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"烟熏"风味日本清酒排行榜
我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
2.88 pt.
Kuroobi
Fukumitsuya
Ishikawa
428 次签到
热
常温
锐利
干
鲜味
丰富
冷酒
芬芳
我订购了这个,因为他们说这个的钱将捐给能登地震。 会很热的🍶。 哦不,我以为这是墨西哥天妇罗,结果只剩一个了。 虽然没有什么特别的感觉,但这是一款非常适合配餐的好酒。完全没有刺鼻的感觉。 我看不清标签。这是一个黑色的标签,是一个初学者做的。
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它是一种干型清酒,具有来自吟酿和纯米酿造的清脆、醇厚的味道。 虽然它是干燥的,但你不会感觉到干燥,而且加热后会变得更柔软。 与生鱼片、寿司和其他鱼类菜肴搭配,效果极佳。
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蜜月时买的酒在妻子生日那天打开了└( ω')┘。 山海经的味道很丰富 ( ˘ω˘ )。
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可以购买的商店
福光屋 公式ショップ
Rakuten
【公式】
黒帯
悠々 特別純米
720mL
1800mL
【福光屋】
特別純米酒 契約栽培米
日本酒
辛口 熟成酒 山田錦 金紋錦 金沢料亭御用達 燗酒 蔵元直送 酒蔵直送 国産 プレゼント 父 敬老 プレゼント 人気 旨い 美味しい
¥1,367
【箱入り】
黒帯
悠々 特別純米
720mL
【福光屋】
特別純米酒 契約栽培米
日本酒
辛口 熟成酒 山田錦 金紋錦 金沢料亭御用達 燗酒 蔵元直送 ギフト 箱入 国産 プレゼント 父 敬老 プレゼント 人気 旨い 美味しい 父の日 母の日
¥1,466
# 62
2.87 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
178 次签到
栗子
干净
干
柔软
鲜味
甜味
复杂
柔和
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 63
2.86 pt.
Shinsen
Higashi Shuzo
Ishikawa
253 次签到
甜味
果香
鲜味
爽快
像胶水
干
奶油
酸味
清酒玛奇第 6 周。百万石之白夜新泉和春卷。春卷的美味似乎从这里顺畅地流淌出来,记录和记忆都模糊了。就是这种感觉、
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所用的大米是 "Hotaru Rice",是越光米的一个品牌。 它具有强烈的酸度和类似苹果酒的味道。 甜度适中,回味清爽。 这道主菜似乎很适合搭配味道浓郁的食物。 它不太符合我的口味,但它是一种有趣的饮料🍶。
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使用石川的新酿酒米 "百萬國之白 "和金澤酵母。口感柔和,回味清爽。适合搭配甜醋寿司卷。
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# 64
2.86 pt.
Iyari
Hokuan Jozo
Nagano
174 次签到
氨基酸味
酸味
鲜味
丰富
酸奶
甜味
沉重
奶油
〰︎ 2023BY 协会 701 酵母 长野县人込市 2023/02 口感深沉浓郁,带有甜味。 酸度均衡,口感优美。 多汁易饮😋。
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☆☆☆☆☆ 我以前喝过北安大酒,但从未喝过伊亚利。这是我第一次遇到这种情况。 它的味道与北安大曲相同,但有山海的酸味。不,它可能是好的。 我不是说它可能是好的,但它是好的。
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Iyari Junmoto 纯米未过滤名酒 720 毫升 使用大米:人鹅内 碾米率:59 酒精含量:17%。 天气逐渐变得闷热潮湿。不过,气温似乎比平时低。 萝卜、鳄梨和番茄沙拉🥗。纠结了半天,还是选择了伊雅利。 规格丰富、醇厚、干爽,但甜味和酸味混合在一起,形成了一种复杂的味道,既浓郁又清爽😃。 我很期待第二天之后的口味变化😋。
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# 65
2.85 pt.
Kenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
407 次签到
热
焦糖味
绍兴酒
鲜味
传统
常温
稳定
奶油
乳酸,成熟的香气。 甜美,成熟,喝起来很舒服,马龙,未经提炼的糖,焦糖,醇厚连贯,酒精到舌头后面后很舒服。苦难来了吗?酒精的味道来了吗?而它在没有坚持任何一个的情况下结束。 我想知道先进的肯比希是否更令人印象深刻。喝完后瓶子看起来很有光泽。 如果你把它加热,味道就会很好地扩散开来。鲜味刺激了舌头,苦味也很温和。美味。天鹅绒般柔软。
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口感丰富、鲜美。色泽略带金黄。冷藏时,有一种醇厚的米饭味道。加热后,鲜味更加浓郁柔和。无需点心即可饮用的清酒。我喜欢这款清酒。
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外观呈淡黄色,质地略厚,甜味浓郁,具有强烈的甜味和鲜味,加热后非常美味。
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# 66
2.83 pt.
梅津の生酛
Umezu Shuzo
Tottori
115 次签到
冷却酒
绍兴酒
焦糖
热
常温
像胶水
酸味
涩味
就其本身而言,它已相当成熟。 不过,它与我们今天的所有菜肴都很搭配,比如煨芋头、烤西兰花和凉拌梭子蟹鳗鱼。 我很惊讶。
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在 Nihon Shuya Shuroku。 H29BY.呈黄色。常温下有强烈的焦味。在不加水的情况下加热,焦味和尖锐感并存。适合搭配蓝纹奶酪。
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焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道,乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。
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# 67
2.82 pt.
Hakuro
Hakuro Shuzo
Niigata
186 次签到
冷酒
果汁
干
鲜味
奶油
轻快
透明
气泡
甜味和味觉的味道开始显现。 清爽的回味。
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柏露修造的淡色糯米。 清酒米品牌未知,碾米率 65%。 顾名思义,"甜 "是一种类似酸奶的甜味。我并不讨厌这种东西。☺️ 易饮且美味。
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新泻县长冈市,柏露酒造出品。 酒精含量 15%。 抛光率 60%。
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# 68
2.81 pt.
盛典
Okada Honke
Hyogo
150 次签到
气泡
干
酸味
新鲜
甜味
桃子味
轻快
平衡
神秘奶酪店的转角店(2)。 转角酒吧是自助式的,因此在搜查冰箱时发现了一瓶未开封的 Moritate! 我把它托付给了专业开瓶器 Nemuchi 先生😁。 前几天,我在一次线下会议上喝了很多干清酒,我当时的状态是,有些东西是干的,不是吗?我一直处于 "能不能来点干的?"的状态,于是就试了一下。 肯定是干的,但味道很好,有甜味,有气😁。
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我想这是兵库县几个酿酒厂之间的合作。
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中文
在一家专卖兵库酒配豆腐的酒铺买的。 店里有很多人在角落里喝酒,气氛很奇怪,我问店员是不是有活动。当我们问店员是否有活动时,店员告诉我们,人们是从附近的 Ozeki 酿酒厂开业典礼上过来的。 鱿鱼的味道很浓,店员说很抱歉🤣。 使用农业高中学生采集的丹参酵母酿造的清酒。 略带泡腾,风味独特。甜而不腻,别有一番风味。后半部分略带坚果味。 觉得有点奇特。 三天后,有点朗姆酒葡萄干的感觉。 绝对比刚打开的😋更美味。
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# 69
2.80 pt.
Asahikiku
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
392 次签到
热
鲜味
柔和
常温
平静
温柔
温酒
冷却酒
这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。 酒瓶很好看,但似乎在新酒季,福冈的酒都是用这种瓶塞装的。 我觉得这个瓶塞不错,因为它可以塞得很紧,所以很容易重复使用。 首先闻到的香气略带甜味,就像煮熟的米饭。 入口后,有轻微的涩味和淡淡的甜味。 最后略带苦味。 涩味有点重,但这款酒非常美味,具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。
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中文
小巧可爱 美丽的部分 米香浓郁 酸度好,令人愉悦 美味
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R4BY 温热食用。软米的甜味柔和地弥漫开来。口感总体温和,包括尖锐感。
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# 70
2.79 pt.
Somanotengu
Uehara Shuzo
Shiga
193 次签到
鲜味
酸味
苦味
牛奶
柔软
奶油
结实
辛辣
在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名,你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。 现在,品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了,所以第一口有点奇怪,但我认为这很有特点,甜味来了,然后很快变成了酸味。 我把它和一点鲷鱼一起喝了,很享受。
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纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾,来自滋贺县高岛。 柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊,但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224
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纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。 有点旋转✨,边缘柔和,温柔☺️,甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒,我想用它来搭配发酵食品,如船寿司😆,我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311
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