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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MakotoMakoto

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Makoto
甘み強めでずっしりとした飲み口 一日置くと更に甘みがまします。 ~~~~~~~~ お米:群馬県産 ひとめぼれ100% 歩号:麹米35% 掛米60% 度数:16度以上17度以下 1800ml ~~~~~~~~
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Makoto
飲みやすさのある すっきりとした感じ ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:55% 度数:16度 300ml ~~~~~~~~ これがコンビニで売っていたのは羨ましい
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Makoto
熊本の小国町にある河津酒造に見学(有料)行った際に頂いたお酒 北里柴三郎の新紙幣1000円札記念のお酒 最初は甘口控えめどっしりとした感じ ちょっと時間置くと甘みが増してより米の旨みがあり 良い意味で裏切られたお酒 ~~~~~~~~ お米:国産米100%(熊本県産) 歩号:50% 度数:13度 720ml ~~~~~~~~
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Makoto
七田の天山酒造の地元向け? 火入れ純米吟醸 生酒より甘さがより引き立つ感じ ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:55% 度数:16度 300ml ~~~~~~~~
天山純米吟醸生酒
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Makoto
七田の天山酒造の地元向け? 飲み口すっきり爽やかな感じ ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:55% 度数:16度 300ml ~~~~~~~~ 見つけたら購入です。
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Makoto
甘口どっしりとした味わい ~~~~~~~~ お米:山田錦100%(全国量産米) 歩号:55% 度数:17度 1800ml ~~~~~~~~
来福M special Edition純米吟醸
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Makoto
農大同級生たちのコンセプト酒 甘口で米の味もしっかりしたお酒 バナナの様な味わい ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:55% 度数:15度 720ml ~~~~~~~~ 天吹のバナナ酵母に近い感じでした。
風の森みんなで花火をうちあげるお酒純米
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Makoto
油長酒造×葛城花火 みんなで花火をうちあげるお酒 コンセプトが素晴らしいので購入 10/1に花火配信を実施 甘口で泡感ある風の森らしいお酒 実質純米大吟醸でした。 ~~~~~~~~ お米:奈良県御杖村産 露葉風100% 歩号:50% 度数:14度 720ml ~~~~~~~~
墨廼江純米吟醸 SoLID2020 うすにごり純米吟醸
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Makoto
うすにごりなので甘口を想像していましたが すっきりやや辛口シャープな感じ ~~~~~~~~ お米:宮城県産宮の華100% 歩号:50%(宮城酵母) 度数:16度 720ml ~~~~~~~~
天吹純米大吟醸 バナナ酵母純米大吟醸
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Makoto
甘口! バナナ酵母使っているだけあってフルーティー濃厚でした。 日本酒苦手でも行けるかも ~~~~~~~~ お米:壽限無100% 歩号:50% 度数:16度 720ml ~~~~~~~~
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Makoto
九十九里をイメージしたシリーズ3部作の最終版 秋あがり 低温 甘口だけどスッキリした感じ(濃醇タイプとは書いてありますが) ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:60% 度数:16度 1800ml ~~~~~~~~ 値段以上の価値あります。
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Makoto
純米ひやおろし 辛口少し日本酒感あり ~~~~~~~~ お米:島根県産改良雄町100%(協会泡無酵母901号) 歩号:60% 度数:16.5度 720ml ~~~~~~~~ 以外と飲みやすい
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Makoto
水みたいでぐいぐい飲めます。 時間少し置くと米の甘さもあり 全体的にはスッキリとした感じ ~~~~~~~~ お米:国産米100%(協会1401(金沢)酵母) 歩号:60% 度数:15度 720ml ~~~~~~~~
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Makoto
瓶内熟成スパークリング 飲みやすい日本酒スパークリング 度数はあまり感じない飲み口でした。 ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:60% 度数:15度 300ml ~~~~~~~~
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Makoto
甘口で飲みやすいです。 山田錦等外米を50%使用したお酒 大冠のイメージ変わりました ~~~~~~~~ お米:山田錦等外米100% 歩号:50% 度数:16度 720ml ~~~~~~~~ 見つけたら買うべし!
みむろ杉渡船弐号純米吟醸
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Makoto
みむろすぎ 水みたいなスッキリした飲み口 飲みすぎ注意 ~~~~~~~~ お米:渡船弐号100% 歩号:60% 度数:15度 720ml ~~~~~~~~ 見つけたら当たり🎯
寒山水スパークリング
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Makoto
スパークリング ほどよい甘さ、飲みやすいスパークリング ~~~~~~~~ お米:山田錦60%、吟の夢40% 歩号:55% 度数:14度~15度 200ml ~~~~~~~~
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Makoto
笹一 旦 純米 スッキリ辛口で非常に飲みやすい ~~~~~~~~ お米:国産米100% 歩号:60% 度数:16度 720ml ~~~~~~~~ 時間置くと更にスッキリ
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Makoto
甘口スッキリで 300mlクラスでは非常に飲みやすい ~~~~~~~~ お米:国産米 歩号:掛米50%、麹米50% 度数:16度 300ml ~~~~~~~~ 三重県コンビニで売ってます
栄光冨士森のくまさん純米大吟醸
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Makoto
甘みあり少し泡感も まろやかな感じ 栄光富士の 熊本復興支援酒 2018年のおりがらみ ~~~~~~~~ お米:森のくまさん100% 歩号:50% 度数:16.7度 1800ml ~~~~~~~~ 1週間置くと濁りみたいな感じになりますが 味は更に柔らかい感じ
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