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"深度"风味日本清酒排行榜
我们将按照"深度"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.65 pt.
羽陽一献
Nakaoki Shuzoten
Yamagata
59 次签到
汽水
纯米纳马清酒🍶涩味✨。 清爽✨,干净但甜美😆。美丽的清酒。我是和小鱿鱼一起煮的 🦑😋。 海和@塔卡多诺巴 20230421
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上周我去了山形观光。 买了一些当地的清酒! 夏日清酒 在炎热的夜晚让人神清气爽。 我轻轻松松就喝完了四瓶。 如果有机会,我还想再买一些 😁。
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我在山形站附近发现了一家清酒品尝店。 我不知道还有这样的地方。 我之前在新泻发现过一家。 不知道每个县是否都有一家。 清淡、干燥、爽口。 回味短暂而尖锐。 还能品尝到米饭的鲜味。
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# 32
3.65 pt.
Oniyasha
Hokusetsu Shuzo
Niigata
78 次签到
奶味
Oniyasha Centrifuged Junmai Ginjo Nigori Sake。这是一款美味的清酒,具有奶油般的口感,苦味排在味觉之后,顺着喉咙而下。我想这是一种略微干燥的nigorizake。很好吃😋,标签上有上下左右的图片。标签的方向与正常的Oniyasha标签相反。
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酒香浓郁。 完全没有后味,而且消失得很干净。 适合搭配浓郁的小吃。
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真好吃
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# 33
3.64 pt.
Onnanakase
Oomuraya Shuzojo
Shizuoka
248 次签到
优雅
爽快
干
蜜瓜味
结实
轻松
- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。 华丽尊贵的瓶身,一定会受到女士们的青睐。 搭配西餐也很合适🍴。 这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!
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新年的缘故(2)--女人的眼泪 我父亲在我回父母家的时候买了这个。 它似乎是由青木书店推荐的。 恕我直言,我从未听说过它,它是一种未知的清酒。 开瓶后,没有太多的香气。 当你把它放进嘴里时,它有一种甜味,你逐渐开始感觉到酒精,最后它是干的。 从命名上看,你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。 还有许多我不知道的清酒,清酒是非常深奥的。
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清爽可口。米香扑鼻,非常可口。自去年在静冈品尝过这款酒后,这是我第二次品尝这款酒。 我正在探索松本车站前的居酒屋。但因为价格昂贵,所以我们还是尽量适可而止。 大满井附近的一家定食店搬到了森吉的二楼。我们在开业庆典上喝了一杯。 店里装饰的饰品和店员的衣服都很可爱。不过最可爱的还是店长。 您还可以喝 Gokotsuru。这家店也是可以喝 Gokotsuru(一种仙鹤)的地方。
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# 34
3.62 pt.
Tachiyama
Yoshie Shuzo
Toyama
84 次签到
焦糖
使用的大米是Gohyakumangoku。 我是在去年年底在富山的一家天线店买的。 我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。 它看起来和吃起来都像已经成熟了。 它相对来说比较容易喝,因为它很清脆,不会让人感觉太强烈,但它不适合我的伴侣,他喜欢花香和甜味。 它与烤鸡肉串并不相配,但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来,所以我会把它放置一段时间。 这是一种相当独特的清酒,但我并不讨厌它!
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旨口
我以前喝过 Taitozan,但印象不深,也很久没买了。 它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味,几乎没有甜味。 适合搭配鱼类菜肴饮用,是一款标准的白葡萄酒。 从现在开始就是冬天了,所以配黄鱼和萝卜会很美味。 当然,我只和酒一起喝。
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# 35
3.62 pt.
Chiyodagura
太田酒造 千代田蔵
Hyogo
206 次签到
果香
酸味
谷物
鲜味
厚实
干
热
华丽
菜单上没有提到的。 有一个千代田仓和一个结城山,都没有开张。 我决定去买Chiyoda Kura,因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。 甜度适中,味道鲜美,有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是,它相当尖锐和干净。
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对于大吟诵❗️来说,香气是适中的。 它有一种干净的味道,但 它有一种独特的甜味和香味😅。 我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。 这是一种生酒,所以我想让它放置一段时间,看看味道是否有变化。 我希望能改变口味❗️😊。
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在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错,但卖的那款好像规格不一样(应该是直接酿造的特级君麦吧?没有购买。
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# 36
3.62 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
55 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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这一天,我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发,经过两个半小时的车程到达目的地时,当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光
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在八千保高原的新路边驿站购买。酿酒厂位于筑马川的最上游。 它在冰窖中低温熟成,酒精含量高。冰镇时,酒味微甜,带有辛辣的酸味;温热时,酒味辛辣,带有清酒的香气。这是一款一年四季都可享用的优质清酒。
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# 37
3.61 pt.
Uyootokoyama
Okotoyama Shuzo
Yamagata
158 次签到
芳香
干
鲜味
爽快
丰满
. 清酒米:Dewa Tsanzan 抛光率:55%。 在丰桥西站。 鸭子和obanzai在Udono。 咸味和甜味! ✩4.0
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另一瓶是在东京站的长谷川店买的。 大藤山先生首次来到山形县 这是长谷川先生的原始标签之一吗? 所用的大米是宫产的,那么它是否与 "纯米秀金标 "一样? 总之,这是一款美味的清酒,有很多饱满的感觉。 清酒的锋利程度还不错,作为吃的清酒是理想的。 我认为它适合于日常饮用。 但对于1加仑的瓶子来说,我只能这么说......
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☆☆☆☆☆ 带有酸味的清爽型日耀酒。成熟感不强,但有强烈的鲜味。 这是一款不会影响正餐的美味清酒。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山男山
羽陽男山
純米酒
720ml
日本酒
男山酒造
山形県
¥1,433
山男山
羽陽男山
純米酒
1800ml
日本酒
男山酒造
山形県
¥2,917
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
羽陽男山
出羽豊穣 小仕込 特別純米酒
1800ml
うようおとこやま
でわほうじょう
男山酒造
¥3,190
# 38
3.58 pt.
Fukutsuru
Fukuda Shuzo
Nagasaki
98 次签到
易于畅饮
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在博多站的一次活动中,从福姬换乘后的第一次邂逅。 闻第一口时,感觉就像在品尝神酒。 但从第二次闻起,我就不介意了。 味道比较现代,但有点酒精味。 这是一款直接酿造的酒,因此非常期待它以后的变化。
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偏好 ★★★☆☆☆☆☆
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# 39
3.56 pt.
博多百年蔵
Ishikura Shuzo
Fukuoka
120 次签到
草莓
使用的大米是福美。 在福冈机场购买的 还有一个机场专用的清酒,但我会再联系你。 酸味,果汁或类似的东西。 不太甜,所以容易喝。 根据食物和情况的不同,这可能是可行的...
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这是当地的清酒,但我还是第一次喝。我的前妻参加了酿酒厂的一次活动,买给我作为纪念。酸甜的香气。基本上是干的,但甜中带着米香,非常美味。
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淡麗辛口、精米歩合55%.15度
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# 40
3.55 pt.
Notosuehiro
中島酒造店
Ishikawa
75 次签到
欢迎会,第二轮。当地很多人都不知道当地有什么酒,因此我们作为酒之和乐台,努力在公司的酒会上传达酒的魅力。 这款酒是由位于奥之本的百石酒窖 "中岛酒造 "利用位于小松的 "东酒造 "的设备酿造的。 中岛先生的柔和美味和东先生的锐利口感。味道不错。感觉很好
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(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 喝酒,支持📣✊。 我们收到了来自中岛清酒酿造厂的清酒,该厂的商店和其他建筑物在能登半岛地震中倒塌并遭到严重破坏。这是我们第一次收到来自该酒厂的清酒。 香气温和 😊 入口后充满大米的味道 😋淡淡的甜味之后,略带酸味和苦味 😘。 这是一款美味的清酒,口感醇厚,但喝起来又足够清淡😚👍。
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品牌名称] 末广能登纯米大吟酿 清酒酿造商] 中岛清酒酿造厂(石川县轮岛市) 清酒酿造商] 东酒造株式会社(石川县小松市) 清酒类型:纯米大吟酿。 使用的大米:100% 山田锦。 抛光比例] 50%。 酒精含量] 15%。 清酒饮料] 玻璃杯。 香气] +1.5 - 2.0(青苹果、白桃、麝香、白色蛋饺) 外观] 晶莹剔透 口感 酒体:1.5 酸度:2.0 柔和的乳酸味。 甜度:2.0 鲜味: 1.5 苦味:1.5 余味:花香和淡淡的甜味,回味中短,消散得很好。 印象:皇家纯米大吟酿风格。 香气为果香和花香。口感清澈淡雅,中等干度,甜度适中。古典而果香中带有一丝现代感。 搭配。 适合搭配白鱼生鱼片(鲷鱼、比目鱼)、加贺蔬菜的清淡煨菜、生鱼片和寿司。 重复评分:2.0
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