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"粗犷"风味日本清酒排行榜

我们将按照"粗犷"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.14 pt.

Sudo Honke Ibaraki

116 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 略带甜味和淡淡的威士忌酒香。芝麻酱腌牛蒡根

在伦敦查平斯托购买的纯米大吟酿清酒。这是一种生清酒。口感较干。气味和香气稍弱。在伦敦日本商店购买的纯米大吟酿清酒。未经巴氏杀菌。口感较干。气味和香气较弱，可以感觉到酒精的味道。 3.5/5 ✖️ 不会再买：与我们通常饮用的柔和纯米上等清酒相比，这款酒值得欢迎，但不是我的最爱。

# 12

4.10 pt.

Kobayashi Shuzo Hokkaido

160 次签到

Hokutozuiso 1

Hokutozuiso 2

Hokutozuiso 3

当我在Sake no Wa中看到这款清酒时，我对它很感兴趣。一个偶然的机会，它被作为礼物送给了我。它有一个蔓延的味觉和一个苦涩的尾巴。那是一种美味的清酒。我很抱歉地说，我的 "为你推荐 "名单上现在全是北海道的清酒😀。

美味的食物和饮料

这是一款干型清酒，口感浓烈。极具吸引力。

# 13

3.97 pt.

Akishika Shuzo Osaka

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酸味焦糖味常温沉稳酸奶鲜味

Okushika 1

Okushika 2

Okushika 3

初秋的鹿和冲喜！香气不是很浓郁，但鲜味、酸味、辣味等都很均衡，虽然都很浓👍，可以放心饮用😌🍶。常温和加热都很美味 👌

涂抹：油脂香气：脂肪残留物：- 评分： 2/5 位置：一个核心我更喜欢花香一点的味道。适合搭配深色口味。

淡琥珀色香气浓郁醇厚，无异味。小吃：shiroebi kakiage 和 itawasa！

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜2023年5月入荷分＞秋鹿【純米酒】「奥鹿」三年熟成山廃山田錦五八〔火入れ原酒〕720ml¥2,585

# 14

3.85 pt.

Hananotsuyu Fukuoka

159 次签到

甜辣咖啡鲜明

花の露 1

花の露 2

花の露 3

当地清酒；KuraMaster 金奖清酒。经典香气。清爽的口感带来米的甜味和鲜味，口感丰富。经典的干型清酒，加热后口感更佳。

酱油酿造厂和清酒酿造厂强强联手！使用福冈县山鹰酱油的原酵母酿造的纯米清酒 Teru TERASU 现在限量发售 2,700 瓶。配阿拉生鱼片。

# 15

3.79 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

102 次签到

气泡新鲜涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

毫无疑问，奥登和清酒。

# 16

3.79 pt.

岡崎酒造 Yamaguchi

256 次签到

干鲜味酸味爽快苦味甜味粗犷轻快

長門峡 1

長門峡 2

長門峡 3

酒标已开始从春天变为夏天。这款清酒具有美味的米香和清爽的口感。配菜是月笠饺子。

去萩出差的纪念品。这酒不错。我还想再喝。

在阪急百货公司我被允许喝各种酒。玖璃也很好喝。他们还送了我一种 1:1 的 "浊酒 "和 "纯米 "混合酒。非常好喝。我感兴趣的是纯米酒 "P&A（熊猫）"。 🐼因为它是黑色和白色😁。据说它是在低温下缓慢发酵酿造的，在酵母制备过程中使用从白麴和黑麴中产生的柠檬酸代替乳酸。清爽、淡雅、易饮。酸度宜人，余味干净，但有点与众不同。

# 17

3.76 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

140 次签到

甜味果香苦味朗姆酒

Gekkyu 1

Gekkyu 2

Gekkyu 3

纯米吟酿🍶 夏季限定清酒😆。甜而厚😳。像粗粝的😅。慢慢品尝后，口感会稍稍变软，回味干爽，带有一点甜瓜的味道🍈。会津特产的鱿鱼胡萝卜让口感更加柔和。最后是冰镇的酱油汁，这只有在夏天才有可能。但却相当清爽。汤很鲜美。但这是否是一种改变🤔。会津喜多拉面会津奈 @ Jujo 20230801

这是在一家饸饹面馆吃到的。

收到清酒。因为是工作日，所以我只是浅尝了一下。味道还不错。我还是更喜欢生清酒。

可以购买的商店

うめえもん会津

月弓純米酒【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト(1800ml)¥2,695 月弓かほり純米吟醸【名倉山酒造】福島県/会津日本酒ギフト(1800ml)¥2,915

# 18

3.75 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

144 次签到

甜辣复杂平静草莓

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 19

3.73 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

148 次签到

新鲜汽水酸味苦味干

彦市 1

彦市 2

彦市 3

这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后，它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。

所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。然而，它并不粗糙，它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感，米饭的美味慢慢扩散开来。到目前为止，我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。我认为它可能会变得更温和，当它成熟后，味觉会被取代，但我更喜欢它现在的样子，因为它更独特......

香蕉一样的香气。口感微甜。之后，干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。有一丝苦味，但回味是甜的。筑之井在这一季新增了一个酿酒师，他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米1800ml要冷蔵¥2,530 彦市ひこいち純米吟醸1800ml要冷蔵¥3,025

# 20

3.68 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

157 次签到

酸味气泡葡萄酒

千代の園 1

千代の園 2

千代の園 3

熊本当地的清酒 Sanzanmura 略带甜味的吟酿香气。口感清甜，酸度柔和。如同饮用新鲜的青苹果汁。因为喝得太多，记忆有点模糊。我甚至不确定当时写的笔记😅。总之，很好喝！在三山村，清酒是用一种叫做 "鲤鱼养殖 "的无农药方法种植的酒米酿造的！鲤鱼养殖法是将鲤鱼放生到稻田🌾🌾，以消灭害虫。几年前，我喝过熊本鸭养殖法🦆🦆酿造的熊本鸭满酒。熊本有很多人采用自然农法🫶。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）有一种口味很好，但也有淡淡的酸味和清爽感。小册子上说它适合烤鸡肉串和关东煮。我觉得它适合秋天的口味。

所用大米未知。概念不明，但似乎是 "猫系列"，还有其他 "风与猫"。虽然酒精度低，但酒味不淡，口感深厚。这是一款果香浓郁、口感均衡、美味可口的清酒。❗️

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