きよっ
苗場酒造のクラウドファンディングにていただいた一本。昨年のクリスマスに飲んでおりましたが、投稿忘れておりました。醸す森の時から好きでしたが、久しぶりに飲むと美味しかったです。
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きよっ
実家でどなたからもらって置いてある八海山を年越料理とともに。辛口苦手でしたが、飲めるようになってました。
グラスは苗場酒造のクラファンでもらった苗場山のグラスです。
きよっ
昨年ベスト1の花邑雄町を720mlで購入。火入れなのですが、華やかで美味しいです。日にちが経ったらどのようになるのか楽しみです。
きよっ
蔵元にて購入。火入れとは思えないほど華やかでした。クラフトサケウィークぶりに信州亀齢飲みましたね。
きよっ
29%精米の寒菊は初めてです。クリアだが、ジューシー。
きよっ
ハリはあるものの、すっきり。食中酒として最高。
きよっ
花邑初の一升瓶購入です。透明感がすごい。昨年飲んだ雄町の方が個人的には好みですが、酒未来も美味しいです。味が変わっていくのが楽しみです。
きよっ
日本酒を飲むきっかけになった一本。今飲むと全然イメージが違いますね。料理とは合わせづらいですが、満足感はすごいです。
きよっ
大晦日は獺祭。毎年スペック変えて飲んでいこうかな。
きよっ
帰省中の実家にて。村祐は鈴傳で買ったぶりです。まさか地元で見かけるとは、、ということで買ってみましたが、食中酒として最高でした。
きよっ
究極の食中酒。帰り道の酒屋さんで置いてあったのでついに買ってしまいました。
以前だったら飲みづらさを感じていた銘柄でしたが、今となってはとてもうまく感じました。
きよっ
メロンの香りがすごい。口に含むと広がるが料理の邪魔にならないのがさすがです。
