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"深度"风味日本清酒排行榜

我们将按照"深度"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.48 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

72 次签到

草本果香桃子味

遥香 1

遥香 2

遥香 3

早上起来，天气凉爽，于是我决定在 6 点吃关东煮。

得分： ☆☆☆☆☆ 今年又来了，笑（连续 3 年😆）。 Jungin，一瓶 2750 日元，一款舒适的清酒。❣️ 柔和的果香，清淡、醇厚、圆润的口感😋。柔和的苦味和良好的锐度👍。一如既往，( -̀ω-́ )و✧ ✧ ™umai！更多信息，请参阅我去年 11 月的评论🤣。市区新开的拉面店：✨️ 我早就看中了这家店，但一直没去💦。今天，我们一家三口决定一定要去 ‼️。我吃了美味的辣韭菜面🍜，我的伙伴吃了黑拉面🍜。我的搭档吃的是黑拉面🍜。我女儿吃的是 Abura Gon 鸡肉套餐🍚。这是一家拉面店，有各种套餐🎶。微辣，风味十足 ❣️ 还有很多韭菜😁。面条也是我最喜欢的水煮面。我和家人都很满意 ( ¯﹀¯ ) 我对麻婆拉面也很感兴趣，那就再去一次吧...我会再去的....

# 52

3.48 pt.

49 次签到

aizunishiki 1

aizunishiki 2

aizunishiki 3

买来的时候包装得很可爱。听说很甜，但苦味占了上风。我有点喝腻了。不平衡。我本来以为会更多一些... 我喝了一半，但我要去洗个清酒澡。一家人都很开心

本地节日今晚开始！野毛井节！小吃摊、烤鸡肉串、章鱼烧、什锦烧、土豆。鲜鱼店的生鱼片！我们将用福岛县产清酒🍶来招待您。福岛大米、酵母。福岛三昧台👍

# 53

3.47 pt.

Saito Shuzojo Tokushima

69 次签到

绍兴酒梅子

Goten sakura 1

Goten sakura 2

Goten sakura 3

正面标签左下方的小字写着 Gotenzakura，但我们被告知这是当地一家酒类商店的 PB。使用德岛产 LED 梦想酵母酿造的清酒🍶。闻起来有一种华丽的果香。入口后，有一丝柔滑的甜味和鲜味。还有果香的余韵。这款清酒的香气很好。很好喝🍶✨。

Gotenzakura doburoku，我父亲不知怎么从亚马逊上买到的。我记得去年曾像喝粥一样喝（或吃？我记得去年曾像喝粥一样喝过（或吃过？）浊酒，但不记得是什么牌子了......已经过去很久了。最初的香气是淡淡的甜味和一丝麴麦芽的味道。入口后，有一种类似原味酸奶的微酸和大米的微甜。我一边嚼着米饭，一边喝着它，感觉非常清爽。它就像一种带有大量酒糟的甜清酒，但甜味要少得多。非常美味 ✨

清淡的浊酒，带有清酒般的甜味。米香浓郁，口感自然。

# 54

3.47 pt.

Kaminoi Brewery Aichi

111 次签到

Kaminoi 1

Kaminoi 2

Kaminoi 3

这就是我们收到的清酒。味道比我预期的要好。我在整个新年期间都在喝清酒。

. 抛光率： 50%。清酒度：+4.0 酸度： 1.2-1.3 有点干，味道较淡。 ✩3.5

入口即清爽。香气扑鼻，口感宜人。口感清爽，易于饮用。

# 55

3.46 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

41 次签到

NEON 1

NEON 2

NEON 3

东京的清酒在附近的酒类专卖店很难买到，所以我们从酿酒厂订购。太美味了我太高兴了😊。

舌尖感受到的酸度适中，但清新、甘甜和光泽同时在舌尖蔓延，到达舌根后转为涩苦。余味如细芦笋。光泽非常鲜明。与 BLUE 😄 的口感截然不同。

这是累积贡献的第四瓶了！倒酒时，气泡在口中飞舞，很快就消失了。闻起来又甜又辣。祝您用餐愉快。我原以为闻起来会有酸味，但放进嘴里，几乎感觉不到酸味，是一种温和、柔和的饮料。我完全感觉不到任何角质🙂。口感方面，甜味和辛辣味略微压抑，淡淡的甜味和酸味从舌尖蔓延到舌中部，但随即消失。在我最近喝过的所有清酒中，这是一款相当危险的清酒，适饮性出众，醉酒效果并不明显😇。

# 56

3.45 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

113 次签到

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

香料的辛辣味一上来就很爽口，但随后会有一种果香柔和的甜味。青涩的感觉就像年轻的桃子。

购自 Miyata 清酒商店（东京三鹰市）。

# 57

3.43 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

84 次签到

氨基酸味苦味樱花

深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

这是古屋清酒酿造厂在遭受火灾后恢复生产的清酒。他们使用从当地刚刚获得的 "人糯米 "酿造了 2,000 瓶。对我来说，这并不是味道的问题，而是作为当地人表示支持的一种方式。 (当然，它非常美味）

# 58

3.43 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

130 次签到

Kirin 1

Kirin 2

Kirin 3

Homare Kirin Special Junmai Sake。这是一款美味的清酒，口感清爽，略带干涩。

坚实的经典之作。清酒般的口感。干型。

# 59

3.42 pt.

Funasaka Shuzoten Gifu

205 次签到

干鲜味蜜甜味结实香脆新鲜荔枝

Miyamagiku 1

Miyamagiku 2

Miyamagiku 3

高山清酒酿造厂之旅的第二站。参观船坂清酒厂。像往常一样，我们得到了品酒机的照顾。我选择了一个从描述中看来适合我的纯米吟酿。它被描述为甜味，但我的印象是，它更像是一种没有果味的中档酒。我想知道它是否会成为这家酿酒厂阵容中的甜酒？它尝起来很脆。

. 美味可口，口感浓郁，略带甜味，生清酒风味十足！ ✩4.0

不太冷的时候，它是淡淡的甜，淡淡的辛。回味短促、爽口。冷了之后，辣味就出来了。

# 60

3.42 pt.

大石酒造 Kyoto

89 次签到

翁鶴 1

翁鶴 2

翁鶴 3

中段口感充满了味觉和辛辣的味道，就像传统清酒一样。

在京都宫山酿造。该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。青草味，类似甘薯烧酒。酒精含量高。

大阪探险，在赤木屋（Akagaki-ya），这是一家当地的廉价酒吧，吧台被炸得面目全非。我们喝西洋清酒吧。这次，我在隔壁纠结了半天，半路登录了。古典、微甜、轻轻的糖浆味。喝起来顺滑，不臃肿。与味道浓郁的主菜（肉味噌）搭配相当不错。口感 3/5

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