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"深度"风味日本清酒排行榜

我们将按照"深度"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.38 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

95 次签到

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

2022BY 升温。呈淡黄色。口感温和，有糖果般的甜味，同时伴有清酒酸度的尖锐感。

用山田锦制作。之所以选择它，是因为它不会输给黑津猪肉，但它却非常出色。香味浓郁，入口即化。如果没有味道浓郁的主菜，就会败下阵来。如果出了差错，白色生鱼片之类的菜肴也就无从谈起了。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml¥4,620

# 72

3.36 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

141 次签到

冷酒甜味结实酸味含蓄柑橘糖果鲜味

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 73

3.36 pt.

竹浪酒造店 Aomori

137 次签到

热温酒奶油甜味

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

在最近的一次产品展览会上购买的。我完全不知道这个品牌，但我尝了尝，很喜欢。当时的气温是 19°，所以我用加冰的方式轻饮。在渐冷的天气里，我搭配了炖萝卜和贝类生鱼片。这款酒干度适中，与生鱼片搭配得很好。

热乳酸用于温酒

# 74

3.36 pt.

16代九郎右衛門

82 次签到

16代九郎右衛門 1

16代九郎右衛門 2

16代九郎右衛門 3

★★★☆☆☆ 普通纯麦更好，酸度更高。

这是我在群马县第一家酒类专卖店犹豫再三后买的一瓶酒。我有点喜欢 "Aizan "这几个字。❤️ 我也喜欢它的味道。

第 16 次 Crowe Mon. 第 16 代掌门人汤川直子和首席酿酒师新一是一对夫妻。酒名源自汤川酒造第二代传人汤川黑右卫门。

# 75

3.35 pt.

Yuki Shuzo Ibaraki

119 次签到

气泡鲜味谷物奶油酸味常温复杂结实

富久福 1

富久福 2

富久福 3

这种清酒非常有趣。它有一种像葡萄柚的柑橘味。这种味道真的能净化味蕾。

Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造，不抛光。米饭的味道浓郁而强烈❗️，但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。这也是为什么它比我想象中的更温和，入口更柔和的原因。回味无穷，沁人心脾。太神奇了浦里美智子，土司 💡。我吃的是姜汁烧，很好吃。清酒和配菜搭配得很好😆。听说放几天就会有不一样的米饭味道，所以今天半途而废。听说在不同的温度下，它的效果也是不错的。

过去的饮酒总结

# 76

3.35 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

106 次签到

Minogiku 1

Minogiku 2

Minogiku 3

它是米诺基库-北条。这是一款由100%山田锦制作的普通清酒。它有点甜，有一种水果味。价格为1760日元（含税），是日本最好的清酒。据说这种酒是为了成为你在晚上可以喝到的最好的酒。没错😋。

它味道浓郁，温热后比冰镇后更好。我觉得它的琥珀色和味道与我之前喝过的天然清酒一样。

抛光比例：50%。使用大米：100% Hidahomare 清酒度数：+3 甜度/辛辣度：中等酸度：1.3 色泽：中等

# 77

3.35 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

105 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

这是一款口感顺滑的重清酒。大米的甜味和酒精的辛辣味融合在一起，酸度适中，易于饮用。

# 78

3.35 pt.

カネタ玉田酒造店 Aomori

182 次签到

华丽果香苹果草本锐利甜味新鲜樱花

華一風 1

華一風 2

華一風 3

在青森，σ´`σ得到！首先，❣️ 瓶子很可爱((((o(♡´▽`♡))o))) 我以为它的味道会很好。我是这么想的，但我还是买了。这是一种平静、甜美的味道。我把它🥒和myoga🎶一起吃了。我会把这个瓶子用作单花瓶🌸。

饮料简介甜 □■□□□□□ 干芳香酸奶阴凉 □■□□□□ 果味 □□■□□□□ Full □□□□□□ 清爽 ■□□□□ 芳香 □■□□□□□ 厚重 □□■□■□■□□ 口感吞咽后的余味甜味 □■ □■ □■ □■ □■ □■ □■ □■ 鲜味 □■ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 酸度 □■ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 涩味 □■ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 刺激性个人评价香气让人联想到乳酸菌和酸奶。口感浓郁，酸味和甜味犹如玳瑁糖，令人回味无穷。适合搭配油性鱼类。

# 79

3.33 pt.

中井仁平酒造場 Mie

204 次签到

干葡萄干丰富鲜味酸味锐利苦味鲜明

Mienishiki 1

Mienishiki 2

Mienishiki 3

三杯尊尼特使用的大米是八田锦。 Sasa Sae Mie Nishiki，它具有很强的冲击力。它有很好的成熟感和辛辣的感觉。它也有一个很好的、尖锐的结局。❗️ 阵容中能有这样的清酒真是太好了! 美味。❣️

品尝，但辛辣味随后而来。

我们已将 "风岛菊鹿 "的昵称改为 "晚饮保护委员会"。感谢您一如既往的支持。这款装在塑料瓶里、没有标签的清酒已有十年历史。虽然已经停售，但我们非常喜欢。如你所料，它含有大量陈年清酒，很难直接饮用。当与碳酸水混合时，它就像柠檬苏打水，单宁中添加了蜂蜜，这是我从未品尝过的世界。我第一次穿过古老的天桥。这是我熟悉的小镇，但我看到了从未见过的风景。我人生的后半段，大概就是前五分钟。

# 80

3.33 pt.

Sudo Honke Ibaraki

119 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

★★★☆☆☆ 甜，但有刺鼻的回味

旺盛（活力、食欲、经济增长等）

8

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