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"烟熏"风味日本清酒排行榜

我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.58 pt.

Hakuro Shuzo Niigata

213 次签到

干冷酒果汁鲜味奶油奶酪轻快酸味

Hakuro 1

Hakuro 2

Hakuro 3

甜味和味觉的味道开始显现。清爽的回味。

吉野家清酒。中庸、核心但平衡。给人低调内敛的印象，适合搭配牛肉饭和其他小吃。

口感干爽，但略带清爽。似乎什么都能搭配。

# 82

2.57 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

429 次签到

热鲜味常温柔和平静温柔温酒冷却酒

Asahikiku 1

Asahikiku 2

Asahikiku 3

这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。酒瓶很好看，但似乎在新酒季，福冈的酒都是用这种瓶塞装的。我觉得这个瓶塞不错，因为它可以塞得很紧，所以很容易重复使用。首先闻到的香气略带甜味，就像煮熟的米饭。入口后，有轻微的涩味和淡淡的甜味。最后略带苦味。涩味有点重，但这款酒非常美味，具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。

旭菊纯米清酒六乡产地：福冈县久留米市使用的大米：100% 福冈县产 Yume-Ichiken。抛光比例：65 清酒度数：+5 酒精含量：15%。 @百树（福冈县）

人间纯米吟酿。西野有两种 "大吉"（Daichi），它们更赏心悦目。一种更纯正。大米成分无农药山田锦（福冈县丝岛地区）。抛光比例 50%。 7 号酵母清酒度数 +5 酸度 1.6 西野

# 83

2.56 pt.

Ryusen'yaezakura

Senkin Shuzo Iwate

203 次签到

干柔软干净栗子鲜味甜味复杂结实

Ryusen'yaezakura 1

Ryusen'yaezakura 2

Ryusen'yaezakura 3

仅啤酒厂：✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱，所以很容易比较。☺️。毕竟有点奇特。不过，能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀，也算是我的福气了。

接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。与我们之前喝的山田锦相比，它的味道略微硬一些。香气几乎难以察觉，但口感的甜味和味道比山田锦强。我充满了期待，想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下，被告知下周就开始销售。我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年，我们的木槿长出了很多花蕾。去年，它们几乎没有开花......(^_^;)

Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和，有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126

# 84

2.56 pt.

Higashi Shuzo Ishikawa

289 次签到

鲜味甜味爽快干果香像胶水酸味苦味

Shinsen 1

Shinsen 2

Shinsen 3

清酒玛奇第 6 周。百万石之白夜新泉和春卷。春卷的美味似乎从这里顺畅地流淌出来，记录和记忆都模糊了。就是这种感觉、

所用的大米是 "Hotaru Rice"，是越光米的一个品牌。它具有强烈的酸度和类似苹果酒的味道。甜度适中，回味清爽。这道主菜似乎很适合搭配味道浓郁的食物。它不太符合我的口味，但它是一种有趣的饮料🍶。

使用石川的新酿酒米 "百萬國之白 "和金澤酵母。口感柔和，回味清爽。适合搭配甜醋寿司卷。

# 85

2.55 pt.

Okada Honke Hyogo

175 次签到

气泡酸味干新鲜葡萄酒甜味桃子味轻快

盛典 1

盛典 2

盛典 3

神秘奶酪店的转角店（2）。转角酒吧是自助式的，因此在搜查冰箱时发现了一瓶未开封的 Moritate！我把它托付给了专业开瓶器 Nemuchi 先生😁。前几天，我在一次线下会议上喝了很多干清酒，我当时的状态是，有些东西是干的，不是吗？我一直处于 "能不能来点干的？"的状态，于是就试了一下。肯定是干的，但味道很好，有甜味，有气😁。

我想这是兵库县几个酿酒厂之间的合作。

在一家专卖兵库酒配豆腐的酒铺买的。店里有很多人在角落里喝酒，气氛很奇怪，我问店员是不是有活动。当我们问店员是否有活动时，店员告诉我们，人们是从附近的 Ozeki 酿酒厂开业典礼上过来的。鱿鱼的味道很浓，店员说很抱歉🤣。使用农业高中学生采集的丹参酵母酿造的清酒。略带泡腾，风味独特。甜而不腻，别有一番风味。后半部分略带坚果味。觉得有点奇特。三天后，有点朗姆酒葡萄干的感觉。绝对比刚打开的😋更美味。

# 86

2.54 pt.

Inoeseikichi Shoten Tochigi

460 次签到

气泡鲜味益生菌饮料酸味甜酸果香焦糖华丽

Sawahime 1

Sawahime 2

Sawahime 3

一种容易饮用的清酒。它具有清澈的喉咙和美味的米香味，适合作为饭后饮料。

在汉口百货公司的Travelling SAKE。用Yumesasara制作。这款酒像新鲜的清酒。美味的果味甜味，不会太甜。

在旭川丸新书店购买使用的大米是枥木县的Yumesasara。这是一种低酒精度的类型，但它有很好的甜味，正如你对未经过巴氏杀菌的清酒所期望的那样，它有一种清脆的味道。其酸度也有点像白葡萄酒，因此可以与西餐搭配使用。它是一种全能的食品酒。仅凭这一点很难评价泽熙，但它是一个有趣的酿酒厂！"。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

澤姫純米吟醸ひやおろし生詰酒 1800ml さわひめ井上清吉商店¥4,070

# 87

2.54 pt.

Shimaoka Shuzo Gunma

825 次签到

热常温酸味鲜味蜜瓜味温酒梨结实

Gunmaizumi 1

Gunmaizumi 2

Gunmaizumi 3

(*∇￣*)🍶🍶🍶🍶 今天是石川县的一个非常寒冷的雪天，所以我开了一瓶群马泉来取暖😀我先用室温😁我最近经常喝山海，所以我想我开始有了山海的感觉🤔它的味道很好，很有劲。我在室温下喝了一段时间，我开始对它有感觉了😁。在寒冷的日子里，它的热度也很高😙。

我️是一个喝纯米酒的人，所以我️不经常喝阿尔索德酒，但它非常容易喝。像森林✨✨用淡淡的尼古拉酿造的。它很美味。

略微浑浊，有淡淡的气体气息。新鲜而清脆。它给人的印象是一个成年人的拉姆尼。我之前喝的群马泉很好，但这个更棒。

# 88

2.54 pt.

Uehara Shuzo Shiga

214 次签到

鲜味酸味苦味牛奶结实奶油柔软丰富

Somanotengu 1

Somanotengu 2

Somanotengu 3

在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名，你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。现在，品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了，所以第一口有点奇怪，但我认为这很有特点，甜味来了，然后很快变成了酸味。我把它和一点鲷鱼一起喝了，很享受。

纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾，来自滋贺县高岛。柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊，但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224

纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。有点旋转✨，边缘柔和，温柔☺️，甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒，我想用它来搭配发酵食品，如船寿司😆，我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

新酒・不老泉【純米吟醸】杣の天狗うすにごり〔生原酒〕R6BY¥1,788

# 89

2.54 pt.

Fujii Honke Shiga

265 次签到

糖果鲜味新鲜干甜味酸味冷却酒慢饮

Kyokujitsu 1

Kyokujitsu 2

Kyokujitsu 3

甜美的香气。新鲜，比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。这种甜味就像perloper糖果。果味也比预期的更浓。我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。

关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒，口感微甜，带有颗粒感。因为是本酿造，所以口感非常平衡。我一定会把它和开胃菜一起喝！今年我们只参加了户外活动，因为我们仍然害怕新的 Koro，但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错！

在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。

# 90

2.52 pt.

Fujii Shuzo Hiroshima

465 次签到

热干爽快酸味像胶水甜味回味鲜味

Yorunoteiou 1

Yorunoteiou 2

Yorunoteiou 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶🍶 今天是第一次吃夜皇，是在广岛市出差时在广岛车站买的😋。七夕🎋✨🍧7月7日。当地的天空快要哭出来了😭我把银河托付给夜之帝王😊。当你把它倒入杯中时，它是琥珀色的，像一团美味💛当你喝下它时，它仍然是美味的😚👍回味清脆，酒香四溢😘。在一张纸条上许愿 🌟🙏. 我希望身体健康，有很多美味的清酒💕。我希望🥳.

这是今晚的一个❗️ 我️将成为夜晚的国王。我将成为夜晚的国王🎵️。类似清酒的味道和干净、微酸的口感使其易于饮用🎵。大石🍶❕。我很喜欢它。

第五杯到您的第一杯帝国👑。淡淡的桃子果香。口感顺滑，甜、辣、酸、涩味均衡。口感在甜、辣、酸和涩之间保持平衡。清爽的口感让人很快就能品尝到这种清酒！

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