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"深度"风味日本清酒排行榜
我们将按照"深度"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
3.38 pt.
井筒長
黒澤酒造
Nagano
57 次签到
咖啡
下一步,开一瓶伊豆酒!"。 开瓶后,没有太多的香气,但有轻微的咖啡因或咖啡般的香气。 口感很轻,但味道是乳白色的。还有一种苦涩的味道,这有点像喝绿茶拿铁🍵。 它在最后迅速消失,事后留下一股挥之不去的涩味🍵THE咖啡因饮料! 这个是形成习惯的👍。
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我又找到了一款好酒 这是一款非常好的清酒,让人忍不住想说:"我又找到了一款好酒 ♫"。 这是一款清新、果味浓郁、相当甜美的清酒。微泡沫前的轻微甜味让人垂涎欲滴。 酒精度为 19%,喝完后会立即感到 "砰 "的一声巨响! '今天让我们一醉方休!'。我们开了一瓶,干了一杯又一杯!让我们大口大口地喝! 我心想:"如果我在 20 多岁或 30 岁出头的时候,能和 ......... 一起这样做,那一定会是一场快乐的聚会......"。 我听说过很多关于长野酒(不仅仅是葡萄酒)的事,我认为它很有潜力。 南作郡川上町宁静的景色是我最珍贵的东西之一。 我很想再喝一次。
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小杜鹃鸟 有煮熟米饭的香味。清淡干爽。略带吟酿香气。嗯,不错。 在中込站前的丸户大冢酒铺购买。该家族的第一代曾在黑泽清酒酿造厂当学徒,因此该酿造厂被命名为丸户。这是当地独有的特色。 照片 3 展示的是 Izutsunaga 的酒糟 Iekei 拉面。我认为猪骨和清酒的香味结合在一起,比去年更美味。今年的活动再次由酒窖和佐久的拉面店合作举办。今年还有一家糕点店也参加了。我又要天天去朔了。
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# 72
3.37 pt.
但馬
此の友酒造
Hyogo
150 次签到
奶味
华丽
果香
大口喝
丰富
柔和
葡萄
酸味
我买田岛是因为我家附近的一家酒类专卖店开始经营田岛。 我对它的果香感到惊讶。清新、甜度适中、美味可口。比我想象中更现代的清酒。 一饮而尽之后,感觉它更像是一款清酒🤔。
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我在神户阪急活动上品尝过这款酒,它给我留下了深刻印象,并得到了 Nemuchi 先生的高度赞扬。 我家附近的一家酒铺成为了特约经销商,但他们没有销售这款酒,我很奇怪他们为什么不销售这款酒。 这是在积分酒柜里买的,没想到还能用积分兑换?我是这么想的,但我可以正常购买😅。 真搞不懂💦。 米是兵库锦。 香味甜美。虽然是火烧的,但味道相当浓郁。最好不要太凉。 有点烟熏味。
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红海豹和美味的饮料😌♨️Kinosaki Onsen - Takenohama Sea Kayak⛵。
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# 73
3.37 pt.
富久福
Yuki Shuzo
Ibaraki
118 次签到
气泡
谷物
鲜味
奶油
酸味
常温
复杂
这种清酒非常有趣。 它有一种像葡萄柚的柑橘味。 这种味道真的能净化味蕾。
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Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造,不抛光。 米饭的味道浓郁而强烈❗️,但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。 这也是为什么它比我想象中的更温和,入口更柔和的原因。回味无穷,沁人心脾。 太神奇了浦里美智子,土司 💡。 我吃的是姜汁烧,很好吃。 清酒和配菜搭配得很好😆。 听说放几天就会有不一样的米饭味道,所以今天半途而废。 听说在不同的温度下,它的效果也是不错的。
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过去的饮酒总结
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# 74
3.36 pt.
Hoshijiman
Kitanohana Shuzojo
Fukushima
101 次签到
我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅,但这是我第一次来这里。 我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。 香气是新鲜的,类似于麦芽糖。给人的印象是,在短暂的延迟之后,它就会逐渐消失,在清爽的感觉之后,有一种胆量十足的甜味扑面而来。 这是一种新的清酒,但味觉是坚实的。
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见:☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好,有一点老酒的感觉。
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Pichi pichi!配上炸墨西哥菜🍶。
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# 75
3.35 pt.
菊乃井
鳴海醸造店
Aomori
103 次签到
糖
鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。 成人假日俱乐部,青森完全之旅 🚃第 3 天。 第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°,尖锐✨,干爽,酒精味浓。类似清酒的新酒角。 在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128
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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部,青森完整之旅 🚃 第三天 第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色,有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。 鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128
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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天 在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳,有温润的味道。口感醇厚,渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。 在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128
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# 76
3.35 pt.
16代九郎右衛門
Nagano
78 次签到
香蕉
汽水
来自长野县木曾村的清酒 用宫满敷酿造 配上热清酒很不错。
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来自长野县木曾村的清酒 使用人菰酿造 这也是一种现代酒,但更接近清酒。
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长野县木曾村的清酒 爱山用途。 非常现代。从好的方面来说,与清酒不同。
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# 77
3.34 pt.
別嬪
Koikawa Shuzo
Yamagata
202 次签到
锐利
干
冷却酒
鲜味
苦味
爽快
常温
柠檬
今天是猫的节日,所以我们打开了这瓶酒。 香气温和,口感柔和清澈,味道扩散得很好。
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⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
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别心纯米杜瓦诺佐藤银酒 2,970 日元。 今晚,第二瓶来了😁还有很多要喝,我想用不同的清酒来搭配它们🥺。 香气是浓郁的吟酿香气💜初入口甜度适中,然后是辛辣和尖锐👍。 萤火虫鱿鱼配上这样辛辣尖锐的清酒😋,味道很棒。
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# 78
3.34 pt.
京の華
Tatsuizumi Shuzo
Fukushima
60 次签到
葡萄干
焦糖味
花香
我的妻子有轻微的味觉障碍,但她离开科罗娜后就不能在她父母家度过了😊,所以我们又一次吃了一顿新年大餐🎍。 搭配的酒是我们在钏路最喜欢的酒类专卖店 "相条商店"(Sagajo Shoten)的 "京之花"(Kyo-no-Hana)。 我在这两款酒之间纠结了很久,最后还是被 "梦幻般的米饭 "的描述所吸引,选择了这款😊。 Kyo no Hana No.1!酒米的种类真的很多 ‼️ 它有一种福岛清酒特有的尖锐感,但同时又有一种湿润和逐渐变得美味的口感😋。
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在福岛买的酒袋里的 Kyo-no-Hana。 它甜而不腻,非常美味。 今天,我把它与茶碗蒸鸡蛋羹、明太子(鳕鱼子)烤汉鹏奶酪和紫菜(干海藻)鲔鱼搭配在一起,味道非常不错。
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这是一款非常美味、干净爽口的清酒。是一款均衡的好酒。与茶碗寿司(蒸鸡蛋羹)和鲔鱼搭配非常适合。★★★★
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# 79
3.34 pt.
Minogiku
Gyokusendo Shuzo
Gifu
104 次签到
奶味
它是米诺基库-北条。这是一款由100%山田锦制作的普通清酒。它有点甜,有一种水果味。价格为1760日元(含税),是日本最好的清酒。据说这种酒是为了成为你在晚上可以喝到的最好的酒。没错😋。
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抛光比例:50%。 使用大米:100% Hidahomare 清酒度数:+3 甜度/辛辣度:中等 酸度:1.3 色泽:中等
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一酔
# 80
3.33 pt.
Kuromatsu Hakushika
Tatsumahonke Shuzo
Hyogo
511 次签到
热
干
谷物
鲜味
常温
甜味
爽快
冷酒
饮酒并支持收容所猫咪运动!
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这款酒在啤酒厂开幕式上提前出售,但我没能去,所以在正式发售后买了。香气有点像煮熟的米饭。温和的甜味和体积感。让我感到惊讶的是,它比我想象中更好喝。 它的酒精含量相对较低,但口感却不会让人有这种感觉。
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黑松白鹿纯米酒2升装。这是我的第一个黑松白鹿。它通常是美味的,具有良好的酸度🎶。
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