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"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.06 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

80 次签到

巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

今天我去 Oni Otome Koi and Gobashi 吃了烤海知更鸟和生鱼片，生鱼片是当地的马鲛鱼、佐岛章鱼和时令醋汁血鲷 😋 #瑶池 #瑶池辻堂 #辻堂 #藤泽

从昨天开始，我们又要吃鬼头锦鲤、鸡肉萝卜、煮蛤蜊和炸章鱼了 😋#瑶池#瑶池辻堂#辻堂#富士泽

# 12

4.06 pt.

Takahashi Shuzoten Akita

48 次签到

Okushimizu 1

Okushimizu 2

Okushimizu 3

在秋田一品会。罕见。

得分 ☆☆☆☆ Okushimizu Jungin ❣️ Misato Yukika 对我来说很陌生： ‼️ 我在谷歌上搜索了一下，这似乎是三乡当地开发的一种白色薰衣草的名字。用这种花酵母和三乡锦酒米酿造的时尚清酒，充满了乡土情怀🍶♡。适合敬酒吗🍻？是的🎶。我已经很久没有在外面喝酒了，lol。什么？春荣七从秋田县远道而来✨。二林也从隔壁县赶来了。太谢谢你们了😊。我们终于见到了千千小姐，握手🤝，干杯🍻。第一次见面是在秋田县的一家清酒酿造厂，在那里可以喝到所有酿造厂的清酒。第一次聚会是在可以喝到秋田县所有酒厂清酒的 Sakenavi。现在，我们来回顾一下清酒。酒香是柔和的吟酿酒香，并不浓烈。没有一丝薰衣草的味道💦。口感顺滑干净，直入喉咙，穿过胃部（笑）。回味中略带柑橘酸味。❣️ 这酒太美了😅。第二张和第三张照片是 Eririn 给我的，笑死我了。川潭的特产，新政招牌😁。 Sakenavi 😆的外观。

即使住在秋田，也很少能喝到这种酒。它是一种清爽、甘甜、果味浓郁的美味清酒。它是用薰衣草酵母酿造的，这种酵母是从生长在秋田县美里町的稀有白色薰衣草中提取的。总之，它非常美味。

# 13

4.02 pt.

君の井酒造 Niigata

95 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

今天的 1 款清酒虽然是越谷丽酒，但却浓郁芬芳，香气华丽。它还清淡爽口，充满奢华感。这是一款适合搭配任何饮品的清酒，每天饮用也不会觉得乏味。

可以购买的商店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】¥3,850

# 14

3.98 pt.

Isaka Shuzoten Ibaraki

64 次签到

洋梨草莓回味梨微妙

Hinodetsuru 1

Hinodetsuru 2

Hinodetsuru 3

茨城本地清酒之旅 100%使用Hitachinishiki，这是酿造清酒的最佳大米。大米和酵母都是来自茨城县。清爽，轻盈，略带果味。与草莓和烤土豆泥一起食用。

生日饮料，第二部分他们说，清酒之和已经签到 50 次了。 Manachie 还没喝过的茨城酒😊。清澈，淡雅，有点苦，偏清酒。有点颗粒感。加苏打水或加冰饮用也不错。红米或古米清酒喝得越多，就越能体会到 Ine Mankai 🤔 的伟大之处。

之前喝过的 Miyamanishiki hi-airi 清酒给我留下了深刻印象，所以我也尝了尝 nama-shu。这款酒果味浓郁，口感甜美，但有点清爽。我觉得酸度也更强一些。我感觉喜瑞酒的口感更连贯，但我个人更喜欢楠竹酒。刚打开的时候还不错，但喝到第三天就不那么好了。苦味越来越浓。您更喜欢更稳定的火焙版吗？

# 15

3.97 pt.

Umeichirin Shuzo Chiba

257 次签到

干爽快冷酒振奋微妙热饱满涩味

Umeichirin 1

Umeichirin 2

Umeichirin 3

午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里，我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。

最后加入鱼汤。用关东煮高汤和热清酒浸泡。

前几天，我收到了一瓶来自千叶 Kujukuri🍶的当地清酒。清新蓬松的香气让人充满期待。建议热饮或温饮，但当时天气炎热，所以我们选择了冷饮（笑）。和香气一样，口感也很清爽，酒的中间部分略带干涩的口感一直蔓延开来，没有失去它的优势。我们将其作为餐中饮品与点心一起享用。由于只是在工作日供应，我们本想留到第二天再喝，但喝起来非常顺口，最后我们一饮而尽。

# 16

3.96 pt.

Kasuga Shuzo Nagano

151 次签到

果香苦味甜味微妙振奋苹果鲜味新鲜

Inogashira 1

Inogashira 2

Inogashira 3

关西酒川新年派对㉔。乘坐短途出租车前往 Chuin，这是阿拉丁贡献的一个熟悉的地方。猪之头 "是一种我之前从未听说过的清酒😅。使用的大米是人糯米。我觉得它口感清新，果香浓郁，带着淡淡的甜味🤔。

经典的浓郁香气。强烈的甜味，不是水果味或什么，而是大米本身的味道。味道也很浓。一个我不知道自己要去的方向，为Hitogokochi。

宮島さんセレクト　5月のおさけ

# 17

3.94 pt.

岩村醸造 Gifu

228 次签到

干顺滑梅干酸味微妙鲜味甜味提神

女城主 1

女城主 2

女城主 3

这不是清酒、这很美味。‼️ 这是由伞木的柚子汁和'Onjo'吟唱酒混合而成。它是如此厚实和甜美，你会认为它是果汁，但你感觉不到有多少酒精。它有一种很好的香味，柚子的苦味使它很清爽，容易饮用。这还不错！"！

在从名古屋返回的新干线途中。干爽，后味比上颚更辣。喝的时候味道一般，但喝的时候能闻到一点味道

余味清香。

# 18

3.93 pt.

Hanaizumi Shuzo Fukushima

151 次签到

酸味甜味蜜瓜味果香鲜味苦味微妙逐渐

口万 1

口万 2

口万 3

今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。我们比较了两种清酒的口感 🤣，一种是室温下的清酒，另一种是冷藏后的清酒 🤣，室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。冰镇的酒实在是太美了，咽下去的时候什么都没有😅。在室温下，香甜可口的味道弥漫开来，满嘴都是美味😇。

非常甜，很好喝。这是我喝过的最甜的清酒，甜度约为 1.2。

这也是在仙台的一家餐馆！我还是喜欢东北酒。

# 19

3.91 pt.

Negami Shuzoten Shizuoka

34 次签到

金明 1

金明 2

金明 3

没有标签，这在世界上非常罕见。口感醇厚，香气浓郁。

易于饮用。美味可口。

静冈清酒之旅。御殿场的金明两玉纯米吟酿酒，酒精度 16%。在冰箱中饮用时，会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大，在酒精和弱酸之后，大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激，但并不令人不快，而是一种奇怪的麻木感和热感。温度调至室温后，没有明显变化。我应该再放几天吗？两天后，酒精的刺激已经消失，米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒，所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。

# 20

3.90 pt.

560 次签到

甜味酸味鲜味果香爽快微妙华丽气泡

Jin'yu 1

Jin'yu 2

Jin'yu 3

11 月 28 日星期二的备忘录🍶。在我同事家的饮酒聚会 - ⤴️🍻🎵。自带酒水到笸箩 ⤴️🍶。大家都很开心、我们非常喜欢 (^-^)/.

和朋友去永旺葛川时，在永旺酒业买的。我当时正在为停车费找东西，它看起来很特别😁。我以前喝过 Fudo，但这是我第一次喝 Niiyu。它有一种类似蜂蜜的香味。放进嘴里，有一种类似大吟酿的香气，口感非常好，但作为一种未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒来说，它有点太干净了，你觉得呢？我想要更多的鲜味...... 我想知道它是否含有大量大米🤔。

晚上好，这里是Niiyu的第一个系列 💁。也以品牌名称Fudo Toi而闻名，这是Niiyu青蛙系列的试酿🐸🐸🐸🐸，大米未披露🍶。像往常一样，从嗅觉上看，有一种淡淡的甜瓜吟唱的香气，喝起来就像在喝甜甜的新鲜甜瓜汁🍈，没有太多的酸度和汽水，所以有一种果汁的感觉。后半部分很美味，酒精的量很足😋。

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