うっかりじゅうべえソガペール エ フィスヌメロ ドゥ純米吟醸小布施ワイナリー長野県2019/2/10 1:00:183うっかりじゅうべえこちらは、K-2酵母で醸したお酒になります。ヌメロ アンより、もう少し柔らかい感じのお酒です。多分水は変えてないと思うのですが、酵母の出身地を想うと、灘の男酒、伏見の女酒という言葉にふさわしい味わいでした。
うっかりじゅうべえソガペール エ フィスヌメロ アン純米吟醸小布施ワイナリー長野県2019/2/3 11:27:045うっかりじゅうべえ今ではほとんど味わえないK-1酵母で醸したお酒。 プチプチ感と柔らかな味が口の中で広がっていきます。
うっかりじゅうべえまんさくの花杜氏選抜ピンクラベル純米吟醸日の丸醸造秋田県2019/1/20 21:45:006うっかりじゅうべえ酸味、甘味、旨味のバランスの取れた味。塩味のつまみと合わせるとキレが出る。辛味のあるつまみと合わせると穏やかな味に。
うっかりじゅうべえ甲子純米吟醸飯沼本家千葉県2018/12/31 6:22:535うっかりじゅうべえ華やかな香り、わずかな甘味、ときて最後にアルコールのキレが来るので、最後に「あぁ。日本酒やった」となる感じです。
うっかりじゅうべえあたごのまつささら おりがらみ 生酒純米吟醸新澤醸造店宮城県2018/12/23 2:01:266うっかりじゅうべえ爽やかでありながら、一瞬のキレがどんな食べ物の後味もリセットしてくれる。 まさに「食中酒」だと思います。
うっかりじゅうべえ九州大吟醸 醇酒浜地酒造福岡県2018/11/18 8:31:343うっかりじゅうべえ福岡のお酒は、割と旨味のあるお酒が多いです。 このお酒も、「福岡」を主張します。和食に合わせて是非どうぞ。
うっかりじゅうべえ玉乃光酒楽 淡麗辛口純米吟醸玉乃光酒造京都府2018/11/6 10:23:595うっかりじゅうべえ淡麗辛口。こう書かれると身も蓋もありませんが、その通りの味です。濃厚な味の魚介類とあわせる感じでしょうか。
うっかりじゅうべえ鳳凰美田Black Phoenix純米吟醸小林酒造栃木県2018/11/3 4:10:4811うっかりじゅうべえフルーティー、バランスよし。あたごのまつが食中酒なら、Black Phoenixは食前酒かな。私の中では、常備しておきたい酒の双璧です。(現時点で)
うっかりじゅうべえ蝉通潤酒造熊本県2018/11/2 6:55:415うっかりじゅうべえ初めて飲んだ日本酒が、通潤でした。熊本復興で、山都町まで行かなくても手に入るようになり、うれしい限り。 爽やかな辛口のお酒ですが、蝉のネーミング由来の通り、一年寝かせた分落ち着いたおいしさがあります。