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Sakenowa
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"微妙"风味日本清酒排行榜
我们将按照"微妙"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
3.37 pt.
Matsumine no Fuji
Fujiya Shuzo Honten
Yamagata
119 次签到
气泡
温和
平静
栗子
苦味
干
厚实
汽水
这是在庄内的一个小型清酒酿造厂。 易于饮用,厚实而良好。
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2025 年全国清酒展69 山形县 (2) 位于酒田市的松山清酒酿造厂。 公司名称与 "清酒之华 "不同,但好像改了名字。 自从我开始喝清酒以来,就一直对这个品牌很感兴趣,因为我推荐的博客和 SNS 粉丝们经常喝这个品牌的酒。 抛光比例 40%,山形清酒米 16%,清酒度数 -3.0 酸度 1.3,2,750 日元。 果香浓郁,甘甜可口。 希望在关西也能买到。 从名单上看,山形县有很多酿酒厂都出产高价酒。 因为没有时间,我们只去了两家酒厂就放弃了。 从名单上可以看出,还有很多我不知道的酿酒厂💦。 下一站:北海道。
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有一种吟酿(吟酿)的香味 有刺痛感 良好的酸度 沁人心脾
日语
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
松嶺の富士
家紋ラベル 純米 出羽の里 にごりざけ生 限定品
720ml
¥1,430
松嶺の富士
家紋ラベル 純米 出羽の里 にごりざけ生 限定品
1800ml
¥2,475
# 92
3.37 pt.
Suien
EH酒造
Nagano
93 次签到
葡萄酒
连续四天在当地喝酒的第四天 我不记得太多了,但它很好❗
日语
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连续四天在当地喝酒的第四天 我不记得太多了,但它很好❗
日语
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醉园,安昙野,信州。 购买的原因是它是长野酒,59%的人参果。 正如标签上所说,它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。 它没有达到流行的长野酒的最高水平,但其气氛有点像长野酒,一目了然。
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# 93
3.36 pt.
Karahashi
Homare Shuzo
Fukushima
225 次签到
果香
酸味
草莓
柔软
甜味
气泡
菠萝
蜜瓜味
昨晚喝了第二杯🍶。 这很好吃(^-^)/。
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第四瓶,也是最后一瓶,我在御野井清酒店的免运费活动中买的是卡拉桥,这是我最喜欢的品牌之一❗正如我在之前的评测中写到的,它是由自由播音员卡拉桥由美的家族--Homare Shuzo😘酿造的。 之前吃过几次山田西树黑卡拉希,但是在当地的酒水店错过了几次百味之乡白卡拉希,所以趁着这个机会爆出☝️。 前期的香气是淡淡的草莓味🍓。 刚开始吃的时候甜甜的,很好吃,但是咽下去之后,酸甜苦辣的余味就会慢慢蔓延。比起之前刚开的花屋的爱赞,它是干型的,但我喜欢它,因为它不会太过浓烈,几乎什么都能配得上😄。 可惜的是,酒之华没有注册品牌名称... 😢。
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这是我上个月喝的卡拉桥的生酒:❗️ 我很喜欢火烧酒的平衡感,它很美味。 我买它是因为我想喝名酒😊。 香气很低调,但它很美味,有一种清新和一丝气体的感觉。 美味中带着清新和一丝气质 ‼️ 比起果味🤔,更多的是日式甜味。 它有一种优雅的味道。❗️ 没有酸味,但回味很快就消失了。 这是一款美味的清酒,你不会喝腻的👍。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
からはし
純米吟醸 夢の香 白ラベル
720ml
日本酒
ほまれ酒造
福島県
¥1,656
からはし
純米吟醸 山田錦 黒ラベル
720ml
日本酒
ほまれ酒造
福島県
¥1,883
# 94
3.36 pt.
環日本海
日本海酒造
Shimane
151 次签到
干
鲜味
扩展
氨基酸味
爽快
新鲜
逐渐
柔和
#大阪梅田# 我有个重要会议 我到了大阪 其实我很早就到了、 我进了酒店前的淀桥照相机店 开会前,我吃了这个。 又甜又糯🐴... 我觉得我很喜欢😁... 什么是喉咙黑🧐🧐? 这种悠闲的感觉很难找到😭。
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我在去超市买食物的酒类专卖店找到了 "日吉"。我想都没想就买了😅。 虽然很干,但能尝到米饭的鲜味。它本身很美味,但我的味觉想要来点清爽的😅。
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糖醋、冷藏和室温 112100 略带口感,易于饮用。 礼品
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# 95
3.36 pt.
Minakata
Sekaiitto
Wakayama
512 次签到
干
鲜味
果香
苦味
爽快
锐利
结实
酸味
和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。 首先是 Minakata 😄。 首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外,它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感,美味程度可想而知😍。 虽然已经很久没有喝过南方的酒了,但在我的印象中,它并没有什么不适应的地方,我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。
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大概是我喝了3年的第一瓶水俣,用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事,但是300ml的就没地方放了......😅。 它有一种薄薄的香蕉🍌香气,后面还有淡淡的酒精味。 在微微的甜味袭来后,回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼,都能很好的搭配,不会有任何冲突。 酒的品质与木户的纯米银酒相仿。 是因为它是和歌山县的酒吗?
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分级☆☆☆ 和歌山的清酒 淡淡的吟草香,恰到好处的米香,还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。 但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。 味道很干,适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
南方
純米 超辛口
720ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥1,430
南方
純米 超辛口
1800ml
日本酒
世界一統
和歌山県
¥2,970
# 96
3.35 pt.
Takashimizu
Akita Shurui Seizo
Akita
1,634 次签到
干
爽快
鲜味
热
常温
酸味
甜味
丰富
8 分(妻子 7 分) 酒精含量:15.5%。 所用大米:秋田清酒小町 碾米比例:45 清酒度数:+1.0 酸度:1.3 氨基酸度:1.1 使用的酵母:秋田酵母 15 号 购买鸡料理的商店:Harashidaya 略带苹果味的前味 与略带花香的前味香气相同,低调的甜味和坚实的米香与清脆的酸味蔓延开来,略带苦味和少许酒精辛辣味,让人欲罢不能。 甜味不浓,能很好地感受到米饭的鲜美,后半部分酒精的干爽让人容易入口。与单独饮用相比,这款酒更适合佐餐饮用。 适合搭配各种鸡肉菜肴。 第四款天狗舞梅子酒也很好喝,甜度适中,适合佐餐。
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〰︎ 协会 601 酵母 秋田大米 新鲜纯米。 您可以在当地超市买到。 保留了大米的风味和浓郁的口感😋。
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工作中遇到了麻烦。一段时间以来第一次错过了最后一班火车。如果你反正要坐出租车,那就去深夜的小餐馆吃完饭再回家。 高水有motsu nabe套餐和啤酒。 这家Takashimizu不像是六合麦酒。 它很清爽,但有一种丰富的感觉,很好吃。 晚上好。
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# 97
3.35 pt.
Nichiei
Nakamura Shuzo
Ishikawa
120 次签到
樱花
(******) wdwdwdwd. 中村修造的平井。 这就是一杯清酒的意义。 味道很深。
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接待!没办法,Nichiei Junmai Daiginjo。今年的IS68更加美味,甜味更少,更清脆。
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Sake Marche Week 4。百满谷之白葡萄酒的香气更加独特。从华丽的大吟酿风格香气到一丝香草般的甜味。无花果披萨的甜味更加浓郁。
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# 98
3.35 pt.
Kansai
Katayama Shuzo
Fukui
27 次签到
热
( ⑉¯ ⑉ )🍶🍶🍶+ 今天我收到了一份名为 "关西 "的清酒礼物😀这是一个我从未听说过的品牌😊这似乎是在福井经常喝的一种流行酒。当我喝的时候,我觉得这是一种风格强烈的传统清酒😚,味道、甜味和苦味平衡得很好,而且很浓🥰,就像一个好的万能的日常清酒🤤。
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在外面喝了很久的酒,和全家人一起吃饭 在一个寒冷的秋天夜晚,热的当地清酒。 口感柔和,温热的清酒带来的热量让你充满了活力。 这款关西热酒,容易饮用且不习惯,已经成为我比较热酒的基准。 瓶子的图片是从官方网站上借用的。
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我们也品尝并购买了这个。 甜美可口,酒精度不高。 还有一丝坚果味。 酒精度为 20°,所以不能多喝,但这是一款不添加铝💦的标准好酒。 与 Morinori 的 Kamisen 未过滤 Nama Zake 有几分相似。 这家酿酒厂多年来一直只生产 Kaisen 和 Kamisen,在生产 Junmai 方面进展缓慢。
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# 99
3.34 pt.
作州武蔵
Nanba Shuzo
Okayama
71 次签到
干
气泡
接下来是清酒品尝环节,伴随着柔软、香甜和辛辣的 "新井泷"! 从左边的酒州武藏开始! 它的口感干爽冰凉,接近经典。 起初,它具有成熟清酒的浓郁鲜味,但随后会转变为清脆的干爽口感,并很快消失,因此很容易与正餐搭配👍。
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酿酒厂限量版清酒,20°,很好喝,我不在乎酒精含量。
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前段香甜柔和,中段和后段香甜浓郁。这杯茶如果加热,米饭的甜味会更浓。 抛光率 55%。 喜欢度 3.9
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# 100
3.34 pt.
空
Sekiya Jozo
Aichi
364 次签到
果香
甜味
爽快
轻快
稳定
水果
鲜明
在公司酒会上遇到的。 优雅的花香。 这是纯米大吟酿。
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优惠程度: ★★★★☆
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豊田支所
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<予約品・2025年4月下旬入荷予定>蓬莱泉【純米大吟醸】
「空」
生version〔生酒〕720ml
¥4,290
6
7
8
9
10
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