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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

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家飲み部
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hikarudayo
今年も購入、 毎年酒蔵さんまで買いに行ってたのですが、 ちょっも今年はお仕事忙しくて買いに行けない、 そう言えば去年は良くお酒買ってる酒屋さんに売ってたな、 で、 会社から近いので訪ねる、 今年は夏酒入れんのん? 注文してるけど来ない、 その場で店主さんが酒蔵へ電話、 たぶん蔵元さん忘れてるな。 今年のはどんなんだ? ビリッと感ありふーむ、 少し苦みが強め? 後を引かないので行っちゃうよー、 夏だしね、 鰻丼ですよ。 土用の丑の日に鰻を買うと高いから日にちをおいて、 しかもスーパーのポイント貯まってたから、 今日はビールではなくてワインです。 駅伝の町、世羅町で作ってるワインですね。 しっかりブドウ感あって美味しく行っちゃいます。
Oigameあら搾り生酒本醸造原酒生酒無濾過
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家飲み部
64
hikarudayo
小野酒造さんの近くに用事が有ったのでそりゃー行っちゃいますよね。 ひやおろしは毎年購入してますがあらばしり? 小野酒造さんではあらしぼりって言うみたいですね、 はお初です。 どうも初めまして。 飲むよー、 メロン香と旨味とフレッシュ感でこれは美味しい、 初日は広島の地域限定B級グルメいやいやD級グルメのホルモン天婦羅とのペアリングです。 うん、 美味しい、 今日のビールはお休みします。
OigameRED TURTLE純米吟醸中取り
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家飲み部
23
よっしい
外で飲んだ時に美味しかったので自宅用に購入 白こうじ仕込みなので酸味あり 家で開栓してすぐは酸味だけで全く好みの味わいではなかったけど、温度帯あげたり、しばらく寝かしたりしたら少しづつ好みに近づいた 自分で飲んで美味しかったのに、家でドンピシャじゃないのなんでかな•́ω•̀)?
Oigameカップ普通酒
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カップ酒部
51
koge2
老亀の由来は,縁起物である亀の中でも特に歳をとった亀にあやかり,長寿を祈願して命名されたのだそうな. ほんのりマンゴーの上立ち香,アタックは辛甘,糖類の甘みな気がする.コク旨,飲み込んだ後ほのかに酸味が残る.舌で転がすとコーンの甘みが湧く. ワンカップ・ワンパック祭五百六十五本目.
OigameRed Turtle純米吟醸中取り
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外飲み部
27
よっしい
前の日に飲んだお店に再訪 同じ雨後の月の吟風咏月にする? と聞かれたけど、せっかくなので別のものを頼む これまた敬遠してた広島のお酒だけど、 甘酸バランスがわたし的に最高に良くて 自宅用に買いたい1本でした
Oigameにごり酒生酒にごり酒
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家飲み部
66
hikarudayo
ツーリングの帰りに道の駅にて購入なので300mlの購入です。 雨後の月のにごり酒より発泡は強いです。 上澄みもなにも開栓する時に混ざってしまいますよ、 まあ飲みましょう、 苦味旨味と美味しいお酒です。 1日1合と決めてるのに全部飲んじゃった。 ってことは美味しいお酒です間違いないです。 調べたら酒蔵さんまで買いに行かなくても少し遠回りしたら売ってる場所発見です。 買うでしょ。 そして今日のビールはコナビールさんのロングボードです。 苦味が少し強くて美味しいビールでした。 といっても体調不良でもっと味覚がバカになってるのでよく解ってないかもです。
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sakesake
酒粕いっぱい粕汁に白子とガツンと老亀。お刺身にすきっと昇龍蓬莱。昇龍蓬莱は、大矢孝酒造(神奈川) まさにうまー!
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Eugene
これも呑み口甘め喉越し辛めだが、さっきの沙羅双樹よりはコンパクトにまとまっていた印象。
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家飲み部
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hikarudayo
にごりと同じ風味です。 でもにごりはアル添でこちらは純米なのでお米の旨みを感じる事はできますよ、  日にちを置くと旨みが増してきて食事とも合わせやすいです、 どっちが美味しいかって、 両方でしょ、 飲みやすいのはこちらですね、 もともとにごりが苦手なのもありますが、 そしてビールは安定のKona BeerさんのBIGWAVEです。 弱柑橘系の美味しいビールです。
Oigame夏のにごり酒にごり酒
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家飲み部
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hikarudayo
飲み比べ第2段です。 去年も購入した夏のにごり 今年も開栓に10分かかりました、 発泡で開栓時はラムネソーダっぽい風味でグイグイ行っちゃいますよ、 そして2杯目になると慣れてきて酒粕食べてる? 辛味が先ず来まして旨み、 あー今年も夏が終わっちゃう。 そして今年も美味しく飲めました。
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Oigame

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