Yoshiki|生酛好き🌾富翁新米新酒しぼりたて本醸造原酒生酒無濾過おりがらみ北川本家京都府2022/12/17 22:46:53シュウ・サケ・コーポレーションペアリング部35Yoshiki|生酛好き🌾ローストポーク 原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%):70 alc(度):19
Yoshiki|生酛好き🌾基峰鶴特別純米生酒無濾過基山商店佐賀県2022/12/17 22:37:06シュウ・サケ・コーポレーションペアリング部32Yoshiki|生酛好き🌾鳥味噌 原料米(産地):さがびより100% 酵母: 精米歩合(%):60 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾澤乃井限定品純米生酛原酒生酒樽酒小澤酒造東京都2022/12/17 22:35:09シュウ・サケ・コーポレーションペアリング部29Yoshiki|生酛好き🌾カマンベールチーズ×鰹節×ポン酢 原料米(産地):アケボノ 酵母: 精米歩合(%):65 alc(度):17
Yoshiki|生酛好き🌾じょっぱり純米大吟醸六花酒造青森県2022/12/17 22:26:30シュウ・サケ・コーポレーションペアリング部32Yoshiki|生酛好き🌾ピータン豆腐とザーサイの白和え、フライドエシャレットかけ 原料米(産地):華想い(青森県産)100% 酵母:きょうかい1801号 精米歩合(%):50 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾富翁プレミエアムール純米北川本家京都府2022/12/17 22:22:19シュウ・サケ・コーポレーションお燗酒部31Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%):68 alc(度):13
Yoshiki|生酛好き🌾加賀の井純米大吟醸加賀の井酒造新潟県2022/12/17 22:16:08シュウ・サケ・コーポレーションペアリング部28Yoshiki|生酛好き🌾ピータン豆腐とザーサイの白和え、フライドエシャレットかけ 原料米(産地):越淡麗 酵母: 精米歩合(%):50 alc(度):16
アラサー酒呑童子陸奥八仙ヌーヴォー特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ八戸酒造青森県2022/11/27 10:20:272022/11/27シュウ・サケ・コーポレーション24アラサー酒呑童子しぼりたて新酒ということでフレッシュな口当たり。マスカットのような香りとみずみずしい甘み、若干の酸味がある。生酒感は程よい。おりがらみということで色味もややあり。 文字に起こすと、上記前半は一見よくあるモダン酒のようにも見えるが、実際は他の酒にない特徴を感じた。上手く言語化できないが、美味しいに違いなく、休肝日でなければしっかり飲みたいと思う一杯だった。 今後、別の陸奥八仙も飲むことにしたい。
Yoshiki|生酛好き🌾蒼田特別純米山廃喜多屋福岡県2022/11/15 12:02:132022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部12Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):山田錦(福岡県糸島産)100% 酵母: 精米歩合(%):60 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾金陵ゆず酒西野金陵香川県2022/11/15 11:59:362022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部10Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%): alc(度):8
Yoshiki|生酛好き🌾金陵文旦酒西野金陵香川県2022/11/15 11:52:122022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部9Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%): alc(度):8
Yoshiki|生酛好き🌾自然郷秋 円融純米原酒無濾過大木代吉本店福島県2022/11/15 11:49:392022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部9Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):夢の香(福島県産) 酵母: 精米歩合(%):60 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾長龍樽酒長龍酒造奈良県2022/11/15 11:47:172022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部8Yoshiki|生酛好き🌾素材(農産物)としての米。 イースト 精製米アマルガム(%):70 alc(度): 15中国語>日本語
Yoshiki|生酛好き🌾澤乃井朝懸けの酒本醸造原酒生酒無濾過小澤酒造東京都2022/11/15 11:45:172022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部8Yoshiki|生酛好き🌾素材(農産物)としての米。 イースト 精製米アマルガム(%):65 alc(度): 19中国語>日本語
Yoshiki|生酛好き🌾神渡MIWATARI CONNECTION純米吟醸豊島屋長野県2022/11/15 11:34:512022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部29Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):ひとごこち(長野県産)100% 酵母: 精米歩合(%):59 alc(度):14
Yoshiki|生酛好き🌾富翁プルミエアムール純米北川本家京都府2022/11/15 11:23:402022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部29Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%):68 alc(度):13
Yoshiki|生酛好き🌾武勇白麹 生熟 R1BY特別純米生酒武勇茨城県2022/11/15 11:16:022022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部25Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):ひたち錦(茨城県産) 酵母: 精米歩合(%): alc(度):
Yoshiki|生酛好き🌾武勇しぼりたて純米吟醸原酒生酒武勇茨城県2022/11/15 11:11:442022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部26Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):五百万石(富山県産) 酵母:K-1001-B、K-9-B 精米歩合(%):58 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾武勇直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過武勇茨城県2022/11/15 11:08:292022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部26Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母: 精米歩合(%):58 alc(度):15
Yoshiki|生酛好き🌾帝松超限定プレミアム純米原酒生酒無濾過にごり酒発泡松岡醸造埼玉県2022/11/15 11:06:472022/11/15シュウ・サケ・コーポレーション外飲み部26Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地): 酵母:きょうかい901号 精米歩合(%):70 alc(度):14
Yoshiki|生酛好き🌾木戸泉特別純米山廃原酒生酒無濾過木戸泉酒造千葉県2022/3/3 14:25:252022/3/3シュウ・サケ・コーポレーション家飲み部14Yoshiki|生酛好き🌾原料米(産地):花吹雪(自然栽培米)(青森県産) 100 イースト 精製米(%):60 アルカリ度:18 日本のアルコールの強さ。 酸度:2.6中国語>日本語