さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
かずひろ
最後は素麺に合わせてニュートラルなお酒をいただきました
かずひろ
富山のゲンゲと一緒に
かずひろ
今年最初のSake Story
後味がほんのり甘いお酒でした
くまくま
ラストは、宮城から伯楽星の新澤醸造店が手掛ける酒造好適米の『蔵の華』を精米歩合7%まで磨いたプレミアム純米大吟醸酒💛
くまくま
続いては、岩手から七福神の大吟醸酒❤️
くまくま
続いては、福島から七重郎の純米吟醸酒❤️
くまくま
今宵は飲んだことがない酒蔵シリーズで、まずは東京から喜正の純米酒❤️
かずひろ
最後はにごり酒で
絶品素麺と共に
かずひろ
兵庫県吉川町の山田錦で作られた純米大吟醸の鍋島が入手できたとのことで最後の一杯をいただきました
しっかりした味わいで美味しかったです
かずひろ
長崎出身の後輩と今日はサシ飲みでしたので、飛鸞をいただきました。揚げ物との相性が抜群で美味しかったです
かずひろ
甘くなくスルッと飲めて前菜のようにいただきました
かずひろ
熊本から仕入れてくださった貴重なお酒
産土とはまた違った華やかな美味しさで締められました
かずひろ
少し甘くも塩タレでいただく餃子によく合いました
かずひろ
華やか
かずひろ
これはもう、湯葉や唐揚げにピッタリでした