やす☆
この季節のお酒らしいクリアでほどよい旨味あり。
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今年もスッキリシャープな辛口酒という印象。
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大将のおすすめで初のささまさむね。
五百万石らしいスッキリクリア感と50%磨きらしい柔らかさが共存し、良いバランス。
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安定のスッキリクリアな旨味。キレも良い。
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スッキリした味わいでサッパリとキレ上がる。いかにも夏酒らしい。
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約2年ぶりの荷札酒は大将からのサービスで少しいただいたもの。
フレッシュで、スッキリしたクリアな旨味あり。意外と甘さ控えめなのが好印象。
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名前の通りスッキリサッパリした辛口系の味わいの中に50%磨きの柔らかい旨味がふわっと感じられる。
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スッキリ軽く水のような口当たり。爽やかで軽快なマスカット・メロン的な甘さと酸あり。いかにも夏酒らしい味わい。
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今年もスッキリクリアで、50%磨きらしい綺麗な旨味あり。フラットでクセのない味わい。
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名古屋では売っていない雅楽代を名古屋の飲食店で見るのは初めて。
柔らかい口当たり。ほのかなマスカット感が広がってスーッと消えていく。原酒でありながら12.5度と軽快で、良い意味で新潟酒っぽくないモダン系の味わい。
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軽やかで爽やかな口当たりに夏酒らしさを感じる。終盤にほどよい米の旨味が膨らみ、黒龍らしくスパッとキレる。
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R3BYを常温で頂く。純大らしい柔らかい旨味があり、ほどよい酸を伴うキレ感もある。
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柔らかくクリアな口当たりでほのかな旨味が広がる。低アルで総じて軽快な味わい。
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フレッシュで、柔らかいマスカット的な甘旨感があるが、五百万石だからか荷札酒にしては甘さはやや控えめな印象。
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フレッシュで、メロンやマスカットのような甘旨感あり。甘さが強く感じられる味わい。
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初めて飲む奏乃智。
スッキリクリアなりんご的甘旨感あり。作らしい上品で綺麗な味わいだが、先日の恵乃智同様、個人的にはもっと酸やキレ感が欲しい。
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酵母はCEL24号、米は土佐麗(うらら)だからCELうらら。ラベルはドラゴンボールのセルをイメージしているらしい。
メロン的甘旨ジューシー感が強く、久礼のイメージに反する甘いお酒。同じ酵母を使っている亀泉や桂月と見事に似ている。
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スッキリした口当たりでありながら柔らかい微かな甘さと旨味があり、終盤はサッパリとキレる。総じて淡麗系で50%磨きらしい綺麗な味わい。