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"微妙"风味日本清酒排行榜

我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.34 pt.

アルプス正宗

Kametaya Shuzoten Nagano

301 次签到

鲜味酸味爽快甜味干果香优雅奶油

アルプス正宗 1

アルプス正宗 2

アルプス正宗 3

水果味，像菠萝。非常美味，米香、甜味和酸味交织在一起。可以喝得很清爽。

你和 Neemuchi 和 SAKE 一起旅行时买的那个！我俩都买了。我们先品尝了纯米吟酿纳玛酒，本以为不会比它好到哪里去，结果却大吃一惊。它的酸度很好，甜味多汁，就像苹果一样。甜味浓郁厚重，最后还带有一点苦味。我非常喜欢。

对不起，这是一种利口酒。这是我吃过的最好的清酒苹果酒，我很后悔从300日元的gacha上得到它。我女儿说这很好吃。

# 92

3.34 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

211 次签到

鲜味轻快丰富爽快华丽酸味平静含蓄

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

清脆爽口，美味无比 ‼️ 推荐饮品🍶。

# 93

3.34 pt.

Rokka Shuzo Aomori

376 次签到

酸味苹果干果香甜味鲜味振奋酸奶

Torai 1

Torai 2

Torai 3

特别纯米🍶Namazake✨Hanafuki🌾。华丽✨，但清淡。梨荔枝🍐。和油炸牛蒡👍、腌鱿鱼🦑、芹菜😆很搭，我上网查了标签看是什么，是羚羊😲，看起来可能是野兔、蝾螈或其他很多东西。海和 @Takadanobaba 20240227

大米像暴风雪一样飘落苹果般的香甜圆润、香甜，美不胜收。尾味有点苦辣，但很可口。虽然不是那么甜，但口腔和鼻腔中的回味却颇具果香。有点菠萝的味道。我想尝尝各种 Morai，但富士寺有点远，所以我希望会有更多的经销商。据我在酒类专卖店听到的消息，他们似乎并没有积极增加经销商的数量...... 第三天，菠萝味似乎越来越浓。

公司迁至新址。六佳啤酒厂的新品牌 😊🍶。大家好。如果有机会。试试吧😊🍶。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

杜來 ( とらい ) 特別純米超辛口 720ml/ 青森県六花酒造【 8576 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,760 杜來 ( とらい ) 特別純米超辛口 1.8L/ 青森県六花酒造【 8575 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥3,520

# 94

3.34 pt.

Chugoku Jozo Hiroshima

326 次签到

气泡干鲜味果香香槟辛辣甜味振奋

Ichidai Misen 1

Ichidai Misen 2

Ichidai Misen 3

这是只限于独家经销商的夏季清酒。它是由广岛Hatan Nishiki制成的，抛光率为55%。它有一种清爽的甜味和它有一种清爽的甜味和坚定的米饭味道。如果你把它冷却下来，它就会变得更加清爽。这是我第一次喝这个品牌的酒。这是夏天的完美味道。

以香蕉为主的香气。甜味很强，随后是略带苦味的味道，然后就消失了。有一种淡淡的甜味回味。没有太多的酸度，所以它要么是开胃酒，要么是开胃酒。我认为这就像去吃餐后甜点。

[备忘录] 第三种酒是广岛清酒。Ichidai Yayama。酒色微黄，气味令人不安。我不能喝太多。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

一代弥山スパークリング 375ml いちだいみせん¥1,031 一代弥山スパークリング 750ml いちだいみせん¥1,860

# 95

3.33 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

63 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

干爽！清淡但味道浓郁。配生鱼片。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

# 96

3.33 pt.

210 次签到

果香鲜味酸味干坚果味噌爽快甜味

Geiha 1

Geiha 2

Geiha 3

🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。整体口感干爽，有很好的锐利感。随着温度升高，口感会变得有些沉闷、刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。

同一家商店，和以往一样。就像以前一样。这很好吃......?

接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县，你得到了一个😊。鼻子基本上是新鲜的水果味，有一丝阴柔的味道，也许是因为这瓶酒是三个月后开的。平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。这款酒很生猛，但相当柔软和温和。也许是软水？🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了，就很难了。

# 97

3.32 pt.

Sasaki Shuzo Kyoto

424 次签到

干爽快果香芬芳鲜味华丽柔和锐利

Jurakudai 1

Jurakudai 2

Jurakudai 3

在佐佐木清酒酿造厂品尝清酒浓汤这也是该酒厂的限量版清酒。放在冰箱里出售，但不清楚是否是新鲜清酒。口感华丽，果香浓郁。干爽但美味。 4 goume 5500 日元😱。大部分高端清酒都是用 1801 酵母酿造的。

关西的三文鱼物语（´Omega´）。红色是瓶子的颜色。成熟度适中，越嚼味道越深。这让我想喝点什么。这是一种让人想慢慢喝的类型，因此可能不适合在活动中饮用。

收到。保留了大米的经典风味、坚固的大吟酿果味。

# 98

3.32 pt.

Akishika Shuzo Osaka

113 次签到

酸味焦糖味常温沉稳鲜味酸奶

Okushika 1

Okushika 2

Okushika 3

在西姆、神田良好的陈酿坚硬度，17° Yamadanishiki。红肉酱呋喃大萝卜

只有在美味佳肴的记忆中，才能继续分享。

相当干燥基于米林需要多一点睡眠和厚度

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜2023年5月入荷分＞秋鹿【純米酒】「奥鹿」三年熟成山廃山田錦五八〔火入れ原酒〕720ml¥2,585

# 99

3.31 pt.

Eiko Shuzo Ehime

204 次签到

干鲜味新鲜传统酸味果香气泡爽快

Shusen Eiko 1

Shusen Eiko 2

Shusen Eiko 3

2024 年 5 月 1 日。晚上在家喝酒。打开一瓶 Eiko Shuzo 的初夏限量版清酒 "Shinryoku"。这是一款火烧酒，略带酒糟味。有淡淡的酒糟味，还有花香。甜味内敛。口感清爽，带有酸味。口感清爽，酸度相当高。口感清爽，酸度相当高。这瓶酒给人一种清新的绿色感觉。适合搭配当地的大比目鱼生鱼片、烤甜鱼和鲶鱼生鱼片。鲶鱼生鱼片、烤甜鱼、八幡浜鱼糕等。与当地的

2024 年 2 月 28 日。晚上在家喝酒。可能是这一季最后一次了，酒仙。喝下光彩夺目的第一杯涩酒。清新干爽。清新干爽，口感尖锐。是所有日本菜的最爱。所有日本菜的最爱。萤火虫鱿鱼扇贝、清酒蒸扇贝、盐烤鰤鱼等。以及烤鰤鱼。

2023 年 9 月 5 日。家中聚会。准备香鱼饭和芋头饭，一家人围着回家的姐姐喝清酒。第二瓶是获得 "酒仙荣子特别大吟酿金奖酒。当地最熟悉的酒厂。第二瓶是当地人最熟悉的酿酒厂--英子书藏特别大吟酿金奖酒。当地最熟悉的酿酒厂--荣光酒造的特别款。第一瓶就获得了 2022 年全国新酒大赛金奖。连续第五次荣获全国新酒大赛（2023 年举行）金奖、第 13 次获得 2023 年全国新酒大赛金奖。略微清酒的品质给人一种略微浓稠的感觉，并带有花香吟酿的香气。给人的感觉略微醇厚，并散发出吟酿花香。官方在线官方网上商店将其描述为清淡而干爽。但它有细腻的甜味、鲜味和酒精味，口感出乎意料地丰富。口感出乎意料的丰富。开瓶后第三天，酒精的膻味就消失了，边角料也去掉了。口感醇厚，类似糖水。口感就像醇厚的糖水。这是一款适合独自慢慢品尝的美酒。这是一款适合独自慢慢品尝的美酒。

# 100

3.31 pt.

Katayama Shuzo Fukui

32 次签到

Kansai 1

Kansai 2

Kansai 3

( ⑉¯ ⑉ )🍶🍶🍶+ 今天我收到了一份名为 "关西 "的清酒礼物😀这是一个我从未听说过的品牌😊这似乎是在福井经常喝的一种流行酒。当我喝的时候，我觉得这是一种风格强烈的传统清酒😚，味道、甜味和苦味平衡得很好，而且很浓🥰，就像一个好的万能的日常清酒🤤。

在外面喝了很久的酒，和全家人一起吃饭在一个寒冷的秋天夜晚，热的当地清酒。口感柔和，温热的清酒带来的热量让你充满了活力。这款关西热酒，容易饮用且不习惯，已经成为我比较热酒的基准。瓶子的图片是从官方网站上借用的。

我以前从未见过它，除了几杯清酒... 越前市为什么叫 "关西"？

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