マイケル冗談
桜を愛でない花見の３合目。
辛口好きなお友達のために山口のお酒を。鱒と里芋の唐揚げをお酒の当てに。
料理の油と辛口のお酒のマリアージュ。
最高ですね。
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タイムライン
マイケル冗談
桜はまだ咲いてないけど、お友達と花見飲み。
２合目は廣戸川。久々に飲んだけど、やっぱり美味しいな。
マイケル冗談
桜はまだ咲いてないけど、お友達と花見飲み。
とりあえず最初の一杯は陸奥八仙。
じゅんさん
こちらも口直しにピッタリな超辛口。
・アルコール度数：16度
・青森県産米100％使用
・精米歩合：55/65％
じゅんさん
秀鳳は本当は甘口系らしい。
ご飯の途中で口直しにすごく合う辛口。
【アルコール分】16
【日本酒度】+10
【酸度】1.4
【使用米】国産米 美山錦100%使用
【精米歩合】55%
【山形NF-KA酵母】
じゅんさん
海外の日本酒コンクールで賞を取りまくっている日本酒。キレがあって飲みやすい
多分、この店はそういうものが多いのだな、きっと。
■甘辛：やや辛口
■原料米：国産米
■精米歩合：60%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
じゅんさん
フルーティーだけどしっかり。
ホワイトワインのよう
■原料米：雄町（岡山県赤磐産）
■精米歩合：50％ ■使用酵母：協会14号系
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度：16-17％
