さけちゃん
◎ピュアブラックという文言に惹かれ、初めて飲みました。ブラックはどこからなんでしょうね。日本刀のような切れ味、とまでは感じられませんでしたが食中酒として美味しくいただきました。
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さけちゃん
◎純米吟醸といわれても気付かないほどのフルーティさがあります。飲み会最初の一杯にしても何ら問題ないです。
さけちゃん
◎純米としては甘めな味わいを醸し出している新潟県のお酒です。アルコール12度と低めなこともあり、飲みやすいことこの上ないです。
さけちゃん
◯埼玉県飯能市のお酒です。実際にこの名前の山があるとのこと。
ちょっと濃いめな味わいの純米吟醸という印象です。冷やして飲んでみましたが、あたためたほうがもっと美味しい気がします。
さけちゃん
◎この夏酒はフルーティかつ若干の甘酒感もあり、日本酒を飲み慣れていない人にも好評でした。オリを混ぜ、白濁させて飲むのもいい感じでした。
これで1500円はコスパもとてもよいように思えました。
さけちゃん
◎黒澤酒造に立ち寄ろうと近くまで行ったのですが日曜はお休みのようでしたので、近くのスーパーで買ったのが黒澤酒造「井筒長」の生酛純米㋣です。
スリムな500ml瓶で、四つの㋣が瓢箪から出てくるようなラベルも楽しい雰囲気です。長野県産の山恵錦100%使用なんだそうです。
軽く冷やして飲んでみましたところ、夏にあう軽快な味わいでした。12.5度と若干低アルコールのせいかもしれませんがちょっとラムネ感もあります。美味しいです。
さけちゃん
◎みんなで行った居酒屋の日本酒ラインナップが全て飲んだことのあるものだったので、夏ではありますがフルーティで美味しいとわかっているものを注文した次第です。原価がわかるだけに半合で780円は若干高かったですが変わらぬ美味しさで和のつまみに良くあいました。
さけちゃん
◯控えめな甘さのあとに酸味が来ます。アルコール分12度なんだそうですが、普通に効く感じです。食中酒向きなのでpairという名前なんだそうです。1000円くらいだったのでコスパよいです。
さけちゃん
◎神奈川県茅ヶ崎市のお酒です。サザンオールスターズのイメージもあり、暑い夏に茅ヶ崎市のお酒はかなりよい感じでした。比較的万人受けするお酒と思います。
さけちゃん
◎奈良県御所市のお酒です。純米酒らしからぬ仄かな甘みがあり、かつ、生酒ならではの微発泡が暑い夏のラムネ感を出しており、非常に女子ウケしそうな印象を受けました。
奈良のお酒が初めてならば、これから飲み始めるのも一興です。
さけちゃん
◎和歌山県海南市が誇る、安定の紀土です。純米酒ですが、純米吟醸といわれても気づかないレベルと思います。日本酒が初めての方でもおいしく飲めるお酒です。
さけちゃん
◯愛知県常滑市のお酒です。「でらから」という名前ほどは辛口でないと感じました。むしろ昭和の味わいというか、古酒というか、熱燗にしたら美味しそうという印象でした。
さけちゃん
◎長野県佐久市のお酒です。超辛口と書いてありますが、日本酒初心者でも楽しめる、親しみやすい味わいのお酒に感じました。刺し身がよく合いそうで、初めて飲みましたがおすすめできます。６人位で一升瓶がすぐなくなりました。
さけちゃん
◎本日１杯目。食前と食中に１杯づついただいたところ、さらっとして癖もないので食中のほうが向いている感じがしました。
さけちゃん
◎本日２杯目。安定した美味しさでジンギスカンにも問題なく合った印象です。
さけちゃん
◯本日三杯目。なまら超辛ということで身構えましたが、飲みやすく刺し身などによく合いました
さけちゃん
◎今日四杯目でしたが、じゃがバターやソーセージにも負けなかった印象です。
さけちゃん
◎香川県のお酒ですが、米も麹も、広島産なんだそうです。この日、四種類目のお酒のため、飲んだときの印象をあまり思い出せませんが、すいっと飲めたからなのだと思います。
さけちゃん
◎宮城県出身の方から美味しいよといわれたお酒です。名前に辛口とありますが、口に含むと純米吟醸かのような甘みを感じたあと、少し辛口なのかなというような後味でした。飲みやすいかと思います。
さけちゃん
◎栃木県のお酒です。黒に金のラベルで遠目では龍の絵のようでしたがよくみたら鳳凰であり、飲んだあとで鳳凰美田だったことがわかりました。愛山を使用とのことです。
まろやかな印象で口当たりが良かった気がします。もう少し冷えた状態で飲んでみたいお酒でした。