wankoまんさくの花純米吟醸原酒生酒中取り日の丸醸造秋田県2021/2/8 11:21:482021/2/8酒魂 酒喜屋家飲み部39wankoまんさくの花、搾りの段階別の3本を飲み比べ😋 次は、搾りの真ん中のタイミング「中ぐみ」 飲み口まろやか。甘みと旨味のバランスがいい。 「搾りの工程としては二番目だが、味の印象としては三姉妹の長女。優しいけど、聡明で芯がある。」by隣の奥さん