たけさん
あららららららら
甘いなー！
無濾過生とはいえ、これは甘い。
口に入れた瞬間広がる砂糖水感を、生のシュワッと感と微妙な苦みでなんとかバランスをとってる感じで、味のまとまりもないし、わしの好きな高知酒とはかけ離れてる。
久礼のCEL飲んだときぐらいのアレがあったわ。
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タイムライン
たけさん
お茶みたいな色やし上撰やし、出てきた瞬間やってもうたーって思ったけど、飲んでみるとなかなか美味い。
口に入れた瞬間から後口までずっと熟成感があって、意外と米の旨みもあり、いろいろ味わいが混ざってるけど、アル添やからか後口がスッキリでまとまるのがなんとも新感覚。
燻製とかによく合いそう。
上撰でもいろいろあるもんやなぁ。
yekcas.stand
辛口スッキリで飲みやすい。