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"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.36 pt.

Nyu Shuzo Fukui

212 次签到

酸味鲜味传统平静干苦味蜜瓜味刺激

Asukai 1

Asukai 2

Asukai 3

清淡、爽口、干爽 - ⤴️✨🌸🍶 口感略微醇厚，果香浓郁 🌸 舌尖上有香味 ✨ 吞咽时清脆❕。非常美味。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 日本福井县越前町伊藤地区出产的五百万石。 2023/01 口感清爽，酸度较强。口感柔和、醇厚，易于饮用。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 新清酒福井县越前町伊藤地区生产的五百万石 2022/12 从原料生产到酿造都在越前町进行。县内生产的五百万石和使用日本百佳水之一的八坂神社御前水地下水酿造。鲜榨清酒的新鲜度鲜榨清酒的清爽口感和原酒的醇厚。

# 92

3.35 pt.

Sasaki Shuzo Kyoto

411 次签到

干爽快芬芳果香鲜味华丽柔和锐利

Jurakudai 1

Jurakudai 2

Jurakudai 3

在佐佐木清酒酿造厂品尝清酒浓汤这也是该酒厂的限量版清酒。放在冰箱里出售，但不清楚是否是新鲜清酒。口感华丽，果香浓郁。干爽但美味。 4 goume 5500 日元😱。大部分高端清酒都是用 1801 酵母酿造的。

关西的三文鱼物语（´Omega´）。红色是瓶子的颜色。成熟度适中，越嚼味道越深。这让我想喝点什么。这是一种让人想慢慢喝的类型，因此可能不适合在活动中饮用。

收到。保留了大米的经典风味、坚固的大吟酿果味。

# 93

3.35 pt.

Nekomanoshizuku

Suehiro Shuzo Fukushima

112 次签到

Nekomanoshizuku 1

Nekomanoshizuku 2

Nekomanoshizuku 3

这是你的饮酒记录🍶📸。

略干。适合搭配烤鸡。 3, 7/5

適度な旨み

# 94

3.35 pt.

Wakura Shuzo Chiba

78 次签到

多汁柔软草莓鲜味优雅

竹岡 1

竹岡 2

竹岡 3

来自千叶县二津的地方酒......略带水果的香气......甜中带苦的味道，是典型的地方酒!饭菜的味道很舒畅......苦味之后是尖锐的味道!这是一款很好的清酒，适合用来做饭....。这是一款很好的清酒，可以用来当饭吃。这是一种可以少量享用的饮料。味道好极了!

在阪急梅田站限时开放的千叶县天线店购买。我以前喝过同一家酿酒厂生产的清泉，那是一款我并不喜欢的清酒，但给我留下了很好的印象。首先闻到的香气就已经很美妙了。入口后，香甜中略带膻味。后半部分略带辛辣。这比我想象的要好。总的来说，它就像一款果味干葡萄酒？

山田锦盛开的美味！太美了，太好吃了！米饭香甜可口，又脆又辣！标签上的绿色竹子图案🥰很时尚。据说这是 2025 年日本酒大赛铜奖获奖酒！

# 95

3.35 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

202 次签到

鲜味轻快丰富爽快华丽酸味含蓄干

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

实际上呢？青森酒精饮料令人惊讶地难以下咽。这对我来说也是第一次，Sakuta、现酿、ibushigin。清澈可口。柔和的甜味和柔和的酸味。清澈、淡雅？但它是干的吗？你这么说的时候，它有一种'熏银'的感觉？不华丽、不迷人，但却是一种很好的工作形象？🥳

# 96

3.34 pt.

Yamamura Shuzo Kumamoto

386 次签到

爽快干鲜味振作锐利甜味冷酒常温

Reizan 1

Reizan 2

Reizan 3

九州之旅。推荐理由从米饭的味道中杀出重围。适合佐餐。

去年买的最后一款酒，作为熊本的纪念品。如果有机会再去熊本，我想去阿苏和菊池地区 😌。打开瓶子倒酒时，有一股糖和甘蔗的甜香。入口清脆，紧接着是大米的丰满感和甜辣的酿造酒味。口感自始至终都很稳定，充满了标准的口感！朴实无华的口感是佐餐的最佳选择 👍。我想去未开发的四个都道府县（高知、宫崎、鹿儿岛和冲绳），但我想重游的地方很多，所以今天很辛苦。🗺️。

第一个清酒酿造厂。用花西米和熊本酵母制作的清酒。略带酸味。平衡性好，易于饮用，甜味和辣味的平衡很和谐。

# 97

3.33 pt.

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

709 次签到

干酸味鲜味气泡甜味振奋苹果结实

Yauemon 1

Yauemon 2

Yauemon 3

今晚，我也要扔下我的第一系列的第二瓶🤗。这是来自福岛北高田的大和川清酒厂的雅梦✨。首先，香气干净，有果香和柑橘味。第一口喝下去，油脂中略带绿色香蕉般的甜味，但后半部分有类似干清酒的味道和良好的锐利度。它完全适合作为用餐时的饮料。大米没有透露，但我想象它是Gohyakumangoku或Yumenokou，而且我喜欢这种味道。

[Mutsubu Nigori Sake 我第一次去日本桥福岛馆的时候买了这瓶酒。这就像一个底部留有大量米粒的浊酒😁。它有一种类似于草莓的香味。当我只喝上清液时，我感到有一点酸味，但当我把酒糟混合在一起，温度稍稍升高时，我感到有一种非常浓郁的甜味。它也很有泡沫，所以就像喝卡尔皮斯苏打水一样🥤，但固体酒精含量为17度，所以要注意不要喝多了😅。我不认为它与生鱼片很配... 它与浓郁的甜辣鸡肝结合得很好😋 我想它与炖南瓜也会很配。

Junmai Shiboritate 未过滤 Nama Sake🍶新米新清酒✨。多汁、柔软、带点膻味。葡萄？据我妻子说是葡萄🍇，淡淡的咸味。茶树猪肉也不错😋。会津/喜多方拉面会津奈 @ Jujo 20240106

# 98

3.33 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

62 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

干爽！清淡但味道浓郁。配生鱼片。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

# 99

3.33 pt.

207 次签到

果香鲜味酸味干坚果味噌爽快甜味

Geiha 1

Geiha 2

Geiha 3

🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。整体口感干爽，有很好的锐利感。随着温度升高，口感会变得有些沉闷、刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。

同一家商店，和以往一样。就像以前一样。这很好吃......?

接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县，你得到了一个😊。鼻子基本上是新鲜的水果味，有一丝阴柔的味道，也许是因为这瓶酒是三个月后开的。平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。这款酒很生猛，但相当柔软和温和。也许是软水？🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了，就很难了。

# 100

3.32 pt.

Rokka Shuzo Aomori

331 次签到

酸味苹果干果香甜味鲜味振奋苦味

Torai 1

Torai 2

Torai 3

特别纯米🍶Namazake✨Hanafuki🌾。华丽✨，但清淡。梨荔枝🍐。和油炸牛蒡👍、腌鱿鱼🦑、芹菜😆很搭，我上网查了标签看是什么，是羚羊😲，看起来可能是野兔、蝾螈或其他很多东西。海和 @Takadanobaba 20240227

大米像暴风雪一样飘落苹果般的香甜圆润、香甜，美不胜收。尾味有点苦辣，但很可口。虽然不是那么甜，但口腔和鼻腔中的回味却颇具果香。有点菠萝的味道。我想尝尝各种 Morai，但富士寺有点远，所以我希望会有更多的经销商。据我在酒类专卖店听到的消息，他们似乎并没有积极增加经销商的数量...... 第三天，菠萝味似乎越来越浓。

公司迁至新址。六佳啤酒厂的新品牌 😊🍶。大家好。如果有机会。试试吧😊🍶。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

杜來 ( とらい ) 特別純米超辛口 720ml/ 青森県六花酒造【 8576 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,760 杜來 ( とらい ) 特別純米超辛口 1.8L/ 青森県六花酒造【 8575 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥3,520

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