Ponssh
連投です！
こちらのお酒の方が
お高いし、磨かれていないけど
香りはそんなに強くない気がします
甘い感じはするんだが
アルコールの方が強い気がする
明日以降に期待系なのかな？？
ん？！大吟醸の定義は？？50%以下って
こっちの方が磨かれているってことかな？？
愛山100%
精米歩合40%
アルコール度16度
酵母？
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Ponssh
香りは甘めマスカットかな〜？
でも、ツン！とする部分もある
少量を口に入れると甘味を感じる
最後はやっぱり？日本酒感あり
コメの味とかはわからないなー(T . T)
ただ、刺身と飲みましたが
合っていると思います
あと、普段見慣れないラベルがちょいちょい
貼っていました
コーシャ、ヴィーガン
愛山100%
精米歩合50%
アルコール度16度
酵母M310
Ponssh
いつもの？愛山感覚で、飲むと痛い目に合う？
辛口の白ワインに近い感じのお酒かなと
鍋島の正反対？的な
香りも尖っているような気がする
ので？
日を改めて飲み直してみようかな
Ponssh
これは、年の瀬に開けたもの
四合瓶としては、少し高めだが
嫌いじゃないテイストですね。
Ponssh
開封後より明日に期待！
香りはするが、、、わからない(･_･;
甘めな気がするが
最後は安定の日本酒感かな
Ponssh
本当はハナアビを買いに来たのは
内緒！
あったけど、抱き合わせ販売だったので
くどき上手と、よこやまで迷った挙句
佐賀の隣と言うことで壱岐島のお酒に！
飲み比べると鍋島よりは、
香りもテイストも控えめかな
微かに感じる甘めの香りと
その甘さが口の中に広がりしゅわ〜っと消えていく
感じでしょうかf^_^;
美味しいと思います
確かにワイングラスで飲んだ方が良いかも
五十ではないのだが
ノーマルよこやまは、どうやるん？？
米 国産 使用米 山田錦
麹 国産米
精米歩合 55%
アルコール度 16度
Ponssh
マスカットかな〜？
甘めの香り
味？も甘めが先にきて
そのまま、口に広がる感じで
最後に日本酒！みたいな
キリリ感？が出てきます！
なかなか表現が難しい！
ちなみに、お酒も酒器もどちらも
頂き物です！感謝
Ponssh
んー、昔ながらの
日本酒って感じですかね
理由としては、匂い、味かな
THEアルコールって感じかな
Ponssh
香りは甘め
口に入れた瞬間は甘いけど
苦味というか、若干の発泡的な
口当たりがする。
直前に甘いのを食べたせいかなf^_^;
お肉と合いそうかな？
Ponssh
愛山＝甘めのワインっぽい
ではなかった、
これは、作り方が異なるからなのか
それとも、米が違うのかな？酵母？
甘いと思っていた自分があさはかでした(･_･;
香りは甘めだが
フルーティかと言われると、、、そんな感じはしない
むしろ？日本酒っぽさがあるかなって感じ
Ponssh
甘い香り
大吟醸よりかは豊潤ではないが
飲みやすいというか
飲み慣れている感がある
純米吟醸酒ってところか？？(^_^;)
まっふつうにおいしいけどね(^_^)v
Ponssh
甘い匂いだが
どのフルーツかと言われるとわからない(^_^;)
そして、口に入れた瞬間も
甘さが感じられます。
最後抜ける時に日本酒感が出る
さすが大吟醸って感じがするお酒かなと
Ponssh
においは、フルーツ系
甘いのと飲んだので
辛く感じるが
いうほどかな+3でしたので
口に入ってから
日本酒！って感じの
口当たりと喉越しがするかな
Ponssh
ちょっと銘柄がわからないけど
ツチダクラフト12の記載
すごく甘い！
口当たりは、柔らかく
抜ける感じも
水を飲んでいるような、、、
これも、スイスイいけちゃう感じで
飲みやすいね
Ponssh
梅酒は、場違いでしょうか？^_^
でも、一応？日本酒をお使いなので(^_-)
甘い！です。
でも、言うほどくどくもなく
何杯でも？いけちゃいそうな口当たりです。
Ponssh
ほんのり甘いシュワシュワしたお酒です！
Ponssh
五百万石のお酒は初めてかも
いつも一緒のコメントかもしれないが
さっぱり、スッキリして
飲みやすいですね。
Ponssh
偶然買えたよ！
本命は後にとっておくとして
こういうお酒なのねと
フタを開けるとプシューと音が出る発泡性？があるお酒です。
Ponssh
山梨で飲んだ時もさっぱりしているなと
自宅に持ち帰って飲むと水のように
飲めてちょっと怖いくらい(^_^;)
Ponssh
甘いと感じます！
華吹雪100% 15度