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"深度"风味日本清酒排行榜

我们将按照"深度"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.43 pt.

Watanabe Shuzoten Niigata

418 次签到

鲜味结实果香干爽快酸味冷却酒甜味

Nechiotokoyama 1

Nechiotokoyama 2

Nechiotokoyama 3

第四次，是疯子的盛宴，在内奇奥山。这是我去过的第一个清酒酿造厂，它叫 "Nechi"。我一直以为是 "Konchi"。对不起，当地人! 米饭的味道很浓，但总体上是干净和干燥的。回味有点奇特，但它有自己的优点。谢谢你!

大阪清酒食品博览会 2024⑳ 最后，我们又来到了小松屋的展位。这是不常见到的 Nechiozan 的 Nechi。大米品种很多，但我们选择了 Koshitanrei 一级大米 2020。 Nechi只有在特约经销商那里才能买到。这种米很好喝，口感很好，还有一丝甜味。这次活动的回顾有点乱，请参考 Nechi 稍后的文章🤣。

☆☆☆☆☆ 第二种地方酒是内乔山。这个地方比雪鹤更干燥。但它并不影响吃饭，但它仍然是一种强烈的清酒。我认为这很好。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

根知男山【純米酒】1800ml◆写真は720mlです◆¥3,025

# 62

3.43 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

129 次签到

Kirin 1

Kirin 2

Kirin 3

Homare Kirin Special Junmai Sake。这是一款美味的清酒，口感清爽，略带干涩。

坚实的经典之作。清酒般的口感。干型。

# 63

3.43 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

128 次签到

冷酒甜味结实含蓄酸味糖果荔枝

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 64

3.41 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

192 次签到

新鲜爆裂气泡振奋酸味鲜味

Kinkon 1

Kinkon 2

Kinkon 3

2023 年 11 月 28 日。晚上在家喝酒。姐姐送给我的东京纪念品，我之前收到过。开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这款酒于 2022 年 12 月酿造，酒色略黄，可能是陈酿时间较长的缘故。酒色略微泛黄，可能是因为已经陈酿。冷饮。略带阿玛扎克香气。略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。没有 Yamori 那么现代、但它有自己的美味。加热后，甜度低于冷清酒。加热后，甜味减弱，雪松的香气扑鼻而来。带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。

2024 年 2 月 16 日。晚上在家喝酒。年初收到姐姐寄来的东京纪念品。装瓶。有花香，微甜清淡，像水一样。甘甜清淡，如水一般。口感柔和、干净，没有腻味。口感柔和干净。犬狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。配以

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。为纪念明治天皇的银婚而得名。金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、神田明神是东京两大神社唯一的清酒。明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。东岛屋最古老的品牌，以山梨酒而闻名。米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。

# 65

3.41 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

260 次签到

干爽快顺滑鲜味丰富而温柔甜味常温结实

Uonuma 1

Uonuma 2

Uonuma 3

我从同事那里得到的。谢谢 😊 不幸的是，这辆车（经销商）的保存条件似乎非常差，完全是 "旧车"。它有很强的米香，我能感受到一丝浓郁的干香味，但回味太不舒服了，所以我只喝了一杯就放弃了。从现在起，它将被用作烹饪用酒。

我的妻子买了这个系列💕。 📌720ml ¥她说这是一个秘密。我将尽快给你答复🍶。没有太多的香味，但很温和💕 颜色很好看💕 口感轻盈、清爽💕 它顺利地进入了。它有一种尖锐的感觉，辣味来得晚一些，但并不难受👍。我想这是一种食品酒。今天的搭配是姜汁猪肉👍 它与它的关系很好💕它不会妨碍到它。很好吃✌️! 酒精含量为15-16度，但似乎更高😓它在🥵左右。今天再次感谢我的妻子💕 谢谢你 ✌️谢谢你👍

#浜松#。黄金周期间，我回了一趟滨松的父母家。我是下午 15:00 左右离开东京的。东名高速公路没有堵车 😯惊喜 😆。在度假胜地度假的时候出行🤔，感觉很好。到了家乡，在父母家买了饺子和清酒🍶。我知道 "花之舞 "在等着我，但我还是买了这些酒回家。我买了这瓶酒就回家了。不--这酒很辣🤯，一开始我还觉得有苦味。还不错😅。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造淡麗辛口魚沼純米 180ml 日本酒超辛口魚沼淡麗燗酒純米酒通好み銘柄お祝いコスパ冷やす冷酒熱燗お燗お酒日本酒日本酒冷酒お取り寄せ地酒熱燗に合う新潟県魚沼産飲みやすいギフトプレゼント新潟名産新潟土産美味しい日本酒¥330 白瀧酒造淡麗辛口魚沼純米 300ml 日本酒超辛口魚沼淡麗燗酒純米酒通好み銘柄お祝いコスパ冷やす冷酒熱燗お燗お酒日本酒日本酒冷酒お取り寄せ地酒熱燗に合う新潟県魚沼産飲みやすいギフトプレゼント新潟名産新潟土産美味しい日本酒¥544

# 66

3.40 pt.

Nekomanoshizuku

Suehiro Shuzo Fukushima

102 次签到

Nekomanoshizuku 1

Nekomanoshizuku 2

Nekomanoshizuku 3

向 Sake no Wa no 提交的第一款 Nekoma no Shizuku。今年再次购买！略带果香。口感清新、甘甜、清淡正如我所说，易饮且美味😋。第二天，口感更加丰富，鲜味增加。更加美味。我还想喝秋天上市的 Hiyamoroshi 😄。

清澈绚丽！美味可口

因为标签而购买。它干净、香甜、可口。

# 67

3.40 pt.

Takano Shuzo Niigata

98 次签到

Koshijifubuki 1

Koshijifubuki 2

Koshijifubuki 3

在金泽出差时，我错过了购买纪念酒的机会，所以我想买酒来喝🍶。第一印象：华丽、芬芳、强劲。不过，回味干净利落。

最不喜欢的清酒清爽易饮的干清酒。

可以购买的商店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

越路吹雪大吟醸 50 180ml 一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口 1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日お歳暮お年賀蔵元直送新潟高野酒造¥550 【春限定】日本酒越路吹雪純米吟醸酒春ボトル 300ml ミニボトル酒お酒辛口純米吟醸母の日プレゼントギフト贈答贈り物お礼お祝い内祝いお返しおしゃれかわいい誕生日春桜さくらお花見卒業入学就職春限定蔵元直送新潟¥693

# 68

3.40 pt.

Akita Meijo Akita

273 次签到

鲜味酸味华丽传统蜜穿刺焦糖味慢饮

Ranman 1

Ranman 2

Ranman 3

这是我前几天在超市买的三瓶中的第二瓶。这是我第一次喝到这个酒厂的酒。我很奇怪为什么店里只剩下一瓶，但我很好奇，本来想买一瓶怡口的，但我还是拿了起来。虽说是甜的，但喝起来很方便☺️。

(^^🍶🍶🍶🍶´-+) 住在杯子酿酒厂的第三天😭 今天我们吃了秋田县的布卢门杯😀，我们用罗勒香味的夏季蔬菜沙拉意大利面😇，这是一种美味的食物清酒，与时尚的配菜很配😚。

Bishu Hachiman未经过滤、未经提炼、未经掺假的特殊纯米酒。这是一款美味的清酒，具有果味和甜味😋。

# 69

3.39 pt.

Maruishi Jozo Aichi

142 次签到

酸味平衡甜味饱满鲜味气泡像胶水柔和

Maruishi 1

Maruishi 2

Maruishi 3

它是丸石酿酒厂的一个新品牌，以生产尼兔而闻名。首先闻到的香气是淡淡的甜味。入口后有强烈的微酸鲜味和甜味。回味温和而持久，并逐渐消失。清酒的微酸被生酵母酵母醇厚的酸味所点缀，相当美味🍶✨。

我听从了老板的建议。尼-哈雷的库拉。我记得它有点成熟，我还记得它非常美味。我想再喝一次。

纯米吟酿未过滤生清酒🍶。微黄。醇厚 ☺️。顾名思义，圆润😅。有点黑✨。甜美果香。介于瓜🍈和梨🍐之间。与浓煎豆腐相配👍，与鲭鱼(shime saba)一起食用时，香味浓郁，口感干爽。气味不扩散，味道鲜美。乳酸味。原来是 Ni-Hare 🐇酿酒厂的清酒 🤔。在饭田清酒店 @ 四季购买，在家饮用 20230721

# 70

3.39 pt.

吉川醸造 Kanagawa

154 次签到

酸味有力结实甜味桃子味荔枝涩味

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

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