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"烟熏"风味日本清酒排行榜
我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
2.61 pt.
Iyari
Hokuan Jozo
Nagano
183 次签到
酸味
氨基酸味
鲜味
酸奶
甜味
丰富
复杂
奶油
〰︎ 2023BY 协会 701 酵母 长野县人込市 2023/02 口感深沉浓郁,带有甜味。 酸度均衡,口感优美。 多汁易饮😋。
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☆☆☆☆☆ 我以前喝过北安大酒,但从未喝过伊亚利。这是我第一次遇到这种情况。 它的味道与北安大曲相同,但有山海的酸味。不,它可能是好的。 我不是说它可能是好的,但它是好的。
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9 月 6 日 长野县大町市 "北阿尔卑斯饮酒漫步"。 您可以手持特制的杯子,在三家酿酒厂之间畅饮。 在北安酿酒厂,我们品尝了五种不同的清酒。我们最喜欢的是 "Iyari "纯米清酒! 口感中带有清酒酵母特有的酸味。 随后,复杂而又复杂的口感蔓延至味蕾、 美味、苦味和酸味和谐统一。✨️ 回味悠长,香气扑鼻。 我非常喜欢它☺。 活动现场有许多美食摊位,烤土匪和鹿肉等长野代表性食品与清酒搭配起来非常美味。
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# 72
2.61 pt.
池月
鳥屋酒造
Ishikawa
305 次签到
锐利
鲜味
结实
优雅
冷却酒
从容
爽快
甜味
(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 喝酒并支持 ✊🏻 ̖́- 我们收到了一瓶在能登半岛地震中幸免于难的池月纯米😋。 香气略带麝香🍇😊,口感柔和醇厚😘🥰,可以感受到未经过滤的新鲜🥰大米🌾的味道😚👍,纯米清酒有一种很好的锐利感,令人神清气爽✨。 池月是一款适合在室外饮用的实心火烧酒,但这是我第一次在家里喝,而且是生的池月🥳,很好喝✨。
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(*^▽^*)wdwdwdwdwdwdwd 这是在南澳市路边站美食节市场购买的。 这是一种清酒中的清酒。 它是美味的。这是一次巡视,再次确认当地酒的味道。 这是为再次确认当地酒的味道而进行的巡视。
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@ 岩见泽-克拉莫奇。 使用的大米:Gohyakumangoku 被认为是传统的纯米酒,它有精致的吟唱水平的口感和干净、清脆的回味。 你可以充分品尝到大米的味道,它是一款可以平静饮用的好酒。❣️。
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# 73
2.60 pt.
梅津の生酛
Umezu Shuzo
Tottori
118 次签到
冷却酒
绍兴酒
焦糖
热
酸奶
像胶水
常温
酸味
以前吃过,非常喜欢,所以又买了一次😆。 烧烤、玉米、毛豆、黄瓜......非常适合夏天😁。 现在气温 20 度,所以我喜欢加苏打水喝。 如果掺上威尔逊柠檬,就更清爽好喝了✨。 夏天想喝酒的时候,它就派上用场了。☺️。
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购买的原因是 60% 的研磨率和 20 - 的酒精含量。 在雨季的第一天,我打开它,加冰纯饮。☀️ 我从托诺带回了冰冻的成吉思汗酒,与它同饮。 它分离得很好,所以我在放入冰块ᾜ之前轻轻摇晃了一下。 它没有我想象中的乳酸味,很辣很浓,但冰凉爽口,很好喝🤤。 我喜欢这种朦胧的感觉,但却是好的。我的大脑感觉很好🤩。 绝对是成吉思汗的这个😭。
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就其本身而言,它已相当成熟。 不过,它与我们今天的所有菜肴都很搭配,比如煨芋头、烤西兰花和凉拌梭子蟹鳗鱼。 我很惊讶。
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# 74
2.60 pt.
Shinsen
Higashi Shuzo
Ishikawa
267 次签到
甜味
鲜味
果香
爽快
像胶水
干
奶油
花香
清酒玛奇第 6 周。百万石之白夜新泉和春卷。春卷的美味似乎从这里顺畅地流淌出来,记录和记忆都模糊了。就是这种感觉、
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所用的大米是 "Hotaru Rice",是越光米的一个品牌。 它具有强烈的酸度和类似苹果酒的味道。 甜度适中,回味清爽。 这道主菜似乎很适合搭配味道浓郁的食物。 它不太符合我的口味,但它是一种有趣的饮料🍶。
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使用石川的新酿酒米 "百萬國之白 "和金澤酵母。口感柔和,回味清爽。适合搭配甜醋寿司卷。
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# 75
2.59 pt.
Hakuro
Hakuro Shuzo
Niigata
200 次签到
冷酒
果汁
干
鲜味
奶酪
奶油
轻快
透明
甜味和味觉的味道开始显现。 清爽的回味。
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Ponshukan Nagaoka Station Store 饮用的第 8 种饮料。 我想尝试浓烈的干清酒,所以选择了柏露。 因为喝惯了三善森,我觉得还不错,但尽管酒精度很高,我却没有感觉到那么多辛辣味。 当然也有类似奶酪的酸味,但并不强烈。 如果我先喝了它,也许就会明白了。 我还有一些清酒想喝,所以买了一些硬币。
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微黄,透明,有细微的泡沫。有金银花、梢头和梨的香气。口感强烈,酸度柔和,甜味浓郁,余味悠长。
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# 76
2.58 pt.
Asahikiku
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
403 次签到
热
鲜味
柔和
常温
平静
温柔
温酒
冷却酒
这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。 酒瓶很好看,但似乎在新酒季,福冈的酒都是用这种瓶塞装的。 我觉得这个瓶塞不错,因为它可以塞得很紧,所以很容易重复使用。 首先闻到的香气略带甜味,就像煮熟的米饭。 入口后,有轻微的涩味和淡淡的甜味。 最后略带苦味。 涩味有点重,但这款酒非常美味,具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。
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今日清酒 旭菊大吉 特别纯米那摩酒 使用的大米:100% 福冈县产山田锦大米 碾米比率:60 酒精含量:17%。
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ザ純米
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
旭菊
綾花 特別純米 瓶囲い
1800ml
あやか
旭菊酒造
¥3,520
# 77
2.57 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
194 次签到
栗子
干
柔软
干净
鲜味
复杂
甜味
坚果
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 78
2.57 pt.
Gunmaizumi
Shimaoka Shuzo
Gunma
785 次签到
热
酸味
常温
鲜味
蜜瓜味
温酒
梨
冷酒
(*∇ ̄*)🍶🍶🍶🍶 今天是石川县的一个非常寒冷的雪天,所以我开了一瓶群马泉来取暖😀我先用室温😁我最近经常喝山海,所以我想我开始有了山海的感觉🤔它的味道很好,很有劲。我在室温下喝了一段时间,我开始对它有感觉了😁。在寒冷的日子里,它的热度也很高😙。
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我️是一个喝纯米酒的人,所以我️不经常喝阿尔索德酒,但它非常容易喝。 像森林✨✨用淡淡的尼古拉酿造的。 它很美味。
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略微浑浊,有淡淡的气体气息。新鲜而清脆。它给人的印象是一个成年人的拉姆尼。我之前喝的群马泉很好,但这个更棒。
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# 79
2.56 pt.
Kyokujitsu
Fujii Honke
Shiga
247 次签到
糖果
鲜味
新鲜
甜味
干
酸味
冷却酒
果香
甜美的香气。新鲜,比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。 这种甜味就像perloper糖果。 果味也比预期的更浓。 我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。
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关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒,口感微甜,带有颗粒感。 因为是本酿造,所以口感非常平衡。 我一定会把它和开胃菜一起喝! 今年我们只参加了户外活动,因为我们仍然害怕新的 Koro,但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错!
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在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
旭日
大吟醸 山田錦50 火入
720ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥2,310
旭日
特別本醸造 辛口 吟吹雪70 火入
1.8L
1800ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥2,530
# 80
2.56 pt.
Kidoizumi
Kidoizumi Shuzo
Chiba
626 次签到
酸味
绍兴酒
热
奶油
鲜味
酸奶
圆润
葡萄酒
这不是一种气味... 更多的是一种... 独特的气味... 我可以肯定地告诉你这是发酵的... 乳酸菌?强烈的酸度!这款酒很独特,所以我觉得它是一款很特别的酒。我觉得开封后的第二天,味道会更醇厚一些。它保存得很好,但是......但是它的味道真的是这样的吗?那香味?闻起来像刚洗过的衣服... 像个旧木桶... 我不喜欢... 我不...
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这也是从冈崎书店购买的,就像Unjaku一样。 香气温和但很有特色。它的成熟度很低,可能是因为它已经被运送了很长时间。如果你喝的是冷的,那就有点奇特,但总的来说,它非常平淡。酸度有很强的影响。这也会是很好的加热。 根据该店的说法,他们今年不会制作纯粉色。 加热后,甜味和咸味的味道就会真正体现出来。绝对推荐超过冷酒。
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使用的大米是来自冈山县的大町。 它的口感暗淡,有点成熟,但随着时间的推移,它变得更加圆润,并改变到一个连不擅长的人都能去的水平。 然而,尽管它已经变得更加圆润,更容易饮用,但仍然可以清楚地看到大町的甜味和力量,所以会有不同的口味。 对我来说,这是一个非常有趣的清酒! 开瓶的第一天,我觉得它可能太奇特了,不适合配餐。 然而,从第二天开始,在保持其丰富性的同时,它逐渐变得越来越轻,作为一种食品酒也不错。 如果你在嘴里滚来滚去,这就是一款很好的陈年清酒,但如果你大口喝下去,你可以不用太担心。 不过,我还是想享受这种酒的陈年感觉,所以每天喝一点对我来说是好事。
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可以购买的商店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
Rakuten
\正規販売店/
木戸泉
きどいずみ
kidoizumi
Kの旋律 転調 modulation 生
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
千葉県
木戸泉酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
¥2,090
\正規販売店/
木戸泉
きどいずみ
kidoizumi
AFS アフス Zero Sparkling 瓶内二次発酵
500ml
日本酒
お酒 酒 SAKE
千葉県
木戸泉酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
¥2,200
5
6
7
8
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