Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.14 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

73 次签到

巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

若竹德别纯米七日吉略干，香气（米香）稍弱，入口稍强，尖锐，锐利，略厚，苦味轻，酸味厚，略显简单，酒味醇厚，接近于宗州酒。

今天的第一杯酒

# 12

4.10 pt.

Takahashi Shuzoten Akita

47 次签到

Okushimizu 1

Okushimizu 2

Okushimizu 3

得分 ☆☆☆☆ Okushimizu Jungin ❣️ Misato Yukika 对我来说很陌生： ‼️ 我在谷歌上搜索了一下，这似乎是三乡当地开发的一种白色薰衣草的名字。用这种花酵母和三乡锦酒米酿造的时尚清酒，充满了乡土情怀🍶♡。适合敬酒吗🍻？是的🎶。我已经很久没有在外面喝酒了，lol。什么？春荣七从秋田县远道而来✨。二林也从隔壁县赶来了。太谢谢你们了😊。我们终于见到了千千小姐，握手🤝，干杯🍻。第一次见面是在秋田县的一家清酒酿造厂，在那里可以喝到所有酿造厂的清酒。第一次聚会是在可以喝到秋田县所有酒厂清酒的 Sakenavi。现在，我们来回顾一下清酒。酒香是柔和的吟酿酒香，并不浓烈。没有一丝薰衣草的味道💦。口感顺滑干净，直入喉咙，穿过胃部（笑）。回味中略带柑橘酸味。❣️ 这酒太美了😅。第二张和第三张照片是 Eririn 给我的，笑死我了。川潭的特产，新政招牌😁。 Sakenavi 😆的外观。

即使住在秋田，也很少能喝到这种酒。它是一种清爽、甘甜、果味浓郁的美味清酒。它是用薰衣草酵母酿造的，这种酵母是从生长在秋田县美里町的稀有白色薰衣草中提取的。总之，它非常美味。

清香柔和，酒味甘甜。回味清爽。

# 13

4.10 pt.

君の井酒造 Niigata

93 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

純米大吟醸恵信無濾過壱度火入

可以购买的商店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒1800ml【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】¥3,850

# 14

4.09 pt.

Kasuga Shuzo Nagano

138 次签到

苦味果香微妙振奋苹果甜味新鲜鲜味

Inogashira 1

Inogashira 2

Inogashira 3

关西酒川新年派对㉔。乘坐短途出租车前往 Chuin，这是阿拉丁贡献的一个熟悉的地方。猪之头 "是一种我之前从未听说过的清酒😅。使用的大米是人糯米。我觉得它口感清新，果香浓郁，带着淡淡的甜味🤔。

经典的浓郁香气。强烈的甜味，不是水果味或什么，而是大米本身的味道。味道也很浓。一个我不知道自己要去的方向，为Hitogokochi。

☀️ 成分：大米（国产）、大米麴（国产）碾米率：59%。酒精含量：14%。日安，今天是长野。天气很暖和。花粉也漫天飞舞。今天的酒店酒伴是猪鹿。店里排了很多，我还以为是刚进的货呢😊，标签也很可爱。它的味道酸中带甜，甜味较重，随后略带苦味。口感均衡，非常可口。酒精含量很低，所以你可以很快喝完，而且很危险。滑雪季已经结束，越来越多的人开始了毕业旅行。不知道下一季会不会是登山季。

# 15

4.08 pt.

Isaka Shuzoten Ibaraki

62 次签到

洋梨草莓回味梨微妙

Hinodetsuru 1

Hinodetsuru 2

Hinodetsuru 3

茨城本地清酒之旅 100%使用Hitachinishiki，这是酿造清酒的最佳大米。大米和酵母都是来自茨城县。清爽，轻盈，略带果味。与草莓和烤土豆泥一起食用。

生日饮料，第二部分他们说，清酒之和已经签到 50 次了。 Manachie 还没喝过的茨城酒😊。清澈，淡雅，有点苦，偏清酒。有点颗粒感。加苏打水或加冰饮用也不错。红米或古米清酒喝得越多，就越能体会到 Ine Mankai 🤔 的伟大之处。

水户站的饮料🍶。还未入口，果香就已扑鼻而来。还未入口，果香就已扑鼻而来，给人的第一印象是泥土味和微酸。口感是泥土味，第一印象是强烈的酸味。

# 16

4.05 pt.

岩村醸造 Gifu

218 次签到

干顺滑梅干微妙酸味鲜味甜味提神

女城主 1

女城主 2

女城主 3

这不是清酒、这很美味。‼️ 这是由伞木的柚子汁和'Onjo'吟唱酒混合而成。它是如此厚实和甜美，你会认为它是果汁，但你感觉不到有多少酒精。它有一种很好的香味，柚子的苦味使它很清爽，容易饮用。这还不错！"！

城堡的女主人将与当地特产一起享用。深色、辛辣、浓郁。与味噌天乐、当地蔬菜沙拉和当地火腿是绝配。

热饮。配寿司也不错。

# 17

4.04 pt.

Umeichirin Shuzo Chiba

248 次签到

干爽快微妙冷酒饱满振奋涩味热

Umeichirin 1

Umeichirin 2

Umeichirin 3

午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里，我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。

最后加入鱼汤。用关东煮高汤和热清酒浸泡。

带盖的酒杯是个不错的点缀。当然，里面也不错。比前年更干净了。

# 18

4.01 pt.

Hanaizumi Shuzo Fukushima

147 次签到

酸味蜜瓜味甜味果香鲜味苦味微妙逐渐

口万 1

口万 2

口万 3

今天我们品尝的是 Kuchiman 😀 的纯米大吟酿。我们比较了两种清酒的口感 🤣，一种是室温下的清酒，另一种是冷藏后的清酒 🤣，室温下的清酒可能比冷藏后的清酒更好 🤣。冰镇的酒实在是太美了，咽下去的时候什么都没有😅。在室温下，香甜可口的味道弥漫开来，满嘴都是美味😇。

得分：3.9 碾米率：55 清酒米：福岛县（会津米）酒精含量：16 度年份：2024 年

微甜。味道有点浓。

# 19

3.98 pt.

Negami Shuzoten Shizuoka

34 次签到

金明 1

金明 2

金明 3

没有标签，这在世界上非常罕见。口感醇厚，香气浓郁。

易于饮用。美味可口。

静冈清酒之旅。御殿场的金明两玉纯米吟酿酒，酒精度 16%。在冰箱中饮用时，会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大，在酒精和弱酸之后，大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激，但并不令人不快，而是一种奇怪的麻木感和热感。温度调至室温后，没有明显变化。我应该再放几天吗？两天后，酒精的刺激已经消失，米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒，所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。

# 20

3.96 pt.

白神山地の四季

Yaesu Meijo Akita

144 次签到

白神山地の四季 1

白神山地の四季 2

白神山地の四季 3

嗯...不好也不坏。我不认为会有重复😅。

12月2日的外出活动备忘录。美味的享受 (^-^)/

#仙台五桥# W 伽玛出差提前结束了工作🤗。我要和朋友们一起吃午饭... 仙台今天阳光明媚。☀️ 我们去了一家有漂亮露台的餐厅。我去了一家有露台的餐厅😁。我吃的是清蒸牡蛎ᾚᾚ，这里😆。你能感受到蜂蜜的味道，但辣味随后蔓延开来。真是奇怪的味道。但它很美味。清蒸生蚝又大又好🎉。

2

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title