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秋鹿純米生酛原酒生酒無濾過
たかま酒店
家飲み部
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たかさん一推しの秋鹿です。 初見のラベルに迷いなく購入しました。 へのへのもへじの雄町精米70% 期待が膨らみます。 栓を開けると、気にならない程度の若干のアルコール臭はありますが、お米っぽいいい香りです。 含むと、米の香りが鼻に抜けます。 ピリピリとした酸味と、舌の奥に程よい苦味が残り、切れていきます。 後口はほんの若干のアルコール感は残りますが、中口の辛口です。 次の一口へ思わず手が伸びてしまいますね。 美味しいお酒です!