うっかりじゅうべえさんのソガペールエフィスのチェックイン

ソガペールエフィスヌメロ　ドゥ純米吟醸

2019/2/10 1:00:18

こちらは、K-2酵母で醸したお酒になります。ヌメロ　アンより、もう少し柔らかい感じのお酒です。多分水は変えてないと思うのですが、酵母の出身地を想うと、灘の男酒、伏見の女酒という言葉にふさわしい味わいでした。