Logo
Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
中文
"涩味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.28 pt.
Yahiko
弥彦酒造
Niigata
158 次签到
干
樱花
新泻县弥彦村弥彦修造。 主要品牌名称曾经是越野白雪,但现在看来,弥彦将成为主要品牌名称。 这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的,是一款好酒,没有果味,但平静而柔和。 弥彦村是我母亲的故乡,我小时候在那里呆了很长时间,住在她父母的家里,所以那里就像第二个家。 弥彦神社⛩就在这里,是越后最重要的神社。
日语
>
中文
弥彦的常备酒,来自弥彦酒造的 Aozae。 酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒,没有任何特殊之处。 弥彦神社是越后省最大的神社。 我的母亲是弥彦村人,我小时候经常住在弥彦村母亲的家里,因此弥彦村就像是我的第二个家。
日语
>
中文
使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。 期待已久的 "弥彦 "品牌。 我惊讶地发现,在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。 酒厂也改变了结构,味道更好了。 不过,这仍然是不寻常的! 总的来说,味道很低调。 果香浓郁,余味干净利落。 鲜味非常可口,这是我喜欢的平衡... ‼️
日语
>
中文
# 32
3.27 pt.
Suwaizumi
Suwa Shuzo
Tottori
509 次签到
常温
鲜味
热
温酒
酸味
干
结实
绍兴酒
纯米高级清酒🍶杉之雫💧R5BY 蘑菇清酒🍄Tamaei🌾,产自 Chizu 镇。 淡淡的浑浊,略带✨酒香。清爽、略干、清爽的麝香梨🍐。也有苦味。一扫炖煮鲷鱼头的甜味。 海和 @ 高田马场 20240125
日语
>
中文
Junmai Ginjo🍶杉之雫💧Kinoko🍄Hiyoroshi Genshu✨Tamaei🌾。 微黄。令人惊讶的清澈、锐利和干燥。略带苦味。褪去炸紫苏肉卷🍖😅沙摩串🐓的油腻,口感辛辣可口。☺️ 海和 @ 高田马场 20231005
日语
>
中文
不--巧克力。 在室温下,它有相当的巧克力味。 第二天,我们决定,唯一的办法是把它加热。 第二天,我们把它加热了,它是一个很好的打击。 我们将继续保持一段时间。在漫长的秋夜里...
日语
>
中文
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
諏訪泉
【純米酒】
1800ml
¥3,135
可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
諏訪泉
日本酒
純米吟醸 純米吟醸 杉の雫
720ml
¥1,650
# 33
3.27 pt.
Hakkei Kubiki
Kubiki Shuzo
Niigata
64 次签到
透明
振奋
厚实
香蕉
Hakkeikubiki 是垣崎地区的八福系列:太阳、水、大地、天空、风、树、雪和人。这是风。仔细想想,垣崎风很大。这是酒米研究小组的第二瓶酒。酒米是当地产的越谷丽酒。清淡,但有一种类似大吟酿的华丽香气。风味广泛。非常美味。
日语
>
中文
在荞麦日 酒具之一 土壤 "一词的日文写法是 "dai-chi",意为 "大地"。 喝到嘴里的感觉就像 "哦",但回味太清爽了。是什么味道呢?让人还想再喝。 我还以为他们是一个月见一次面的朋友什么的。
日语
>
中文
大吟酿。入口的感觉是一种柔和的甜味,但这种甜味很干净,而且很快就会消失。口感清淡,没有什么特色,但不会影响用餐,非常容易入口。它与春季野菜天妇罗搭配得恰到好处。这是一款高度完美的清酒。甜味似乎会随着时间的推移而增加。
日语
>
中文
# 34
3.26 pt.
Umeichirin
Umeichirin Shuzo
Chiba
290 次签到
干
爽快
冷酒
振奋
热
微妙
饱满
涩味
午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里,我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。
日语
>
中文
最后加入鱼汤。 用关东煮高汤和热清酒浸泡。
日语
>
中文
糖醋、冷藏和室温 112110 略带口感,易于饮用。 冰镇后更加清爽。
日语
>
中文
# 35
3.26 pt.
Hanahimesakura
Kondo Shuzo
Ehime
154 次签到
华丽
鲜味
果香
我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说,它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时,辛辣味是否会变强? 我听说有一个草案版本,所以我想试试。
日语
>
中文
2023 年 11 月 1 日。 在家吃晚饭。 我们买了一些肥牙鲣鱼,所以喝了清酒。 喝酒。这次我选择了新滨的 清酒--花平樱宫酒。 不久前 前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒,就买了一包。 淡淡的糖浆香味。略带米香,甘甜圆润。 甘甜圆润,口感成熟,略带米香。 加热后,香气和味道扩散开来,变得更加美味。 加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。 除了鲣鱼生鱼片,它还可以搭配烤鱼、烤疣鱼和鲷鱼。 搭配烤鲣鱼生鱼片、盐烤天妇罗鱼、烤疣和用三种不同醋腌制的鲷鱼都非常美味。 我喜欢将它与烤鲣鱼生鱼片、烤天妇罗鱼和烤疣鱼搭配在一起食用。
日语
>
中文
阪急清酒酿造节 爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。 第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。 真像是在吃🍊。 名字是我想出来的。近藤先生说。 他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。
日语
>
中文
# 36
3.26 pt.
稲花
Inahana Shuzo
Chiba
62 次签到
葡萄
酸味
樱花
淡
在一家清酒酿造厂购买 有酸味,远闻有膻味和干涩感。 辛辣味随温度升高而增加。 非常好喝。 老板送的。 喝之前摇一摇。 沉睡的酵母会苏醒,让你感到刺痛。冰镇后饮用"。 酒标描述:"无压力精心压榨,留下天然残渣。带有香蕉和葡萄的柔和香气。触摸酒瓶时,轻微的残留物会形成一个特殊的杯子"。
日语
>
中文
清爽薄荷香🌿。 清淡爽口🎵。 酸味和微甜😋。 余味苦涩 😋⚡️。 加温后味道温和😃。 酸味变得更加明显:👍️ 后半部分立即消失😲。
日语
>
中文
暑假期间的小房总之旅 我们在中南町的一家小型清酒酿造厂 Inahana Sake Brewery 停留。 当我问到 "有没有只有在这里才能买到的酒?"酒厂推荐了这款 他们推荐了这个 🌸纯米吟酿明尼樱未经过滤的纳玛祖米源酒 100% 产自千叶县中南町的五百万石。 酵母:K1401 酒精含量:17%。 酒名和标签采用了中南町野明公园的樱花。 香气饱满,略带瓜果味。 口感略微尖锐,中段口感平衡,偏向于鲜味、 回味主要是干涩,略带涩味,令人回味无穷。 🏕️ 搭配露营地的海鲜烧烤。 它与 Kujukuri 的扇贝和头巾壳搭配得恰到好处! 只有在旅游胜地才能品尝到的清酒,只有在旅游胜地才能体验到的空气。 我意识到,这才是 "当地清酒和当地小吃 "的真正乐趣所在。 偏好分数:7.5/10 香气:1.5|口感:1.0|适中:1.5|最终口感:1.5|价格:2.0 👩🦰 Wife:7/10 "我不记得了,但我觉得差不多就是这样了"。
日语
>
中文
# 37
3.25 pt.
Fujinishiki
富士錦酒造
Shizuoka
412 次签到
干
爽快
穿透
鲜味
味噌
果香
甜味
涩味
箱根酒具(iii) 3 月 1 日,在经历了长达一年的事件之后,我去了趟箱根,以示安慰!当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。 箱根银酒是这个品牌的名字吗?但我不确定,因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。 它的香气优雅,口感尖锐,是最顺滑的干清酒。 作为日本料理的佐餐酒非常不错,与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错!
日语
>
中文
华丽的果香,清脆爽口。美味可口,让人联想到富士山的泉水。‼️
日语
>
中文
我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。 味道略带干涩和清爽。 在观看闭幕式时享受它。
日语
>
中文
# 38
3.24 pt.
Rokujuyoshu
Imazato Shuzo
Nagasaki
913 次签到
鲜味
甜味
酸味
平衡
结实
果香
爽快
香蕉
淡淡的米香 它有一种温柔的切割感。 山田西木,碾米率65%。 酒精含量为17%。 的冲劲有。
日语
>
中文
我去长崎旅游的时候,在当地的一家酒类商店买到了这个。这是一种清爽的清酒,没有任何奇特之处,我喝了也不腻。我喝醉了
日语
>
中文
今天是公众假期。但我去上班了。 在回家的路上,我发现了长崎县的四字短语:我想喝酒?六十由由酒! 关东地区和长崎县?(我不知道那里的天气如何。)我决定马上就喝。 酒量很大,果味很浓。是果味米饭的感觉吗?虽然是生清酒,但没有尖锐感,反而很平和。我喜欢这种味道。 长崎县有很多我喜欢的清酒!
日语
>
中文
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
六十餘洲
純米酒 山田錦 ひやおろし
1800ml
ろくじゅうよしゅう
今里酒造
¥3,080
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
六十餘洲
純米 山田錦
300ml
日本酒
今里酒造
長崎県
¥550
六十餘洲
純米 山田錦
720ml
日本酒
今里酒造
長崎県
¥1,540
# 39
3.23 pt.
Kamitaka
Eigashima Shuzo
Hyogo
186 次签到
酸奶
酸味
鲜味
温酒
丰富
华丽
. ......有点干,是一种好酒! ☆ 3.5
日语
>
中文
我在明石出差🚄,第一次在西明石下车,喝了很久没有喝过的明石烧🐙。 一开始感觉辣辣的,但后来就有了甜味😯,出乎意料的是😊,我还挺喜欢的。 等我再去明石的时候😁,我还会再喝的。
日语
>
中文
. 进去时有点干,但回味起来有点甜! 相当美味! ✩3.5
日语
>
中文
# 40
3.22 pt.
亀治好日
Koikawa Shuzo
Yamagata
114 次签到
焦糖
热
小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升 大米:100% 山形县产龟之野大米 碾米率:55 酒精含量:15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。 据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。 这也算是一种缘分吧。现在,它是什么味道呢?很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。
日语
>
中文
在京都的居酒屋。 热饮美味。
日语
>
中文
唐盐,清爽可口!
日语
>
中文
1
2
3
4
5
RecommendedContentsSectionView.title
AreaLinks.title
AreaLinks.title
AreaLinks.title
FlavorLinks.title
FlavorLinks.title
FlavorLinks.title