かずひろ
最後はにごり酒で
絶品素麺と共に
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
かずひろ
兵庫県吉川町の山田錦で作られた純米大吟醸の鍋島が入手できたとのことで最後の一杯をいただきました
しっかりした味わいで美味しかったです
かずひろ
長崎出身の後輩と今日はサシ飲みでしたので、飛鸞をいただきました。揚げ物との相性が抜群で美味しかったです
かずひろ
甘くなくスルッと飲めて前菜のようにいただきました
かずひろ
熊本から仕入れてくださった貴重なお酒
産土とはまた違った華やかな美味しさで締められました
かずひろ
少し甘くも塩タレでいただく餃子によく合いました
かずひろ
華やか
かずひろ
これはもう、湯葉や唐揚げにピッタリでした
かずひろ
食事にも合うけれども柔らかい味わい
かずひろ
締めはおうどんと一緒に鍋島をいただきました
かずひろ
自家製の木樽で仕込まれたお酒の美味しさもさることながら、飯能での民泊やエコツアーが面白そうな銘柄です
かずひろ
笹かまの磯辺揚げと一緒でもマッチして美味しくいただきました
かずひろ
ねこと日本酒が好きな人はみんないい人です
かずひろ
今日も暑かったのでまずはスパークリングで酒場の純米大吟醸
かずひろ
酒米から自家栽培しているという会津娘、一日の締めとしてお米の味をしっかり愉しめました
かずひろ
東京では珍しいという、すっきり味の宮城のお酒を、笹かまの磯辺揚げと一緒にいただきました
かずひろ
精米歩合7%を目の前にしつつありがたくいただきました
かずひろ
最高に美味しかったのですが、最初にいただけば良かったと少し後悔
かずひろ
じっくり焼いた塩鯖とコンビで味わいました
かずひろ
マスターお勧めの謙信も最高でした