しば
居酒屋バイトで日本酒の勉強させてもらい、日本酒が一番好き！と思い始めた大学生。
登録日
- チェックイン
- 25
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 黒松仙醸
- お酒マップ達成度: 13 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県静岡県山形県青森県福島県
チェックイン
Dec 29, 2023 2:19 PM
10
- しば活性にごりの生酒だったので、口開けはシュワシュワ！ 焼き鳥と一緒に飲みたい。濁りをよく混ぜて飲むと、酒粕感が強くなって旨味をより感じる。
Jan 1, 2023 8:23 AM
13
- しばもろみがたくさん入っていてまさにいちごミルクな色合い！酸味がいちごを感じさせる。ちょっと雑味もあるけれどおせちに合う！甘いお酒かと思ったけれど、酸味の先にキリッと辛味がある。 燗にしたら美味しそうな味してるけれど、冷で飲むお酒だろうなと思いながら、燗にしてみたら燗のほうが苺みるく感アップ?！まろやかになって飲みやすい。 色々な飲み方できそうで面白い。
Dec 25, 2022 12:29 PM
22
- しば常温だとアルコールのツンとくる感じが強めで少し飲みづらいけれど、キンキンに冷して飲むとスッキリ辛口だけど甘みもあってスイスイ呑めて美味しい…。外は雪が積もっているし、冷蔵庫よりアパートの外の雪で十分冷える…。
Oct 7, 2022 1:37 PM
16
- しば死神みたいな旨味が豊かなお酒🍶 色も死神みたいな臼ちゃ色。 死神ほどまろやかさはなく、ちょっと喉にチクッとくる感じがする。油のある肉系が合いそう。 熱燗にして飲むと冷えたからだが温まる…
Oct 1, 2022 1:47 PM
18
- しば静岡のお酒って感じの、旨味ありつつ後味さっぱり。 食中酒に向いてそう。旨味があるけど後に引かないので、どんどん飲んでしまいそう。
Sep 2, 2022 11:54 AM
20
- しば日本酒を２５年以上熟成させたもの。29度のリキュール。 ストレートだとウイスキーみたいな風味が強く、後味は凝縮した日本酒。 ロックだと日本酒の甘みが引き立って飲みやすくなる。 ウイスキーみたいだけど、日本酒も残ってて不思議な感じ。
Aug 20, 2022 2:17 PM
20
- しばさっぱりでちょい旨味。少しアルコールの香りが強め。 もう少しフルーティーさか、旨味が強かったら良かったかも？中途半端な感じがしなくもない。 ラベルはかわいい。
