Yukkie杉錦純米山廃杉井酒造静岡県2021/2/13 2:45:492021/2/12Magazzino19Yukkie札幌で呑む藤枝のお酒。2017BYで熟成された濃厚さに牡蠣の旨みが合いますね。
Yukkie大納川純米大納川秋田県2021/2/13 2:36:492021/2/12Magazzino19Yukkieふたたび燗酒に戻って横手のお酒。精米歩合が70%なのに雑味がなくて綺麗な仕上がりです。
Yukkie龍神Opening Act純米大吟醸生酒龍神酒造群馬県2021/2/13 2:25:172021/2/12Magazzino24Yukkie札幌で呑む館林のお酒。身体が温まったので冷やです。バナナのような香りと甘い飲み口でするすると。
Yukkie十字旭日純米旭日酒造島根県2021/2/13 2:20:192021/2/12Magazzino17Yukkie昨夜のお酒。燗にして濃くなった旨味と、ツブ貝や放牧ホルスタインの旨味がたまらんのですよ。
Yukkie加賀鳶極寒純米純米福光屋石川県2021/2/12 10:32:46Magazzino22Yukkie加賀鳶を燗酒で。燗にすることで酸が立って一杯目にぴったりの口当たりに。旨みも膨らんでます。
Yukkie龍勢和みの辛口特別純米藤井酒造広島県2018/5/24 13:35:25Magazzino7Yukkie広島県産・八反錦65%精米。これも常温で。さらりとした飲み口で意外。鼻に抜けるフルーティな香りが素敵。
Yukkie遊穂純米御祖酒造石川県2018/5/22 14:11:17Magazzino11Yukkie石川県産五百万石25%、能登ひかり75%使用。常温で飲む。お米の甘みがふわっと味わえる。力強いので味の濃い料理にもいけます。
Yukkie金滴吟風純米山廃金滴酒造北海道2015/12/27 12:25:52Magazzino3Yukkie川端杜氏のお酒が、また飲める幸せ。なんといま座ってる席に、さっきまで川端さんがいたらしい。びっくり。