Kano
最後は、富久長で☝️
八反草という八反錦の元なった復活米を使った新酒だそうです☝️
しっかりとした酸味があり、爽やかで米の旨味がある、美味しいお酒です😁
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タイムライン
Kano
3杯目は、久々の石鎚です😁
熱燗にしてもらいました✨
以前は、熱燗は呑んでなかった☝️
うん、熱燗も旨いです😁
コレも、食事とよく合いますよ✨
やはりというか、熱燗の方が、濃醇な香りが楽しめすね😊
Kano
2杯目は、美和桜で✨
秋あがりらしい、コレも穏やかな味わいですね～✨
最後は、苦みで締める感じですね😁
秋の食材によく合いますよ☝️
Kano
今晩は、土瓶蒸を頂きに湖月さんへ😁
松茸がラスト1本だったのでラッキーでした✨
そこで、先ずは1杯、阿部勘です☝️
このお酒、なんと、2重構造の仕掛けラベル😯
「鶏」と「ミミズク」が描かれてます✨
呑み口は、柔らかな吟醸香で、優しめの味わいです。土瓶蒸にピッタリ☝️
旨かったですね～😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、おはようございます😃
先日酒屋さんでコチラと迷ってカエル買ってきたんですが😅コチラも旨そうですね😚昨日我が家は自宅で松茸焼きましたが、やっぱ外食が良いねって結論でした😆
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは～😁カエルラベルもあるんですね😳それは是非呑んでみたい😁一度だけ自分で土瓶蒸作ったことありますけど、手間を考えると外食がいいとなったことを思い出しましたwww
sukebay
高知酵母CEL24
酒造好適米八反錦
薄濁りは初めて飲みました。
ほのかにシュワシュワ感もあって美味しかったです🍶
sukebay
高知県酒造好適米高育80号「土佐麗」
高知酵母AA41
火入れしていない搾りたて生酒、土佐うららと、AA41酵母の織りなすバナナ香、メロン香がステキ💓
微炭酸な口当たりも良いです。
sukebay
高知県酒造好適米高育63号「風鳴子」
高知酵母AA41
AA41と風鳴子の織りなすほのかなバナナ香がステキ💓
高知酵母CEL24で有名な亀泉さん。
ここのお酒は、キラキラしてて心が豊かに楽しくなるお酒です🍶✨
Kano
ゴーアラウンド、３軒目。
この酒は、肉似合う。
特に、牛すじの煮込みには最高。
Kano
ゴーアラウンド、３軒目。
そばにあう。
秋酒です。
旨いねぇ
ゆうじん
ガツン！旨み半端ない！濃い！たまらん！完全に好きな一本に確定。
ゆうじん
すっきりとのみやすく、バランスの良さ😋うまし。
ゆうじん
酸味もあり飲みやすさ抜群 白子ポン酢との合わせ最高❗
ゆうじん
旨い😋旨みがあり軽快でフルーティー！最高❗こんなお酒の出会いに造り手さんに、お店に感謝！