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"深度"风味日本清酒排行榜
我们将按照"深度"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.67 pt.
Hokosugi
kawabu jozo
Mie
238 次签到
酸味
蜜糖
菠萝
甜味
大口喝
温柔
热
柠檬
川岳酿造的新品牌! Amayadori,写作 Tenwearing! 像菠萝一样甜🍍。 酒味鲜美多汁,但仍属原酒、 后半段苦味慢慢袭来,让人无法抗拒👍。 三重县的清酒通常都很美味😋。
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这是一款皇家纯米清酒,口感非常顺滑,味道适中。 Hokosugi 还拥有出色的雪松子杯,杯中清酒也非常出色! 加热后,酒力依次增强。 辛辣味和酸度都很轻微,与深度配合得很好。 与酱汁也是很好的搭配。 没什么可写的。 太田先生是长崎的翻版。 这里是美食的宝库! 这里还有各种好酒,是我一直想去的地方。
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这酒真好喝! 醇厚,略带果香,口感温和。
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# 32
3.67 pt.
空蔵
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
Hyogo
134 次签到
扩展
丰富
鲜味
气泡
2024 年 10 月 乳制品和酵母犀鸟报告 2📝。 他们不知道在 HYOGO SAKE EXPO 上喝酒的地方也有一个空仓库,于是决定再次在这里喝酒🍶。 坚果味和甜味,但像山田锦💨一样流畅。 我仔细看了标签,发现这是一款生酒。
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朋友的礼物感恩。 Nada 清酒。 这款酒非常易饮,口感类似纯米大吟酿! 口感略带矿物味,果香柔和。 它口感柔和,不会太甜,但会留下微微的辛辣回味,回味无穷,让人忍不住想再喝一口! 我通常主要喝北方的清酒,但有时我觉得西方的清酒也很美味。
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HYOGO SAKE EXPO 2024 Report 5📝。 我见过一点,但从来没吃过。 本以为 "Aizan "会在甜味和苦味之间取得很好的平衡,但优雅的口感却让我有些失望。 因为是纯傣味,所以太干净了。
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# 33
3.66 pt.
Shochikubai Shirakabegura
Takara Shuzo Shirakabegura
Hyogo
147 次签到
草莓
气泡
热带
果汁
甜酸
清爽,甜美,美味😋。 Mio在起泡酒类别中占有最大的市场份额😃。 如果不熟悉清酒的妇女能够发现清酒的味道并开始每天晚上喝清酒,那就太好了😛。
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爱山清酒,仍有存货,但由于冰箱的原因😅,有点中断。 Shochiku Ume,但在滩酿造,而不是伏见。 阳光码头边上有一栋很大的建筑,看起来像个工厂。 酒瓶和瓶盖设计独特。 顶部的香气相当华丽,略带黑莓的细微香气。入口后,有一种华丽的甜味,然后是一种苦涩刺激的味道。口感清爽,但个性十足,这可能是因为它是未经过滤的清酒。
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在冬天,如果你只喝未经过滤的生酒,有时会很重,所以在春天,喝这种淡酒是很好的,因为它对胃比较温和🙂。
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# 34
3.66 pt.
媛一会
Takeda Shuzo
Ehime
156 次签到
焦糖
鲜味
花香
酸味
复杂
优雅
柔软
苦味
[我对爱媛酒的印象有所改变😁】。] 我以前从来没有喝过爱媛酒,但我的印象是它有点醇厚和干燥。 这款酒完全不同,它很清淡,略带酸味,再加上回味中的苦味,不知不觉就像葡萄柚一样😊。 也有轻微的晕眩感,没有令人不快的辛辣感在喉头萦绕,非常容易饮用😋。 如果它更酸一点,我想我会觉得它对我来说太酸了,但这种程度的酸度恰到好处,😄。 在全国征服四口瓶或更多限量版之前,只剩下一个了。最后一个是在大阪,但我何时才能实现?
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可以感受到米饭的味道和果味,但不会太浓。愉快的酸味。还有一种多汁瓜果的感觉。饭是松山三井。
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软米的甜味和风味
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# 35
3.64 pt.
Onnanakase
Oomuraya Shuzojo
Shizuoka
253 次签到
优雅
爽快
干
蜜瓜味
- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。 华丽尊贵的瓶身,一定会受到女士们的青睐。 搭配西餐也很合适🍴。 这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!
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新年的缘故(2)--女人的眼泪 我父亲在我回父母家的时候买了这个。 它似乎是由青木书店推荐的。 恕我直言,我从未听说过它,它是一种未知的清酒。 开瓶后,没有太多的香气。 当你把它放进嘴里时,它有一种甜味,你逐渐开始感觉到酒精,最后它是干的。 从命名上看,你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。 还有许多我不知道的清酒,清酒是非常深奥的。
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⭐️⭐️
# 36
3.62 pt.
Tachiyama
Yoshie Shuzo
Toyama
86 次签到
焦糖
使用的大米是Gohyakumangoku。 我是在去年年底在富山的一家天线店买的。 我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。 它看起来和吃起来都像已经成熟了。 它相对来说比较容易喝,因为它很清脆,不会让人感觉太强烈,但它不适合我的伴侣,他喜欢花香和甜味。 它与烤鸡肉串并不相配,但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来,所以我会把它放置一段时间。 这是一种相当独特的清酒,但我并不讨厌它!
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进一步了解富山县的清酒。 砺波市吉江清酒酿造厂的主打品牌 "Taitozan"。 装瓶和加工的工厂在今年春天发生了火灾,导致无法发货,但在富山清酒酿造者协会的合作下,现在由万寿仙的酿造厂增田树造负责装瓶和发货。 在砺波的永旺酒类店购买。 香气:上立口,酒香浓郁。 口感就像成熟的清酒,带有强烈的酸味和苦味。它更像是在喝一种非常成熟的老清酒。 清酒的味道仍然很深。
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旨口
# 37
3.60 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
57 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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这是我在长野停留时,在光美站前买的。 这款酒有一种特有的膻味,加热后这种刺激感让人无法抗拒。 这是一款美味的干清酒,口感很好,我想再喝一次。 不过,在这个时代,我不知道在标签上挂米是否是个好主意。我认为这是一种浪费。
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这一天,我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发,经过两个半小时的车程到达目的地时,当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光
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# 38
3.59 pt.
羽陽一献
Nakaoki Shuzoten
Yamagata
64 次签到
汽水
纯米纳马清酒🍶涩味✨。 清爽✨,干净但甜美😆。美丽的清酒。我是和小鱿鱼一起煮的 🦑😋。 海和@塔卡多诺巴 20230421
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适合配荞麦面
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冷饮 感觉很平和,香气和鲜味都很单薄,没有应有的蔓延感。最后飘散着德和之乡特有的香气。 我觉得还是温饮比较好,这样更能突出鲜味和香气。 它没有独特的味道,但却莫名地美味。 75 分。
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# 39
3.58 pt.
Uyootokoyama
Okotoyama Shuzo
Yamagata
166 次签到
芳香
鲜味
干
爽快
丰满
. 清酒米:Dewa Tsanzan 抛光率:55%。 在丰桥西站。 鸭子和obanzai在Udono。 咸味和甜味! ✩4.0
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另一瓶是在东京站的长谷川店买的。 大藤山先生首次来到山形县 这是长谷川先生的原始标签之一吗? 所用的大米是宫产的,那么它是否与 "纯米秀金标 "一样? 总之,这是一款美味的清酒,有很多饱满的感觉。 清酒的锋利程度还不错,作为吃的清酒是理想的。 我认为它适合于日常饮用。 但对于1加仑的瓶子来说,我只能这么说......
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☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强,但有强烈的鲜味。 这是一款不会影响正餐的美味清酒。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
羽陽男山
出羽豊穣 小仕込 特別純米酒
1800ml
うようおとこやま
でわほうじょう
¥2,970
羽陽男山
純米原酒 無濾過本生
1800ml
うようおとこやま
¥3,190
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山男山
羽陽男山
純米酒
720ml
日本酒
男山酒造
山形県
¥1,397
# 40
3.57 pt.
Fukutsuru
Fukuda Shuzo
Nagasaki
105 次签到
柔和的吟酿酒和甜味,没有突出的特点,有些吟酿酒的感觉,但慢慢消失了
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易于畅饮
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在博多站的一次活动中,从福姬换乘后的第一次邂逅。 闻第一口时,感觉就像在品尝神酒。 但从第二次闻起,我就不介意了。 味道比较现代,但有点酒精味。 这是一款直接酿造的酒,因此非常期待它以后的变化。
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