Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"深度"风味日本清酒排行榜

我们将按照"深度"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.48 pt.

Izushi Shuzo Hyogo

93 次签到

热传统柔和

Sasazuru 1

Sasazuru 2

Sasazuru 3

最左边的 ... 出乎意料的新鲜。好吃又结实。越卷越香。

再喝一杯，加原酒，温度 20°。

这是我在盂兰盆节旅行时买的。它是一种温和型的，还不错，但印象不深。⁉️。

# 52

3.47 pt.

Saito Shuzojo Tokushima

71 次签到

绍兴酒梅子

Goten sakura 1

Goten sakura 2

Goten sakura 3

正面标签左下方的小字写着 Gotenzakura，但我们被告知这是当地一家酒类商店的 PB。使用德岛产 LED 梦想酵母酿造的清酒🍶。闻起来有一种华丽的果香。入口后，有一丝柔滑的甜味和鲜味。还有果香的余韵。这款清酒的香气很好。很好喝🍶✨。

Gotenzakura doburoku，我父亲不知怎么从亚马逊上买到的。我记得去年曾像喝粥一样喝（或吃？我记得去年曾像喝粥一样喝过（或吃过？）浊酒，但不记得是什么牌子了......已经过去很久了。最初的香气是淡淡的甜味和一丝麴麦芽的味道。入口后，有一种类似原味酸奶的微酸和大米的微甜。我一边嚼着米饭，一边喝着它，感觉非常清爽。它就像一种带有大量酒糟的甜清酒，但甜味要少得多。非常美味 ✨

Saito Sake Brewery 是德岛市的一家清酒酿造厂。古典的店面引人入胜。在这样的酿酒厂里，您可以买到一瓶纯米酒。我还喜欢昭和时代的经典标签。口味是纯米。口感饱满而不腻。盐分恰到好处。清酒在室温下也能顺利入口。不知不觉就喝完了！朴实无华，是日常生活的完美伴侣、但这是一款令人着迷的纯米清酒。

# 53

3.46 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

44 次签到

NEON 1

NEON 2

NEON 3

几乎无色透明。果香让人想起菠萝。略带浓郁的甜香。香气浓郁。轻微的酸度和涩味。混合果汁的味道。味道持久。但回味短暂。清酒芳香醇厚。

朋友家赠送的酒。

东京的清酒在附近的酒类专卖店很难买到，所以我们从酿酒厂订购。太美味了我太高兴了😊。

# 54

3.45 pt.

Chitose Zakari Akita

165 次签到

苹果果香酸味华丽花香鲜味苦味

Chitosezakari 1

Chitosezakari 2

Chitosezakari 3

纪念品饮用者收到了来自秋田县的 5 个 300 毫米瓶子。🤭 清酒口感醇厚，略带米香，口感清爽。🤗

来自风野市的当地清酒。秋田清酒小町×AKITA 雪国酵母果香浓郁🎶。回味的涩味进一步增强了余味🎶。这让我想尝尝 Chitose Mori 的其他清酒。

果味清酒配红古米秋田蔬菜和

# 55

3.44 pt.

Kaminoi Brewery Aichi

114 次签到

焦糖蜜糖振奋

Kaminoi 1

Kaminoi 2

Kaminoi 3

这就是我们收到的清酒。味道比我预期的要好。我在整个新年期间都在喝清酒。

. 抛光率： 50%。清酒度：+4.0 酸度： 1.2-1.3 有点干，味道较淡。 ✩3.5

☀️ 西条清酒节 2025🍶。 Sake Hiroba ⛲️ 它很快吸引了我的眼球👀。这是一个多么离谱的名字🐵。它主要是清新的甜味和轻微的涩味，喉咙很干净😙。它有一种轻微的黑味，让你清醒🙄。嗯嗯，我还没醉，这就是我🐵。

# 56

3.43 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

85 次签到

氨基酸味苦味樱花

深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

这是古屋清酒酿造厂在遭受火灾后恢复生产的清酒。他们使用从当地刚刚获得的 "人糯米 "酿造了 2,000 瓶。对我来说，这并不是味道的问题，而是作为当地人表示支持的一种方式。 (当然，它非常美味）

# 57

3.43 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

134 次签到

橙子干鲜味

Kirin 1

Kirin 2

Kirin 3

Homare Kirin Special Junmai Sake。这是一款美味的清酒，口感清爽，略带干涩。

去阿加镇出差的纪念酒🍶。酒体呈淡黄色，香气清淡可口，口感丰富，酸味和鲜味交织在一起，从第一印象开始就弥漫开来。略带酸味，回味悠长。

# 58

3.43 pt.

Tamura Shuzojo Tokyo

116 次签到

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

甜而苦，回味苦涩。它没有腻人的味道，与味道浓郁的食物搭配起来很好......它不是日本清酒的最新趋势，但它有一种存在感，说明你在喝清酒。...这本身就是一种美味...

明亮透明淡淡的果香。口感清爽甘甜，略带苦味，但不持久易于饮用在 Sakékorea Akiva

麦香香味浓郁--也许我从未品尝过这样的味道。

# 59

3.40 pt.

Funasaka Shuzoten Gifu

212 次签到

干甜味鲜味蜜结实香脆锐利新鲜

Miyamagiku 1

Miyamagiku 2

Miyamagiku 3

高山清酒酿造厂之旅的第二站。参观船坂清酒厂。像往常一样，我们得到了品酒机的照顾。我选择了一个从描述中看来适合我的纯米吟酿。它被描述为甜味，但我的印象是，它更像是一种没有果味的中档酒。我想知道它是否会成为这家酿酒厂阵容中的甜酒？它尝起来很脆。

. 美味可口，口感浓郁，略带甜味，生清酒风味十足！ ✩4.0

不太冷的时候，它是淡淡的甜，淡淡的辛。回味短促、爽口。冷了之后，辣味就出来了。

# 60

3.40 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

88 次签到

Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在宫古、釜石和气仙沼🎵的第二天，我们来到了气仙沼，这也是我们 38 年来首次造访气仙沼。白天，东日本大地震的遗迹气仙沼海洋高中给我们留下了深刻印象；晚上，我们为自己还活着而庆幸，因为我们还能品尝到三陆地区的海鲜。宫城之行的第二天，我们品尝了酒店的特色菜--大富山鲣鱼酒。通常我是不会买这种小吃的，但和我一起从一之关来的女士向我推荐了这道菜，说这是一道极好的菜肴。即使不是鲣鱼，它也能冲淡鲜味，与油腻的生鱼片相得益彰。冷饮时，酸味比冷饮清酒更明显，这也是不错的选择。惠比寿也是一个好兆头，因为它是一种来自海洋的清酒。遗憾的是，Mizutori-ki hiyaoroshi 已售罄。

今天我们要吃煮花生、炒莲藕、烤盐焗秋鱼和shime saba，配上气仙沼大徳山的特制纯米清酒 hiyaoroshi 😋 #Yaohiro #Yaohiro Tsujido #Tsujido #Tsujido #Fujisawa

6

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title