin'yu 2

Jin'yu 3

11 月 28 日星期二的备忘录🍶。在我同事家的饮酒聚会 - ⤴️🍻🎵。自带酒水到笸箩 ⤴️🍶。大家都很开心、我们非常喜欢 (^-^)/.

和朋友去永旺葛川时，在永旺酒业买的。我当时正在为停车费找东西，它看起来很特别😁。我以前喝过 Fudo，但这是我第一次喝 Niiyu。它有一种类似蜂蜜的香味。放进嘴里，有一种类似大吟酿的香气，口感非常好，但作为一种未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒来说，它有点太干净了，你觉得呢？我想要更多的鲜味...... 我想知道它是否含有大量大米🤔。

晚上好，这里是Niiyu的第一个系列 💁。也以品牌名称Fudo Toi而闻名，这是Niiyu青蛙系列的试酿🐸🐸🐸🐸，大米未披露🍶。像往常一样，从嗅觉上看，有一种淡淡的甜瓜吟唱的香气，喝起来就像在喝甜甜的新鲜甜瓜汁🍈，没有太多的酸度和汽水，所以有一种果汁的感觉。后半部分很美味，酒精的量很足😋。

# 23

3.92 pt.

Sudo Honke Ibaraki

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蜜糖焦糖味巧克力穿透樱花花香微妙

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

从横滨高岛屋购买的使用的大米是来自卡萨马市的Kame-no-o型Koshihikari。酒精的味道有点浓，但口感很顺滑，与未过滤的生啤酒没有什么区别。它的甜味和苦味平衡得很好，而且干净利落❣️。没有多少未经过滤的生酒是万能的食物酒，但这种酒似乎能与各种食物搭配❣️。

嗯，它有一种坚硬的米饭般的感觉，没有酸味☺️。我认为它的性格有点淡，但但还是很好喝😋。 @笠间正哉

这是我去茨城时在一家酒类专卖店买的。我知道我会在冬天买它，因为它标有 "新鲜 "字样！据说是用传统方法酿造的，所以味道独特，有点像喝陈年清酒。正如酿酒师🍶所推荐的，比起单独饮用，它更适合作为食用酒。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

郷の誉【純米大吟醸】立春大祭朝しぼり〔生酒〕720ml¥3,410 郷の誉【純米大吟醸】1800ml¥4,224

# 24

3.90 pt.

Sakuramuromachi

Muromachi Shuzo Okayama

164 次签到

樱花烟熏微妙顺滑奶油苦味鲜味平静

Sakuramuromachi 1

Sakuramuromachi 2

Sakuramuromachi 3

略有多云。烟熏火燎的香气，但入口圆润，相当甜美。如果没有烟味就好了......

没有拍照，因为他们看起来很忙，很难要求拍照。香气就像经典的清酒。当你喝的时候，它相当清爽，略带甜味。颜色是深色的，我想知道它是否已经有点成熟了。我被允许给它拍张照片，因为它正在商店里安家，所以我换了一张。

〰︎ 冈山县生产的 "Bizen Omachi"，指定种植。 2023/10 与冈山市濑户町的农民签订合同。使用最好的清酒大米酿造的豪华清酒。酿酒用水是 "日本百佳用水 "之一。大町冷泉"。作为冈山特产的清酒。优雅的干型口感略带吟酿香气，无甜味或酸味，苦味强烈。可以品尝到大米的鲜味。

# 25

3.88 pt.

Ozawa Shuzo Tokyo

158 次签到

Soten 1

Soten 2

Soten 3

没想到会在这里见到你。清澈透明的味道酸味中带有一丝甜味。

这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒，果味浓郁，味道鲜美。我想再次饮用这种酒。

フルーティ

# 26

3.87 pt.

Sanjurokuninshu

Kikuisami Yamagata

354 次签到

干苦味爽快顺滑甜味微妙鲜味常温

Sanjurokuninshu 1

Sanjurokuninshu 2

Sanjurokuninshu 3

36Guardians⚔️ 因为味道变好了、酒铺推荐✨。以前的风格很传统，现在有了新口味、价格也是 500 日元（），但没有以前好喝了。据说价格也是 500 日元 ⤴️、这是我能理解的味道😋。但是，开瓶第一天的口感是不是最好呢？在那之后，最好再加热一下。

使用的大米是宫山西木。我想念第36个人。大约20年前，我曾经在我最喜欢的酒类商店买过它。它有一种微妙的吟唱香气和清爽的味道。酸度和苦味使其具有白葡萄酒的味道。当温度在一点时间后上升时，甜味就会增加。适合作为用餐时的清酒。

来自山形的清酒。它是用山田西树酿造的。大吟酿的华丽香气。味道清晰而干燥。我觉得它非常容易饮用，口感很好。我想多喝一点!一个让你想喝更多的宝石。

# 27

3.86 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

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Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

在青森谷、池袋 15°，略有清酒的余味，短。青森哈顺

# 28

3.85 pt.

Moritashobee Aomori

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蜜糖有力厚实微妙

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

作为清酒日奖品的一部分收到的清酒。这是一款美味的干清酒，口感干净、干爽、浓郁。非常适合搭配鱼类菜肴。

最好的晨饮 😀。

很久没有在青森岩手天线店买酒了。虽然说是黑清酒，但一点也不浑浊😅。它非常清澈，而且相当爽口。在我的印象中，这是一种相当干的清酒，但也有一丝甜味。有一点异味...

# 29

3.85 pt.

Hasegawa Shuzo Niigata

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坚果柔软温柔鲜味爽快微妙花香优雅

雪紅梅 1

雪紅梅 2

雪紅梅 3

庆祝㊗️ 清酒营成立 20 周年 🎉 30 个新泻清酒杯 🎉 第 1 部分。酸甜可口。Zarame。温和的 ☺️。适合搭配北海道八角刺身，消除腻味👍适合搭配肥而不脆的白鱼😋50°C 加温，醇厚。饭感上升，酸度软化。也有甜味。从清酒角屋 @ 村上订购，在家饮用 20240315

在羽田机场新建的 "羽田机场花园 "购买，这是一家位于新泻县长冈市山越地区的天线店。使用的大米是新泻县产的五百万石大米。从这个词的最佳意义上来说，它是一种味道浓郁、口感醇厚的纯米烧。它具有古典风味，加热后口感极佳！布满灰尘的标签令人印象深刻。

这是一款有天赋的清酒。我不买自己的酒放在木盒里😅。当我们打开瓶子时，清脆的味道很尖锐，但从第二天起，味道增加了，非常可口。这是一款非常好的清酒。

# 30

3.85 pt.

Takechi Shuzo Shiga

132 次签到

热活泼鲜味新鲜氨基酸味微妙

Kanozumi 1

Kanozumi 2

Kanozumi 3

微微的甜。我更喜欢这个。我想把菜单上所有的酒都喝光，但今天就到此为止。

竹内酒厂，周日不营业，所以很难来到这里。干味❗️ 搭配生鱼片很合适。请向鹿野泉致意。

离我家最近的日本酒酿造厂竹内清酒酿造厂（Takeuchi Sake Brewery）是离我们家最近的清酒酿造厂。从去年秋天开始🍶，关西酿酒厂就有很多传言🍶。清酒的酿造似乎在八九月份就已完成🍶，我们比较了我们能拿到的清酒🍶。多台纯米吟酿和德别纯米吟酿有大米的味道，非常好喝🍶。今后，北岛清酒酿造厂将是离我们最近的清酒酿造厂🍶。

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