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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.02 pt.
Tabito
Maizuru Shuzo
Akita
122 次签到
冷却酒
常温
辛辣
热
谷物
温酒
咖啡
焦糖味
使用的大米不详 据清酒店老板说,它是经过3年陈酿的,但它是一种具有良好酸度的干型纯米酒。 它是一种带有淡淡酸味的干型俊美秀。 几天后,它变得更加清脆,易于饮用。 我希望在余味中看到更多的木头和烟熏味。 无论哪种方式,它都不适合每个人。 这家啤酒厂的主打产品是山海啤酒,所以看看它的奇特程度会很有意思。
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香气温和而隐蔽。 口感清脆、辛辣、干净。
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干爽结实 米香浓郁 回味略长
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# 42
2.99 pt.
Kamitaka
Eigashima Shuzo
Hyogo
130 次签到
酸奶
酸味
温酒
. ......有点干,是一种好酒! ☆ 3.5
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我在明石出差🚄,第一次在西明石下车,喝了很久没有喝过的明石烧🐙。 一开始感觉辣辣的,但后来就有了甜味😯,出乎意料的是😊,我还挺喜欢的。 等我再去明石的时候😁,我还会再喝的。
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. 进去时有点干,但回味起来有点甜! 相当美味! ✩3.5
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# 43
2.99 pt.
おがわの自然酒
Seiunsyuzo
Saitama
64 次签到
回味
正如人们所期望的那样 大吟酿 易于饮用,味道鲜美 最受欢迎
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有点水。
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库拉比拉基(开设清酒厂) 世云清酒厂 感觉很干净,很薄。
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# 44
2.97 pt.
Hyakusai
Ibaraki
221 次签到
干
鲜味
结实
爽快
氨基酸味
朗姆酒
葡萄干
清酒是50日元一瓶。 酒类商店告诉我,它可能有点抽搐,如果味道不好,请把它作为烹饪用酒。
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纯米酒 🍶。 水多,但制作精良的酒🍶。非常顺滑。好的👍,没有过度或不足。没有装饰,没有什么坚持。也可以用舔的方式享用。吟诗的香气只有0和断定,并不壮观,但这使它变得温和,容易饮用。 Umi to @Takadanobaba 20221229
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在一系列令人垂涎欲滴的清酒之后,我们将推出超级热销的清酒。这是一款清爽易饮的夏季清酒,酒精度为 +11。 这款酒名为百草,但口感非常清淡。 原料:大米(国产)、大米麦芽(国产) 大米:日立日本晴 碾米比例:70%。 清酒度数:+11 酸度:1.8 氨基酸度:1.6 酒精含量:15%。
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# 45
2.97 pt.
浅芽生
Shiga
55 次签到
活泼
第四杯是浅谷清酒! 我只见过滋贺酒,比如七本刈和Laughing Season,所以我对这款酒很好奇。 闻起来有苹果的香气。 口感清爽,带有气感和一丝让我想起大桶的味道! 酸酸甜甜的口感,青苹果的感觉,满满的鲜味,美味又过瘾✨。
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它具有室香原酒的特点,但易于饮用。 涩味得到了缓和。
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这一次,比往年更加完美! 好酒?
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# 46
2.96 pt.
Koshiji no Kobai
Kubiki Shuzo
Niigata
96 次签到
花香
蜜瓜味
扩展
鲜味
酸味
柚子
粗犷
新潟考察,第二部分,上越三家酿酒厂--片船(武田酿酒厂)、甲子之剑白(洼木酿酒厂)和千代之光(千代之光酿酒厂)的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说,新潟正在进行新的试验。味道不错!首先是淡淡的甜味,然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐,这也很有意思。
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2024 0706 ☆☆☆☆ 甲子之夜 纯米吟酿 抛光比率 55 100% 新泻县垣崎市生产的八幡锦2号 洼木修造 新泻县上越市
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小酌小涩 2.5
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可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
越路乃紅梅
うすべに
純米無濾過生原酒
720ml
【日本酒/新潟県/頚城酒造】【要冷蔵商品】
¥1,760
# 47
2.96 pt.
魚沼で候
Hakkai Jozo
Niigata
106 次签到
爽快
干
我得到了一瓶 "Uonuma de sakou "作为纪念品......它只在Minamiuonuma出售,有一个很好的概念⭕️......我找不到一个好的婚姻......但我喝它与黄鱼刺身和okonomiyaki......新泻酒🍶,传统轻和干。...我已经喝过几次了...但它作为食品酒🍶是不错的。⭕️这真的很好......我再次意识到新泻酒非常受欢迎......
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我也很高兴见到你,乌努玛-德索萨。 最初的香气略带......甜味。 放入口中,则略显现代和干爽。 它有一种柔和的鲜味,非常顺滑。 这是一款相当美味的干型🍶✨。 我父亲会喜欢的。
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我也很高兴见到你,乌努玛-德索萨。 最初的香气略带......甜味。 放入口中,则略显现代和干爽。 它有一种柔和的鲜味,非常顺滑。 这是一款相当美味的干型🍶✨。 我父亲会喜欢的。
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# 48
2.96 pt.
かもみどり
Okayama
65 次签到
冈山的清酒 清酒度数+4,略干。 洁净,易于饮用,无任何异味😋。
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すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
颜色深,气味好,我喜欢。
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# 49
2.96 pt.
鷗樹
Sugita Shuzo
Tochigi
59 次签到
热
清凉
鲜味
酸味
冷却酒
〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味,柔软而蓬松。 涩苦味来得很快。 它相当苦涩,清酒酵母味适中。
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第一棵大垣树 一听到 "Yamahai "这个词,我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。 上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。 口感相当清淡,这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时,随之而来的是强烈的酸味和苦味。 仔细品尝,会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。 谢谢您的美酒!
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦(一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿 所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。 酒体厚重、醇厚的干型清酒。 口感浓郁,可以温饮或加冰饮用。
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# 50
2.96 pt.
Kubiki
Kubiki Shuzo
Niigata
38 次签到
透明
据说与马鲛鱼和卡瓦奇-班坎柑橘搭配得很好。 它有一种涩味,但与柑橘类水果结合时,果味会突然扩散。
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在T-Style 老板在野营时买的清酒。 味道好极了!
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你能喝到的所有清酒! 下一个是来自Kubiki清酒酿造厂的Kubiki! 美味可口。 干的,有很好的尖锐味道。 味道好极了!
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