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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
umeume
日本酒初心者です。家呑み。とりあえず味の好み探しです。シュワシュワフルーティーは惹かれず。ほどほどにクラシック、重厚芳醇派(熟成派?)。まずはコスパ重視。日々チェックインしつつ、酒の副作用(寝不足)と戦いつつ、健康と両立しましょう!

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家飲み部
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ume
あらー、野菜でも食べているような個性的な後味で美味しい。辛さは控えめ。 主にひやおろしな家の日本酒在庫を飲みきったら、紙パック比較月間になり節約する所存……新酒にはあまり惹かれないのです
Horai自然発酵蔵 ひやおろし特別純米
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家飲み部
18
ume
4合飲み切り。日本酒にハマってから初のひやおろし、トロリと旨い後味で最後まで美味しかったです
Horai自然発酵蔵 ひやおろし 特別純米
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家飲み部
21
ume
上燗チャレンジ。辛さが奥ゆかしくなくなるので、これもこれで美味しいけれど、少し冷ました後はもっと美味しいのでした。後半はひやにしました
Horai自然発酵蔵 ひやおろし特別純米
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家飲み部
19
ume
ほぼ初のひやおろし体験。辛さは奥ゆかしく、(形容が下手ですが)トロンとした味わい深い後味を楽しめます
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