Logo
Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
中文
以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.15 pt.
Kirei Mannen
Kirei Shuzo
Hiroshima
105 次签到
锐利
纯米吟酿纳玛清酒🍶广岛邹卡直心白米🌾。 在杯子里有点紧,但在口中很柔和。微妙,有草香和果香。用平底杯(或盘子)喝时很温和。配上用酱油粗略熬制的带状马鲛鱼😋。 Umi to @Takadanobaba 20220812
日语
>
中文
从池袋西武的酒商山田那里买来的一加仑酒瓶。 每次去那里,我都会查看收银台附近的小冰箱,里面主要是小瓶装酒。 Kamerei Mannen 是广岛的一家 Kamerei🐢。 从古典的口感来看,有一种吟酿的感觉。
日语
>
中文
我被一个像魔法阵一样的标志吸引住了,所以就买了。 简直太美味了! 它的味道清香浓郁。 我觉得它可以搭配任何食物!
日语
>
中文
可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
亀齢萬年
純米大吟醸
原酒 720ml 日本酒 純米酒 辛口 大吟醸 純米大吟醸
¥2,828
亀齢萬年
純米吟醸 生原酒 五拾 強力 生酒 5BY
1800ml
楽天日本酒純米酒部門第1位
日本酒 純米酒 辛口 純米吟醸 御中元 お中元
¥3,300
# 32
3.14 pt.
Kyonoharu
Mukai Shuzo
Kyoto
319 次签到
鲜味
酸味
结实
热
干
奶油
复杂
传统
我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou,也来自Tango地区。 标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。 当你把它放进嘴里时,你会得到一种强烈的味觉感受,随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。 这是一杯美味的杯子,有一丝甜味,尽管它声称是干型武藏。 我已经很久没有喝过好酒了,一个人在外面喝酒的最大好处是,你可以一边慢慢喝,一边考虑清酒和与之相配的小吃,同时也要注意自己的钱袋子。 我回到家后,精神上和身体上都焕然一新。 从下一次开始,我将介绍我在年初拍摄的清酒。
日语
>
中文
与猪肉菜肴一起加热。
日语
>
中文
向井寿造的 Kyo no Haru,以 Ine Mangaka 而闻名。 这是一款夏季清酒,但被称为 "夏日暖酒",适合暖身。 使用的大米是 100% 越光米。 酒是温的。 首先闻到的香气是甜的,带有一丝酸味。 入口后,可以感受到大米微妙的酸味和鲜味,但没有太多的酸味或苦味,也没有柑橘味。 不知道是不是夏天的橘子🤔。 谢谢你的款待✨。
日语
>
中文
# 33
3.14 pt.
Kumonoi
Yoshidakin'uemon Shoten
Fukui
55 次签到
香料
回味
温柔
[福井之春新清酒节 10]。 我已经喝了第十杯清酒😁。 我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉",但它似乎只在活动的第一天供应,所以我在这里喝了一杯🍶。 宇野井纯米吟酿沼源酒。 香气类似香蕉,口感温和但也有甜味,喝完后有一种温和的回味。 自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒,我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘,现在再喝,依然美味无比 😋。
日语
>
中文
去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存,所以我决定慢慢喝。 这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。 当你开瓶倒酒时,你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净,但渐渐地,清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头!这时,你就会感觉到它的味道。 在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度,但总体来说味道是低调的。 自从顶级Akagisan清酒(720毫升12,000日元)以来,我还没有喝过如此清澈的清酒!这是我的第一次。 像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。 这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用,也可以作为用餐时的饮料来享用 慢慢来,在一天的时间里享受它👍。
日语
>
中文
2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱
中文
>
中文
# 34
3.14 pt.
Koshi no Happo
Echigo Shuzojo
Niigata
94 次签到
干
扩展
我参加了二儿子高中俱乐部家长的年终聚会。 虽然有等级限制,但清酒是可以随便喝的,所以和往常一样,我们尽情地喝着各种清酒😆。 第四杯。 越野八丈纯米清酒 这对我来说又是一款全新的酒! 清淡而干爽的清酒,主打大米的美味。 这是一款典型的食物清酒,不会影响饭菜的口味👍。
日语
>
中文
酒体饱满,酸苦味道浓郁。我觉得这种清酒对 Tsumami 的烘托作用大于它自身的作用,但不知为何,它却是玉米和其他蔬菜天妇罗的绝佳搭档。
日语
>
中文
限量版纯米玄酒,国产大米,70%,17%。 初尝微甜,后味浓苦、涩、干。真正的清淡干爽口感。
日语
>
中文
# 35
3.09 pt.
Azumamine
Azumamine Shuzoten
Iwate
236 次签到
鲜味
葡萄酒
甜味
柚子
酸味
爽快
振奋
涩味
醇厚、冰爽的🍶。 味道好吗✨? 很好吃 (^-^)/
日语
>
中文
略带甜味,味道鲜美,但却很清爽。最后的酸度让它有一个尖锐的收尾。这种味道有一种可以成熟的气氛。 我期望它能更甜一些,有果味,所以我很失望......。 口感醇厚,萃取性强。坚果味,但以清爽的酸味收尾。
日语
>
中文
它在甜味和苦味之间取得了令人愉快的平衡。❣️。 在较高温度下口感更佳。 这是一款美味的清酒。
日语
>
中文
# 36
3.08 pt.
Rokujuyoshu
Imazato Shuzo
Nagasaki
696 次签到
甜味
鲜味
酸味
平衡
结实
香蕉
果香
苦味
淡淡的米香 它有一种温柔的切割感。 山田西木,碾米率65%。 酒精含量为17%。 的冲劲有。
日语
>
中文
我去长崎旅游的时候,在当地的一家酒类商店买到了这个。这是一种清爽的清酒,没有任何奇特之处,我喝了也不腻。我喝醉了
日语
>
中文
今天是公众假期。但我去上班了。 在回家的路上,我发现了长崎县的四字短语:我想喝酒?六十由由酒! 关东地区和长崎县?(我不知道那里的天气如何。)我决定马上就喝。 酒量很大,果味很浓。是果味米饭的感觉吗?虽然是生清酒,但没有尖锐感,反而很平和。我喜欢这种味道。 长崎县有很多我喜欢的清酒!
日语
>
中文
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
六十餘洲
純米
山田錦
300ml
日本酒
今里酒造
長崎県
¥495
六十餘洲
純米
山田錦
720ml
日本酒
今里酒造
長崎県
¥1,430
# 37
3.08 pt.
Tamasakura
玉櫻酒造
Shimane
504 次签到
热
温酒
常温
鲜味
酸味
涩味
焦糖
复杂
它是白色的,看起来像❄️⛄️。 又甜又厚。 我以为它会更浓,但它相当容易喝😊。 我看了背面的标签,看起来它与苏打水也很好!我想这是一个很好的例子。 我应该试一试! 我今天意识到,我应该尝试一下。 这套饮料对我来说都是新的🔰。 我也很惊讶,香蕉的酒精含量更高。 ฅ(⊙д⊙๑)ฅ
日语
>
中文
做四层糯米饭
日语
>
中文
这是我第一次喝来自西方的清酒,我以为它会更重,但它出乎意料地令人感到清爽。 它有一种气体和辛辣的回味,有19度的酒精气味,但会流走。
日语
>
中文
可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
玉櫻
純米 とろとろ
にごり酒
5BY 720ml 日本酒 島根県 邑智郡 燗酒
¥1,485
玉櫻
生もと 純米 五百万石 28BY 720ml 日本酒 島根県 邑智郡 燗酒
¥1,650
# 38
3.05 pt.
Tamura
Niida Honke
Fukushima
154 次签到
温酒
常温
热
鲜味
酸味
平静
谷物
苦味
北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンで にいだしぜんしゅの特約店 飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入 常温で おだやかな香り 程よいクラシック感 優しい口当たり 熱燗で 飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る 個人的にはぬる燗から熱燗向け 味の濃い料理ととても合います
是不是很朴素? 是新田的主家吗?
日语
>
中文
1 gou - 约 ¥1,000。 米饭的味道更加浓郁,没有任何异味。 易于饮用。
日语
>
中文
# 39
3.04 pt.
百磐
磐乃井酒造
Iwate
114 次签到
橙子
冷却酒
苦味
酸味
蜜糖
甜味
结实
温柔
Junmai🍶Iwate Ginotome🌾。 奥陶纳之魅俱乐部 - 青森完全之旅🚃第一天 微黄。柔和的酸味和辛辣味。食品酒。可以毫无抗拒地享用。 坂本清酒店 @ 盛冈 20240126
日语
>
中文
清酒大米和酵母协会,其中第三个是岩手县的Gin-Otome和Yuko no Kouou。岩手县通常以东北地区的纯洁心性或宫泽健二的名字命名,大米是Gintome,用于酿造金酒。酵母Yuko似乎是以其开发者、岩手县工业技术中心的Yuko Yamashita命名的。 它清澈而干燥。岩手县的清酒在很多方面都很有趣。待续。
日语
>
中文
美味的(^-^)/。
日语
>
中文
# 40
3.03 pt.
Ayaka
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
273 次签到
鲜味
热
华丽
提神
酸味
轻快
结实
特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。 有点草味?但不难喝,而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝,味道温和,带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005
日语
>
中文
夏季清酒。 它就像绫花清淡易饮的版本。 不过,与绫花酒一样,它也是一种均衡的清酒。
日语
>
中文
我正在品尝福冈特产🍶中的一点清酒。 这是绫波丽略带活性的尼格丽酒。 入口甜中带酸。 放入口中,口感清爽,酸中带甜。 醍醐的微苦让人回味无穷。 口感均衡,美味可口。 我在东京找不到 Ayahana nigori。 明年我一定要订购 🤔。
日语
>
中文
1
2
3
4
5
title
title
title
title
title
title
title