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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
4.03 pt.
Fukubijin
福美人酒造
Hiroshima
135 次签到
果香
结实
热带
付费品尝,400日元的价格有点贵,但令人惊讶的琴酒香气、麝香般的味道和温和的味觉都很美味。 很高兴看到墙上粘贴的历任总理的彩色文件展示的复制品,这使它具有独特的特征。 当我在网上查询时,我发现福比多是 1917年由主要在日本西部的酿酒公司投资成立,是日本第一家以股份制形式成立的清酒酿造厂。
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在参观广岛西条的一家酿酒厂时购买的。 打开瓶子后,闻起来有点像神奇的墨水。 味道像白糖一样甜,有一种轻松的、味美的味道。 这与我品尝的时候不同。它很好,但是... 第二天,它的味道和我在酿酒厂尝到的一样。 它很美味,味道很均衡😊。
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广岛之夜第二晚的最后一杯酒 这是一款地区限量版清酒。 老实说,喝了这么多,我已经记不太清了、 这是一款醇厚的清酒。 有淡淡的米香味... 我的印象是... 广岛之夜,现在结束: ☑️
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# 22
4.01 pt.
Kashoku
Yutaka Shuzo
Fukui
41 次签到
酱油
[福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。 香气像葡萄,带有一丝酸味,口感清爽甘甜,回味怡人,喉咙后部的苦味挥之不去。 主菜的量越来越少,于是我又买了一些,配上一些咸海胆,这可是清酒的绝配,但通常很难找到。 味道已经好得让人心动了,清酒也很好喝😁。 如果我向县外的人推荐[咸海胆],也许他们会不知道怎么吃🤔。
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这个月我们一直在外面喝酒,所以我已经很久没有在家里喝过酒了。 我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒,这在我的家乡并不常见。 喝起来很甜,酸度清爽,香味醇厚,一直持续到最后,令人回味无穷。 重点似乎是香气的醇厚,而不是清洁度。 虽然这是一款夏季清酒,但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。 我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。
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香气低调而华丽。酒精的辛辣味适中,带有水果的甜味和轻微的酸味。口感略厚,回味干净。 酒精含量 16°C 日本酒精度 略低 酸度略低 星级 ⭐️⭐️⭐️
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# 23
4.00 pt.
Higen
Asama Shuzo
Gunma
164 次签到
爽快
干
草津的纪念品,来自他父亲。 这是一款干净、略带辛辣的清酒,有一丝甜味🍶。 我想它也可以加热后饮用。
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它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色,再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个,所以我买了它!"。 当你开瓶倒酒时,你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。 口感有一种滑溜溜的感觉,很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。 酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。 它闻起来像吟诗,这是一件好事,但在一个好的方式,而不是像纯米!它的味道。 回味也很清爽,从头到尾都很容易喝到👍。 我以为这将是一款简单的干酒,但它出乎意料地具有果味和清爽的美味!我认为这将是一个简单的干酒。
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它有一种类似青苹果的清爽味道,并很快消失。 随着时间的推移,味道也会越来越浓郁。
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# 24
3.99 pt.
Komaizumi
Moritashobee
Aomori
101 次签到
蜜糖
有力
微妙
谷物
据介绍,它有一种类似茼蒿的回味。我不知道 "花环菊 "是什么意思,但它是一款易饮的尼古里亚清酒。酒瓶也很漂亮。
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顾名思义,这款酒推荐搭配金枪鱼菜肴,并与金枪鱼锅一起享用。 这是一种浓郁的甜熏葡萄酒,即使单独饮用也非常美味。当然,它也非常适合搭配金枪鱼菜肴👌。
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用青森土特产为儿子的生日干杯 (2) Holy shit!
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# 25
3.98 pt.
安東水軍
Ozaki Shuzo
Aomori
106 次签到
微妙
葡萄
苹果
冷酒
酸味
鲜味
沉稳
谷物
我喜欢这种酒,因为它的名字很响亮。 它是保护津轻海的酒。
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青森馁钸哒世界三宫总店
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在池袋青森谷继续前行 柔软可口
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# 26
3.96 pt.
Chojazakari
Niigata Meijo
Niigata
225 次签到
干
香蕉
鲜味
荔枝
天鹅绒
苦味
年轻
梨
我打开这瓶酒已经10天了。 味道仍然和Kamenoo👍一样好。
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来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。 冬天一般 Nigori(尼格瑞),甜味,相当浓郁,可饮用。
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与干酋长先生相比、 从一开始就酒体饱满。 感谢您的美食。
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# 27
3.95 pt.
千代緑
奥田酒造店
Akita
268 次签到
果香
酸味
干
苦味
微妙
菠萝
甜酸
振奋
一个朋友送给我的Chiyogreen。 这是我的第一次 🙌 虽然这是一款纯米大吟酿,但喝起来非常清爽,下肚很顺畅😆。 它有很好的甜味,轻微的苦味和不错的尖锐感。 酒精含量为16°,但你完全感觉不到它的存在😅。 这是一款非常清淡的夏季酒😆。
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使用的大米是Miyamanishiki和Gin-san。 白葡萄酒的味道,清脆而紧密。 冰镇后的效果更好。 很独特,和奶油奶酪一起吃很好❗️。
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Pizzazz 🎇--------。 甜瓜香蕉味奶油苏打水😋 yummmm 😄。
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# 28
3.93 pt.
Kokki
Kokki Shuzo
Shimane
154 次签到
果香
甜味
微妙
酸味
清淡
谷物
草本
苦味
今晚是我们周三的例行酒会🍺。 一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。 布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。 甜美可口,略带酸味,非常 oishy ❕ 。 这一款太赞了。 非常美味
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在高岛屋清酒节上购买。 在品尝了多款 Kokuhiki 之后,这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美,果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低,但很好喝。 不过,我个人并不喜欢它的前味。我解释不清,但它闻起来很甜?好像是甜味。 喝完之后,味道还不错,但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。 这很难描述,因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔,和肉一起喝可能会很美味。
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淡淡的金色,有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。 如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味,你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的,但也许我应该试着把它加温? 西津纺织的标签是酷❗️。
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# 29
3.92 pt.
又兵衛
四家酒造店
Fukushima
121 次签到
. 清酒大米:Chiyonishiki 它有坚定的味觉感受和干净的酸度! 它是一种略微干燥的清酒。 ✩3.0
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最近去福岛出差时住宿计划中附带的清酒 🍶。 很久以来的第一杯清酒 🍶。 冰镇后的清酒甜美可口😋,令人惊喜💦。 更重要的是,我当时正在福岛出差,所以去那里品尝当地的清酒、 当我来到酒铺时,他们没有我想要的酒😱。 当地所有好的居酒屋都被订满了 ⤵︎。 他们说没有预约就进不去。 没有本地清酒,也没有海鲜😭。 我决定下次一定要预约!
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全清酒,全红色"。 〜我们来一杯福岛当地的清酒🍶。 用柏树吸管喝 Masu 清酒❓⁉️ 桧木吸管是铅笔:⁉️ 今晚... 福岛县磐城市的滋贺清酒酿造厂和 福岛县磐城市和 Banjo High Chopsticks 联合开发了 中洲又兵衛順燒酒。 这是一种在该地区流行了近 180 年的清酒。 这种酒在当地已有近 180 年的历史,人们在品尝时会闻到柏木的清香。‼️ Kanpai ☺️🍶🌲👏 又兵卫不仅是对祖先的敬意。 '虽然从不炫耀或高雅、 "它不炫耀也不高雅,但它是像野武士一样诚实酿造清酒"。 "我们在明治时代建造的仓库中保持传统的酿酒方式。 "我们在明治时代建造的酒窖里保持着传统的清酒酿造方式"。 米池清酒酿造厂,无限合作关系 "一次一份 不忘感谢大自然的恩赐、 小心翼翼,一次一份。 用心提供产品。 班卓高筷子有限公司 竹竹 Matabee 顺溜 又兵卫 磐城町 纯米清酒 碾米率:60 清酒度数:+3 酒精含量:15%。
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# 30
3.90 pt.
Kamekichi
Nakamurakamekichi
Aomori
162 次签到
味噌
干
丰满
蜜
在青森谷、池袋 干燥、清澈
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我的第一个龟吉也是第一位丸森先生 美味佳肴 😭青森美食!清酒来了。 第一杯是丰白。第二杯是龟吉! 味道非常独特!笑。 一点都不甜,喝起来就像被烟熏过一样。 据我姐姐说,这是清酒版的高脚杯。(她说这意味着不会影响用餐,笑)。 我不能说它有什么习惯,但我可以说它有。傻笑。 在我看来,这是一种奇怪的清酒!
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青森之夜 "首次供应干清酒。 味道相当不错。
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