しば黒松仙醸VINTAGE1995仙醸長野県2022/9/2 11:54:5320しば日本酒を２５年以上熟成させたもの。29度のリキュール。 ストレートだとウイスキーみたいな風味が強く、後味は凝縮した日本酒。 ロックだと日本酒の甘みが引き立って飲みやすくなる。 ウイスキーみたいだけど、日本酒も残ってて不思議な感じ。
