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所在地

2-chōme-770 Sawai, Ome, Tōkyō-to
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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい! というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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Soten純米吟醸生酒
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mayu
澤乃井で有名な小澤酒造を3種飲み比べいたします、まずこちら。 こちらは湧水のようにクリスタルでサラサラ、はんなり甘い純米吟醸酒。このサラッと甘い感じ、なんか懐かしい🥹そうだ!インドネシアに住んでた時、もぎたてのココナッツを割ってガブガブ飲んだ時の甘さだ! あー、水みたいに飲んじゃいそうです😍
Soten純米吟醸酒
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しん栗
頂き物の頂き物を頂きます🍶 旨味ありのジューシー✨ 甘めな感じのスタートから最後までしっかりとお酒の旨味続きます! 食べ過ぎてお腹いっぱいなのに、しっかりとお酒を感じさせてくれてます🍶 近場のお酒って案外飲まないので、これまたお勉強でした🗒️
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